F&b Manager

5 mesi fa

Roma, Italia LUXETALENT A tempo pieno

Da **Luxe Talent**, Agenzia di Consulenza Internazionale di reclutamento e formazione specializzata in profili Executive & Middle Management nei settori Moda, Lusso, Retail, Food & Beverage, Hospitality e FMCG, stiamo cercando la figura di **F&B MANAGER** per un noto gruppo di alberghi lussuosi, che sarà basato nella loro splendida nuova location di **Roma.**

Nella nostra agenzia di reclutamento e formazione lavoriamo con diverse aziende dei settori Luxury, Premium e High Premium in tutta Europa, dove abbiamo uffici in località strategiche come Barcellona, Madrid, Parigi, Milano, Amsterdam, Lisbona e Munich.

**Responsibilità del F&B MANAGER**:

- **Sviluppo Strategico**: Partecipare attivamente alla formulazione di strategie per migliorare le offerte di ristorazione e bevande, tenendo conto delle tendenze di mercato e delle esigenze dei clienti.
- **Gestione Operativa**: Supervisionare il corretto svolgimento delle attività quotidiane nei ristoranti, bar e servizio in camera, garantendo il rispetto degli standard di servizio e della qualità.
- **Budgeting e Finanze**: Sviluppare e gestire un budget accurato per l'area F&B, monitorando le entrate, controllando i costi e identificando opportunità per ottimizzare la redditività.
- **Relazioni con i Fornitori**: Stabilire e mantenere relazioni efficaci con fornitori di alimenti e bevande, negoziando contratti e garantendo la qualità e la tempestività delle forniture.
- **Gestione del Personale**: Supervisionare il reclutamento, la formazione e lo sviluppo del personale F&B. Gestire le dinamiche del team, assicurando un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.
- **Controllo di Qualità**: Monitorare e garantire il rispetto degli standard di qualità e servizio stabiliti, rispondendo prontamente a eventuali problemi o reclami dei clienti.
- **Marketing e Promozioni**: Collaborare con il team di marketing per sviluppare iniziative promozionali efficaci e strategie di vendita incrociata per aumentare le entrate.
- **Sicurezza e Igiene**: Assicurare il rispetto rigoroso delle norme di sicurezza alimentare, igiene e sicurezza sul lavoro in conformità con gli standard normativi.
- **Rapporti con la Direzione**: Presentare regolarmente rapporti sulla performance dell'area F&B alla direzione, illustrando risultati, sfide e piani di miglioramento.
- **Innovazione**: Essere proattivo nell'identificare nuove tendenze del settore e opportunità di innovazione per migliorare l'offerta F&B.

**Requisiti del F&B MANAGER**:

- una solida esperienza nel settore della ristorazione
- comprovate competenze manageriali
- conoscenza approfondita delle operazioni F&B
- orientamento al cliente
- eccellenti capacità comunicative e conformità alle normative del settore
- La creatività,, l'adattabilità e una rete di contatti nel settore sono anche qualità apprezzate
- Importante la conoscenza della lingua inglese

Se ritieni di possedere tutti i requisiti sopra elencati e desideri lavorare all'interno di un'azienda in rapida espansione nell'industria del lusso, applica per la posizione con il tuo CV aggiornato.

In Luxe Talent vogliamo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, per questo ti offriamo le più interessanti opportunità di lavoro nel mercato della moda, del retail, del lusso e del FMCG. Seguiteci sui nostri social network per essere sempre aggiornati su tutte le nostre novità. Luxe Talent su LinkedIn o Instagram.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €48.000,00 - €56.000,00 al mese

Domande di preselezione:

- Qual'è il tuo attuale periodo di preavviso?
- qual'è la sua disponibilità ad iniziare?

Esperienza:

- F&B Manager: 1 anno (Preferenziale)

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    Siamo alla ricerca per un hotel 4 stelle a **Roma**: **F&B Manager **con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione. **E' necessaria residenza a Roma o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.** **E' richiesta disponibilità immediata.** Offriamo ottime prospettive di carriera e il conseguimento bonus welfare al raggiungimento degli...

  • F&b Manager Per Fabulous Village

    6 mesi fa

    Roma, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affianca il Plus Hostel a Firenze e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze. Sei una...

  • F&b Manager

    3 mesi fa

    Roma, Italia Lux Holding A tempo pieno

    In Lux Holding siamo alla ricerca di un F&B Manager esperto e appassionato, che desideri contribuire alla creazione di un'esperienza unica per i nostri clienti in un locale innovativo a Milano. **Mansioni**: Il Food and Beverage Manager sarà responsabile della supervisione di tutte le operazioni del punto vendita, garantendo il massimo livello di servizio...

  • F&b Manager

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  • Responsabile Servizi F&B

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 Hotels è un gruppo alberghiero con sede in Italia, fondato nel 1955.Il Grand Hotel Mediterraneo a Firenze, l'Hotel Calzaiuoli a Firenze, l'Hotel Villa Fiesole a Fiesole e il Grand Hotel Palatino a Roma sono solo alcune delle strutture dell'azienda.Nel ruolo di Responsabile Servizi F&B sarai responsabile del grande ristorante con tre Sale all'interno,...

  • F&B Manager | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel

    2 mesi fa

    Roma, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    F&B Manager | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel Grand Hotel Timeo , a Belmond Hotel in Sicily is searching for a talented F&B Manager to join our team of passionate professionals. Reporting to the General Manager and with a dotted line to the Divisional Director of F&B, you will be responsible for identifying and rolling out the required actions to ensure...

  • F&B Team Manager

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    About the RoleMarriott International, Inc. is seeking an F&B Supervisor to join our team. As an F&B Supervisor, you will be responsible for ensuring staff are working together as a team to provide optimum service and meet guest needs.Key ResponsibilitiesInspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies.Complete opening and closing duties,...

  • Soho House Rome

    5 mesi fa

    Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Hotel Operations Manager

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    Roma, Lazio, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    About Hotel Eden by Dorchester CollectionWe are a 5-star hotel representing the true essence of Rome, laidback yet lively.A home from home, where stories fuse with ours. We take pride in protecting, growing and enhancing our brand and reputation by managing and supervising all food and beverage outlets, overseeing Restaurant Managers and the Executive Chef,...

  • Senior Road Infrastructure Project Manager

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    Roma, Lazio, Italia F&M Ingegneria Spa A tempo pieno

    Project Manager – Road Infrastructure SectorF&M Ingegneria is seeking a seasoned professional to fill the role of Project Manager – Road Infrastructure Sector. This position will be based in our offices in Mirano (Venice), Milan, or Rome.The successful candidate will be responsible for coordinating and managing ongoing projects in the infrastructure...

  • Restaurant Manager

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  • Hotel Manager

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    Roma, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel **DoubleTree by Hilton Rome Monti**, facente parte di HNH Hospitality SPA, è alla ricerca di un/una **Hotel Manager.** Come Hotel Manager, sarai un partner operativo chiave nella gestione e amministrazione dell'hotel ed al relativo raggiungimento dei suoi KPI’s. Favorendo una cultura di eccellenza in ogni aspetto delle operazioni. La tua...

  • Senior Manager F/M/X

    1 mese fa

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    Job Title: Senior Manager F/M/XAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Senior Manager to join our team at Amaris Consulting. As a Senior Manager, you will be responsible for developing, making profitable, and perpetuating your own Business Unit by being the main decision-maker on the operational and strategic side.Key...

  • Tirocinio

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  • Food & Beverage Manager

    6 mesi fa

    Roma, Italia Antal International A tempo pieno

    A great opportunity to be join as a F&B Manager in a Luxury 5 star hotel in Rome **Experience**: - Minimun 2 years Managment Experience - Proven & Effective experience of managing in hotels - Effective Financial management and budget controls - Modern Service style is required

  • Banqueting Manager

    2 mesi fa

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    Roma, Italia Pi Gate A tempo pieno 60.000 €

    Independent Business Development Manager (M/F) Job Description: PI GATE is a human-sized company operating in the field of “IT Solutions (software development, websites, and mobile applications), E-Commerce Marketplace, Smart Home, and Related Training.” PI GATE provides an opportunity for you to work independently and earn a self-sufficient or...

  • Project Manager – Road Infrastructure Sector

    1 mese fa

    Roma, Lazio, Italia F&M Ingegneria Spa A tempo pieno

    F&M Ingegneria Spa is seeking a professional to fill the position of Project Manager – Road Infrastructure Sector, to be based in one of our offices in Mirano (Venice), Milan, or Rome.The ideal candidate will be responsible for coordinating and managing ongoing projects in the infrastructure sector, focusing on:Constant management of each individual order,...