Chef de Rang Hotel 5 Stelle
2 settimane fa
Hotel Villa di Piazzano Hotel 5 stelle situato nel confine tra Umbria e Toscana, la Villa di Piazzano è un’elegante Residenza d’Epoca risalente al 1464.
La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni:
- Cura della mise-en-place
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- cura della sala e delle sue strumentazioni
Si richiede:
- Esperienza maturata in ristoranti, preferibilmente d'albergo
- Conoscenza fluente della lingua Inglese, e costituisce titolo preferenziale la conoscenza di un altra lingua.
- Almeno due anni di esperienza con la mansione di Chef de Rang
- Conoscenza dei vini e preferibilmente certificazione AIS o similare.
- Di essere automuniti.
Si offre:
- Compenso commisurata alla effettiva capacità professionale raggiunta
- Alloggio in appartamento in camera singola
- Integrazione salariale attraverso un piano di Welfare aziendale
- Opzione di riassunzione per la stagione 2024
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Retribuzione: €1.900,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
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Chef de Rang Hotel 5 Stelle
7 giorni fa
Cortona, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoHotel Villa di Piazzano Hotel 5 stelle situato nel confine tra Umbria e Toscana, la Villa di Piazzano è un’elegante Residenza d’Epoca risalente al 1464. La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni: - Cura della mise-en-place - Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato - Presentazione del menù - Suggerire abbinamenti tra il menù delle...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Cortona, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoStiamo cercando un Capo Partita di talento da inserire nel nostro Team di Cucina per creare piatti memorabili per i clienti del nostro ristorante. Sarai responsabile di una partita, ed il tuo compito sarà quello di preparare la tua linea di produzione sulla base degli standard dello chef, nel rispetto della normativa HACCP. Per avere successo come Capo...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Cortona, Italia Hotel Villa di Piazzano A tempo pienoStiamo cercando un Capo Partita di talento da inserire nel nostro Team di Cucina per creare piatti memorabili per i clienti del nostro ristorante. Sarai responsabile di una partita, ed il tuo compito sarà quello di preparare la tua linea di produzione sulla base degli standard dello chef, nel rispetto della normativa HACCP. Per avere successo come Capo...
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Capo Partita
3 ore fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno**La Cronos Hotel Management, **per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* ricavanto dalla ristrutturazione di un convento del 1500 d.c., situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 30 coperti: **CAPI PARTITA** **Requisiti minimi**: - Esperienza di almeno** 2 anni nel...
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Receptionist Hotel
5 giorni fa
Cortona, Italia Ferretti Hotel Group A tempo pienoBorgo il Melone, struttura 4° stelle situata a pochi km da Cortona (AR), ricerca per la stagione estiva 2023, la seguente figura professionale: Receptionist Precedente esperienza almeno 1 anno in strutture di pari livello e nel medesimo reparto. Conoscenza lingua inglese, gradita conoscenza 2° lingua straniera. Conoscenza del funzionamento dei portali,...
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Cercasi Cameriere/a Ai Piani e Aiuto Colazioni
6 giorni fa
Cortona, Italia Hotel San Michele A tempo pienoCercasi figura professionale per pulizie e aiuto colazioni per hotel 4 stelle nel centro storico di Cortona. Ricerchiamo competenza nella cura e pulizia delle camere. Preferibile mínima esperienza nella ristorazione e al servizio al tavolo. Si richiede massima flessibilità e disponibilità, in aggiunta ad una predisposizione a lavorare al pubblico. Se...
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Chef de partie/ Commis alle colazioni- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...
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Chef de rang
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...
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Chef de rang
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...
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Chef de partie/ Commis alle colazioni- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a...
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Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante stellato:− è responsabile per l'esecuzione della propria partita− sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti− misura le dosi seguendo le procedure previste− controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateContratto a tempo determinato (aprile- novembre 2024) con possibilità di...
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Chef de Rang- Relais Il Falconiere
6 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Chef de rang- Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliContratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la...
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Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionAll’interno del ristorante stellato:− è responsabile per l'esecuzione della propria partita− sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti− misura le dosi seguendo le procedure previste− controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateQualifications− Diploma o qualifica in ambito...
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Capo Partita/chef de Partie/cook
4 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Capo Partita/chef de Partie/cook
2 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Jr Sous Chef
4 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Contratto a tempo determinato (Aprile-novembre 2024) con possibilità di conferma per la...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Qualifications Diploma/Laurea- Buona conoscenza di inglese. Gradita la...