Chef de rang- Relais Il Falconiere
4 settimane fa
All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:
- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
Contratto a tempo determinato (marzo- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
Disponibilità full time
Vitto e Alloggio
Diploma/Laurea
- Buona conoscenza di inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
- Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo sia in contesti alberghieri sia ristorativi
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili )
- Massima serietà, professionalità, standing
- Completano il profilo: passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
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Chef de Rang- Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Chef de Rang- Relais Il Falconiere
6 giorni fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante stellato:− è responsabile per l'esecuzione della propria partita− sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti− misura le dosi seguendo le procedure previste− controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateContratto a tempo determinato (aprile- novembre 2024) con possibilità di...
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Chef de Rang-stagione 2024 Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Qualifications Diploma/Laurea- Buona conoscenza di inglese. Gradita la...
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Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Contratto a tempo determinato (Aprile-novembre 2024) con possibilità di conferma per la...
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Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionAll’interno del ristorante stellato:− è responsabile per l'esecuzione della propria partita− sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti− misura le dosi seguendo le procedure previste− controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateQualifications− Diploma o qualifica in ambito...
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Commis di pasticceria- Stagione 2024- Relais Il Falconiere
3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoRiportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di:- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell'impiattamento- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettandogli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria- cura il magazzino e le...
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Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco
4 settimane fa
Cortona, Italia RELAIS IL FALCONIERE LOCANDA DEL MOLINO A tempo pienoIL GRUPPO BARACCHI RICERCA ricerca CAPO PARTITA per inserimento nel proprio organico AL RELAIS IL FALCONIERE E AIUTO CUOCO PER LA LOCANDA DEL MOLINO Per la posizione indicata è richiesta esperienza e capacità di lavorare in team. Si offre possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: -...
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Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco
6 giorni fa
Cortona, Italia RELAIS IL FALCONIERE LOCANDA DEL MOLINO A tempo pienoIL GRUPPO BARACCHI RICERCA ricerca CAPO PARTITA per inserimento nel proprio organico AL RELAIS IL FALCONIERE E AIUTO CUOCO PER LA LOCANDA DEL MOLINO Per la posizione indicata è richiesta esperienza e capacità di lavorare in team. Si offre possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: -...
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Aiuto Sommelier
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais &Chateaux Il Falconiere A tempo pienoRelais & Chateaux Il Falconiere di Cortona in provincia di Arezzo. Resort 5 stelle con ristorante 1 stella michelin. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 8/9 mesi Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Orario flessibile - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi...
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Barman-stagione Estiva 2024-relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Capo Partita/chef de Partie- Stagione 2024 Relais
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Capo Partita/chef de Partie- Stagione 2024 Relais
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...
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Sommelier- Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Sommelier- Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob DescriptionAll’interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di...
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Sommelier- Relais Il Falconiere
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoAll'interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di partecipare al...
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Chef de Partie/ Commis Alle Colazioni- Stagione
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Chef de rang- Relais Il Falconiere
1 settimana fa
Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoJob Description All'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di: - curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Qualifications Diploma/Laurea - Buona conoscenza di...
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Chef de Partie/ Commis Alle Colazioni- Stagione
4 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pienoJob opening criteria The company Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia e Riccardo Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dellantica serra, inebriati dal profumo delle rose,...