Pastry Chef

2 settimane fa


Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno

**Pastry Chef**

La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 4 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai dessert e ai lievitati.
- **Opportunità**_
- **Responsabilità**_
- Dirige il processo di preparazione degli alimenti;
- Collabora con l’Executive Chef nell’ideazione di nuove proposte;
- Gestisce il processo di produzione dei dessert e della piccola pasticceria;
- Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;
- Controlla i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli.
- Cura la guarnizione e verificala mise en place delle portate di dessert in uscita dalla cucina.
- Collabora attivamente con l’Executive Chef per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;
- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
- Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
**Requisiti Pastry Chef**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:
Il personale deve indossare la mascherina di protezione durante l'apertura del locale al pubblico.

Esperienza:

- pasticcere: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona


  • Pastry Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di un/una PASTRY CHEF per il nostro ristorante PACIFICO di Milano. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale,...


  • Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    **Mansioni** - La risorsa, in stretta collaborazione con il Pastry Sous Chef ,si occuperà della definizione dei dolci in relazione al menu sia dei Ristoranti à la carte (Caruso, Don Carlos) che per i servizi di colazione ed infine per la banchettistica, a completamento di un team di tre risorse. IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: - Preparare una vasta gamma...

  • Pastry Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per rinomata e lussuosa realtà di ristorazione in zona MILANO (MI) zona Brera, ricerca un **PASTRY CHEF.** La risorsa si occuperà di: - preparare prodotti da forno, per la prima colazione e panificazione con lievito madre; - preparare dolci alla carta (dessert, gelati, sorbetti, piccola pasticceria). Si richiede: - maturata esperienza nella...

  • Pastry Chef

    6 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Tourism&Events Milano seleziona figura di Pastry Chef / Pasticceri. RESPONSABILITA' - Supervisionare e gestire la preparazione dei prodotti di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) - Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione - Ottimizzare i processi di...

  • Pastry Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia MARCHESI1824 A tempo pieno

    Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei marmi, Bar Luce e Ristorante Torre. In particolare, Ristorante Torre è il luogo dove arte, design e ristorazione si uniscono con un profondo concetto di famiglia....

  • Pastry Chef de Partie

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 giorni fa


    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa


    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309492 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and...


  • Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Pastry Chef** da inserire nella brigata di un prestigioso ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 25000€ - 30000 lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi, prorogabile e...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 giorni fa


    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loaded Pastry Demi Chef de Partie - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ10309496 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** da inserire nella brigata di un ristorante di lusso a **Milano**. **Cosa ti offriamo?** - ** Stipendio**: 21000 - 23000€ lordi annui; - ** Tipologia contrattuale**: iniziale inserimento full time di sei mesi finalizzato...

  • Chef-pastry

    2 giorni fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 22215501 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una...


  • Milano, Italia MARCHESI1824 A tempo pieno

    Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento...


  • Milano, Italia Power service coop Outsourcing & Facility Management A tempo pieno

    Artigianalità, tradizione e innovazione sono i valori cardine che da oltre cinquant’anni contribuisce a scrivere le pagine della storia dell’alta pasticceria italiana. Bottega Storica a Milano dal 1966 e Tre Torte Gambero Rosso 2023, l'azienda opera in Italia con cinque punti vendita e un e-shop. A rafforzamento dell'organico del dipartimento...