Junior Sous Chef

3 settimane fa

Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?

Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l’Head Chef in una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti.

**Maggiori responsabilità**
- Supportare l’Head Chef nello svolgimento delle attività quotidiane di servzio, fornite ad alti livelli, e nella preparazione dei menu
- Soddisfare gli incarichi quotidiani assegnati in cucina al fine di garantire gli standard qualitativi di reparto e la soddisfazione dell’Ospite
- Coordinare le attività quotidiane in collaborazione con l’Head Chef
- Supervisionare e coordinare i commis di cucina
- Costruire solide relazioni professionali con il team di cucina e ristorazione
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Stimare esigenze produttive giornaliere al fine di contribuire al monitoraggio dei costi e controllare la qualità dei prodotti alimentari
- Garantire una presenzatione dei piatti eleganti e con stile
- Conoscere le voci di menu, i metodi di preparazione e produzione dei piatti e gli standard di presentazione
- Verificare il buon funzionamento delle attrezzature di cucina e la segnalazione tempestiva di eventuali malfunzionamenti

**Il profilo ideale**
- Comprovata esperienza in cucina in un ristorante o in una struttura alberghiera di livello
- Autonomia, dinamicitià e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza base della lingua inglese
- Leadership necessaria per supervisionare e coordinare il team

**Benefits**
- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo
- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy
- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo
- Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda
- Mensa aziendale inclusa

**Carriere**

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

**Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo**

INDBOH

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Venice Il Cuore Acquico Srl A tempo pieno

    Il Ristorante La Terrazza ricerca figura di Sous chef con esperienza da affiancare all'executive chef per la stagione estiva. E' offerto alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend Tipi di...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Bussola cocktail lab A tempo pieno

    Bussola cocktail lab ricerca uno cuoco,aiuto cuoco con esperienza con esperienza di cucina in grado di offriruna cucina veneziana e Una cucina moderna fatta da prodotti ittici freschi e locali e soprattutto ricerca di una figura professionale,per velocizzare contattastemi su whatsapp al 3778461223 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orari part-time:...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Ca' Sagredo Hotel A tempo pieno

    Cercasi con urgenza cuoco sous chef/capo partita con pregressa esperienza, disponibile a lavorare su turni e nei week end. Offresi un contratto iniziale a tempo determinato, full time, preferibilmente residente in zona, in alternativa possiamo offrire un alloggio solo per i primi tempi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto:...

  • Chef

    1 giorno fa

    Venezia, Italia DHotels srl A tempo pieno

    In **DHotels** crediamo nella bellezza per arricchire la comunità che ci circonda. Assieme alla bellezza i nostri valori sono l'accoglienza e l'innovazione. Ci impegniamo ogni giorno per essere una organizzazione positiva e per migliorarci continuamente. È per questo motivo che in azienda abbiamo un Chief Happiness Officer certificato e siamo uno dei primi...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita; cucinare i piatti secondo le...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Openjobmetis Spa A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita; cucinare i piatti secondo...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Openjobmetis Filiale Di Catania A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. Posizione La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita;...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il **Radisson Collection Hotel Palazzo Nani** ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400. Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie -...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Ristorante Bacanera A tempo pieno

    Selezioniamo sous chef per il nostro ristorante a Venezia, siamo alla ricerca di persone serie, motivate che abbiano voglia di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/04/2023

  • Teppanyaki Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Aman Group Sarl A tempo pieno

    Teppanyaki Chef - Venice, Italy - Kitchen - 2017 **Job Description**: **AMAN** At Aman we are on a mission to create the world’s ultimate luxury lifestyle brand; hotels, resorts, experiences and products which transform our guests’ perspectives and daily lives. To achieve our ambitions, we capitalise on our unique combination of world-class and diverse...

  • Teppanyaki Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Aman A tempo pieno

    Aman: At Aman we are on a mission to create the world’s ultimate luxury lifestyle brand; hotels, resorts, experiences and products which transform our guests’ perspectives and daily lives. To achieve our ambitions, we capitalise on our unique combination of world-class and diverse talent, unmatched design, and access to locations, cultures and...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Venezia, Veneto, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Sous Chef_Mestre

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Stiamo cercando per il ristorante di un hotel 4 stelle a MESTRE:SOUS CHEF con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione.Il nostro candidato ideale ha un'ottima conoscenza della materia prima, è abile nella preparazione di diverse pietanze utilizzando le principali tecniche di cucina. E' richiesta disponibilità immediata. Offriamo un contratto a...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Vino Vero A tempo pieno

    **Vino Vero**, per espansione delle proprie attività, ricerca diverse figure di cucina con sede di lavoro a Venezia. Cerchiamo: 1 snackista 2 sous-chef 1 comis di cucina - Pregressa esperienza nell’ambito della ristorazione; - Capacità di organizzare autonomamente il proprio lavoro; - Predisposizione a lavorare in squadra; - Padronanza della lingua...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    Hotel Cipriani in Venice, is one of the most iconic hotels in the world. Become part of a caring team of professionals striving for excellence. At Belmond we look for effortlessly engaging characters, whose personality, humour and charm shine through, creating a culture for unscripted and instinctive service and genuine human...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Venezia, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Hotel Cipriani in Venice, is one of the most iconic hotels in the world. Become part of a caring team of professionals striving for excellence. At Belmond we look for effortlessly engaging characters, whose personality, humour and charm shine through, creating a culture for unscripted and instinctive service and genuine human...

  • Casual Worker

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?IlRadisson Collection Hotel Palazzo Naniti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400.Siamo alla ricerca di unoChef de Partie...

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno

    POSITION SUMMARY Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare...