Corso di Pasticceria Classica
3 giorni fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO:
18 ore, 6 lezioni.
DOCENTE:
Esperti Pasticceri.
RILASCIA:
Attestato di Frequenza Formativo Confidenziale
MODALITA' DIDATTICA:
Streaming a distanza con docente in diretta
DESCRIZIONEIl corso di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARIIl corso è rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
CONTENUTI 18 ore, 6 lezioniPASTE FRIABILI BISCOTTI E CROSTATE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie d?impasti, come ottenerli, e come impiegarli per la realizzazione di un assortimento di biscotti e di crostate.
CAKE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco tempo e con facilità, senza venir meno nel garantire la qualità.
CREME:
In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con strutture e consistenze per la cottura, la farcitura - la decorazione dei vari prodotti dolciari.
BIGNE?:
In questa lezione si sveleranno i segreti per fare degli ottimi bignè, seguendo le regoleed i consigli del maestro.
PAN DI SPAGNA:
In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne meglio i vari utilizzi. Verrà spiegato nei dettagli la corretta metodologia di realizzazione per ottenere una montata perfetta.
LIEVITATI:
In questa lezione affronteremo i vari step necessari per la realizzazione di un prodotto lievitato. Partiremo dalla farina e dal lievito e cercheremo di capire i segreti della lievitazione e come eseguire le cotture in maniera corretta.
NOTA:
Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base 'attrezzatura di cui si dispone.
VANTAGGI DI UN CORSO IN CONFERENZAFormatore:
Gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
Confidenziale possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse - di particolare interesse;
Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/ corso;
Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce - per iscritto come nei corsi in presenza;
Confidenziale possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, riceverlo in seguito nella propria posta elettronica.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONIRichiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Villanova
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VILLANOVA D'ASTI (AT) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Importante Azienda Importante Azienda e Attestato di Formazione...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Villanova
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VILLANOVA D'ASTI AT - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Grassobbio
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I ns. Formatori sono...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Grassobbio
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria necessari per la parte pratica verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I ns. Formatori sono Pasticceri...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a San Genesio
2 settimane fa
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Corso di Pasticceria a Confidenziale Genesio Ed
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Corso di Pasticceria a Grassobbio Bg
3 mesi fa
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Corso di Pasticceria a Grassobbio Bg
3 settimane fa
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Corso Pratico di Pasticceria a Trinità D'agultu e
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRINITA' D'AGULTU E VIGNOLA (SS) - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADurata: 36 ore, 12 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Importante Azienda Importante Azienda e Attestato di formazione...
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Corso Pratico di Pasticceria a Castelmassa
3 settimane fa
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Corso Pratico di Pasticceria a Chiuro So
3 mesi fa
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIERANICA CR - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CASTELMASSA RO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Castelmassa Ro
3 settimane fa
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Corso Pratico di Pasticceria a Pieranica Cr
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIERANICA CR - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria a Chiuro So
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CHIURO SO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso di Pasticceria
2 mesi fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana. DOCENTE: Esperti Pasticceri. RILASCIA: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. MODALITA'...
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Corso Pratico di Pasticceria a Trinità D'agultu e
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRINITA' D'AGULTU E VIGNOLA SS - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 36 ore, 12 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria Moderna a Grassobbio Bg
3 settimane fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 18 ore, 6 lezioni. Docente: Maestro Pasticcere. Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di pasticceria.: Il corso si svolgerà presso un laboratorio attrezzato. Titolo: Si rilascia...
