Chef de Rang/commis

Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno...

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese - Cura e attenzione per il dettaglio - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Propensione...

Le vostre responsabilità includeranno la cura della mise en place, pulizia della sala insieme ai colleghi, cura del cliente, gli ordini di cibo e vino (il riconoscimento dei vini pugliesi e italiani è un must), la gestione dei tavoli e dell'ambiente del ristorante. La verrà richiesto di trasmettere ai clienti la conoscenza dei menu e di tutti gli...

**Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...

Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...

Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...

**Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

Ricerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina.La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in una posizione culinaria simile.-...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Responsabilità del Cuoco Capo Partita - Preparare la linea di produzione relativa alla propria...

Masseria San Paolo Grande cerca una posizione di **Chef de Cusine, **da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di nicchia. Il nostro obiettivo è generare costantemente un clima lavorativo sereno e non stressante. Il concept di Masseria e della cucina...

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese - Cura e attenzione per il dettaglio - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Propensione...

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Cuoco capo partita. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Responsabilità del Cuoco Capo Partita - Preparare la linea di produzione relativa alla propria...

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...