Sous Chef Per Hotel 4 Stelle a Cefalù

3 settimane fa


Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel 4* sito a Cefalù.

Nello specifico, si ricerca una risorsa che si unisca al team cucina in qualità di Sous Chef.

La figura supporterà lo chef in tutte le sue attività quotidiane.

Riporterà in prima persona allo chef e quando questi è assente, al Food & Beverage Manager o al Direttore di struttura.

In presenza dello chef, si occuperà in prima persona di una delle “partite” della cucina.

**Responsabilità del ruolo**:

- Redige, insieme allo Chef e al Food & Beverage Manager, tutti i menù del ristorante
- Gestisce, in assenza dello Chef, la cucina e coordina e supervisiona tutti gli aspetti organizzativi
- Controlla le attività degli Chef de Partie e si assicura che venga mantenuto l’ordine all’interno della brigata

**Requisiti minimi**:

- Possesso di un diploma in ambito alberghiero o frequentazione di scuole di cucina prestigiose
- Pregressa esperienza di almeno 2 anni in ristoranti con elevati standard di servizi
- Flessibilità oraria
- Frequentazione del corso HACCP

**Soft Skills**:

- Senso di responsabilità per la posizione richiesta
- Spirito di squadra e voglia di lavorare in team
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Time management
- Proattività
- Essere multitasking



  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel 4* sito a Cefalù. La figura ricercata si unirà al team ricevimento in qualità di Receptionist turnante su turni diurni e notturni. La risorsa si occuperà principalmente dell’accoglienza degli ospiti in hotel, di svolgere operazioni di check in e check out, della...


  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    **Assistente ai Bagnanti per un Hotel 4 stelle**: Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un hotel 4 stelle. Nello specifico, si ricerca una persona di eccezionale talento, brillante e motivata, come assistente ai bagnanti. **Responsabilità del ruolo**: L'assistente ai bagnanti si occupa della sicurezza di essi in...

  • Sous Chef

    6 giorni fa


    Palermo, Italia CIRCOLO VELICO SFERRACAVALLO A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Sous Chef talentuoso e appassionato, capace di supportare il nostro chef nella gestione della cucina e nella preparazione di piatti innovativi e di alta qualità. Questo ruolo richiede una persona con una solida esperienza culinaria, in grado di lavorare in un ambiente dinamico, mantenendo elevati standard e contribuendo alla...


  • Palermo, Italia DEBORAH CIVELLO CONSULENZA AZIENDALE A tempo pieno

    Per azienda in forte crescita, ristorante specializzato in carni pregiate sito nel cuore di Palermo, si ricerca un cuoco capo partita, abile e appassionato, che voglia diventare un prezioso sous chef. L'obiettivo è l'ampliamento della struttura e l'apertura di nuovi punti vendita, pertanto l'occasione è utile per la crescita dinamica di nuovi Chef. Il...


  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un hotel 4 stelle. Nello specifico, si ricerca una persona di eccezionale talento, brillante e motivata, che si unisca al team ricevimento in qualità di Front Office Manager. La figura, in modo dinamico, preciso e attento supervisionerà e si assicurerà che l’accoglienza degli...

  • Governante Hotel 4/5

    4 settimane fa


    Palermo, Italia ZENITH SERVICES GROUP SPA A tempo pieno

    Azienda operante nel settore pulizie e facility management ricerca per struttura alberghiera 4 -5 stelle situata a PALERMO: n. 1 GOVERNANTE La risorsa si occuperà di: - Formare e coordinare il personale addetto alle pulizie - Organizzazione dei turni di pulizia - Verifica della pulizia e mantenimento degli standard di qualità - Organizzazione degli...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Palermo, Italia Villa Igiea, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **CHEF DE PARTIE - STAGIONE 2024** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa


    Palermo, Italia Villa Igiea A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **VILLA IGIEA** **Palermo** **CHEF DE PARTIE - STAGIONE 2024** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa...

  • Stagista Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...


  • Palermo, Italia Hotusa Eurostars A tempo pieno

    Eurostars Hotel Company è la catena alberghiera del Gruppo Hotusa, di cui fanno parte i marchi Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Attualmente, il nostro portafoglio comprende più di 250 hotel con presenza in oltre 18 paesi di tutto il mondo. La nostra attività è supportata da un importante know-how...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa


    Palermo, Italia Hotel Le Calette A tempo pieno

    Da più di cinquant’anni, Le Calette è conosciuto nel mondo come uno degli angoli più suggestivi della costa siciliana. Boutique Hotel immerso in un vasto parco a 2 km dal centro storico di Cefalù, patrimonio UNESCO, segue con architettura mediterranea le pieghe della baia della Caldura, insinuandosi nelle calette da cui prende il nome. Una selezione di...


  • Palermo, Italia Errequadro srl A tempo pieno

    Errequadro, società di recruitment per il turismo, ricerca personale per un Hotel in provincia di Palermo. Nello specifico, si ricerca una persona di eccezionale talento, brillante e motivata, che si unisca al team manutenzione in qualità di Capo Manutentore. La risorsa selezionata si occuperà della manutenzione ordinaria e straordinaria di tutta la...

  • Fattorino Hotel

    4 settimane fa


    Palermo, Italia GEOCHARME A tempo pieno

    Il Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una **collezione di 7 Boutique Hotel, 7 Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2024 una figura di Fattorino d' Albergo per il proprio boutique hotel sito a Cefalù.** **Posizione**: Fattorino d'Albergo **Responsabilità principali**: -...

  • Hostess/Stewart Di Sala

    2 settimane fa


    PALERMO, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    DescrizionePalladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi?Entra a far parte del nostro team come Hostess / Stewart per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa.Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469...

  • Commis di Cucina

    6 giorni fa


    Palermo, Italia INSULAE Resort A tempo pieno

    Cercasi **commis di cucina** per nuovo resort a Cefalù. Richiesta conoscenza delle tradizioni culinarie siciliane. Capacità di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Cefalù, Sicilia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di...

  • Chef Capo Partita

    4 settimane fa


    Palermo, Italia GEOCHARME A tempo pieno

    Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una **collezione di 6 Boutique Hotel, 7 Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2023 una figura di Chef Capo Partita** Requisiti essenziali: - Esperienza pregressa in contesti analoghi - Capacità di leadership e di lavoro di squadra - Capacità...

  • Hostess/Stewart di Sala

    4 settimane fa


    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Descrizione Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi? Entra a far parte del nostro team come Hostess / Stewart per il Grand Palladium Sicilia Resort & Spa. Il nostro è un Resort a 5 stelle...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    SIAMO ALLA RICERCA DI UNO\UNA CHEF DE RANG - esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di alto livello, richiediamo la conoscenza della lingua inglese e quella italiana. Deve saper gestire il servizio alla carta e servizi di eventi ( banchetti o catering). - richiediamo massima serietà, professionalità e facile inserimento in team giovane e...

  • Cameriera Ai Piani

    5 giorni fa


    Palermo, Italia GEOCHARME A tempo pieno

    Il Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una collezione di 6 Boutique Hotel, 7 Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2023 una figura di cameriera ai piani per il proprio boutique hotel sito Cefalù La risorsa si occuperà di: - Pulizia delle camere e delle aree comuni - Preparare il...