Chef di Cucina
3 settimane fa
Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata.
Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre
Lo/la chef si occuperà di:
- Mettere a punto il menù;
- Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e prodotti di rosticceria e/o contorni;
- Durante il servizio, garantire la preparazione dei prodotti nei tempi;
- Manutenere gli strumenti ed attrezzature di cucina.
Requisiti richiesti:
- Esperienza mínima pregressa in contesti di cucina, preferibilmente ristoranti;
- Capacità di collaborare con il team di cucina per gestire gli ordini e preparare gli ingredienti;
- Attenzione alla pulizia, all’igiene e al rispetto delle norme di sicurezza alimentare.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef: 5 anni (Obbligatorio)
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoIl Ristorante Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e...
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Chef di Cucina
1 mese fa
Capri, Italia Hotel La Minerva A tempo pieno**Hotel in Capri **ricerca uno **Chef di cucina **per la stagione estiva L'azienda partecipa alle spese di alloggio sull'isola La risorsa selezionata sarà responsabile di **Principali attività**: - Preparazione della linea - Gestione in autonomia della produzione e organizzazione del lavoro - Gestione del team - Coordinamento con la sala - Gestione...
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Sous Chef
5 giorni fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante situato in centro a Capri si ricerca la seguente figura: - sous chef Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. La persona dovrà svolgere le seguenti mansioni: Gestione e autonomia della cucina; Gestione e controllo delle partite; Stoccaggio materia prima; Rispetto norme...
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Capri, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2024 Il Sous Chef lavorerà a fianco dell’Executive Chef, contribuendo alla...
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Chef de Rang
1 mese fa
Capri, Italia Ristorante Le Camerelle A tempo pieno**Panoramica del lavoro**: Come Chef de Rang presso Le Camerelle, sarai una parte essenziale del nostro team di servizio, responsabile di fornire un servizio eccellente e assicurare che i nostri ospiti godano di un'esperienza culinaria eccezionale. Gestirai una specifica sezione del ristorante, supervisionerai la presentazione delle impostazioni del tavolo,...
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Chef De Partie
4 settimane fa
Capri, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso...
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Chef de partie
4 settimane fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...
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Commis di Cucina
1 mese fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Aiuto Cuoco
1 mese fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante di nuova apertura a Capri si ricerca la seguente figura: - aiuto cuoco Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevederà una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla...
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Cameriere di Sala
1 mese fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Cameriere di Sala
1 mese fa
Capri, Italia Acquarium Augusto A tempo pienoRicerchiamo per Ristorante di Sushi Nippo-Brasiliano personale di sala, commis e chef de rang. Si ricerca personale con esperienza in cucina fusion europea e sudamericana La persona ideale: - Ha passione per il sushi - È una persona organizzata e flessibile - Ha voglia di imparare e partecipare alla crescita - E' disponibilità Si offre Vitto e...
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Chef de Partie
24 ore fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Commis di Cucina
3 giorni fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...
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Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoJob opening criteria The company Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro...