Pastry Chef
2 settimane fa
**Pastry Chef**
La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati.
- **Opportunità**_
- **Responsabilità**_
- Dirige il processo di preparazione degli alimenti;
- Collabora con l’Executive Chef nell’ideazione di nuove proposte;
- Gestisce il processo di produzione dei dessert e della piccola pasticceria;
- Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;
- Controlla i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli.
- Cura la guarnizione e verificala mise en place delle portate di dessert in uscita dalla cucina.
- Collabora attivamente con l’Executive Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;
- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
- Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
**Requisiti Pastry Chef**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Considerazioni sul COVID-19:
Il personale deve indossare la mascherina di protezione durante l'apertura del locale al pubblico.
Esperienza:
- pasticcere: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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Pastry Chef
3 giorni fa
Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una PASTRY CHEF per il nostro ristorante PACIFICO di Milano. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...
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Cuoco Pasticcere/pastry Chef
6 giorni fa
Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno**Mansioni** - La risorsa, in stretta collaborazione con il Pastry Sous Chef ,si occuperà della definizione dei dolci in relazione al menu sia dei Ristoranti à la carte (Caruso, Don Carlos) che per i servizi di colazione ed infine per la banchettistica, a completamento di un team di tre risorse. IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: - Preparare una vasta gamma...
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Pastry Chef
5 giorni fa
Milano, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per rinomata e lussuosa realtà di ristorazione in zona MILANO (MI) zona Brera, ricerca un **PASTRY CHEF.** La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno, per la prima colazione e panificazione con lievito madre; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella...
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Pastry Chef
6 giorni fa
Milano, Italia Adecco Italia A tempo pienoConsultant Tourism&Events Milano seleziona figura di Pastry Chef / Pasticceri. RESPONSABILITA' - Supervisionare e gestire la preparazione dei prodotti di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) - Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione - Ottimizzare i processi di...
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Pastry Chef
3 giorni fa
Milano, Italia MARCHESI1824 A tempo pienoMarchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei marmi, Bar Luce e Ristorante Torre. In particolare, Ristorante Torre è il luogo dove arte, design e ristorazione si uniscono con un profondo concetto di famiglia....
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Pastry Chef de Partie
Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 giorni fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...
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Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...
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Pastry Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...
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Pastry Chef Ristorante Lusso Milano
4 giorni fa
Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Pastry Chef** da inserire nella brigata di un prestigioso ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 25000€ - 30000 lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi, prorogabile e...
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Pastry Demi Chef de Partie
Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 giorni fa
Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoPastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...
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Pastry Commis di Cucina Milano 2 Giorni Off
4 giorni fa
Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** da inserire nella brigata di un ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 21000 - 23000€ lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi finalizzato...
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Chef-pastry
2 giorni fa
Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 22215501 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una...
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Pasticcere/a Marchesi 1824
1 settimana fa
Milano, Italia MARCHESI1824 A tempo pienoMarchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento...
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Store Manager-ambassador
3 giorni fa
Milano, Italia Power service coop Outsourcing & Facility Management A tempo pienoArtigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2023, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop. A rafforzamento dell'organico del dipartimento...