Direttore Cucina Senior

8 ore fa


Milano, Lombardia, Italia Careerwallet A tempo pieno
Offerta di lavoro

Noi a Careerwallet cerchiamo un professionista altamente qualificato e con esperienza per ricoprire il ruolo di Direttore Cucina Senior in uno dei nostri ristoranti di lusso.

Descrizione del ruolo:

La nostra cucina è nota per la sua alta qualità e per l'attenzione ai dettagli, ed è qui che ti invitiamo ad unirti alla nostra squadra.

Informazioni sull'azienda:

Savini dal 1867 è un ristorante storico situato nel cuore di Milano, appartenente al circuito Restworld. La nostra filosofia è quella di offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria di alto livello, grazie all'attenta selezione dei migliori ingredienti e alla creatività dei nostri chef.

Condizioni di lavoro:

La posizione prevede turni fissi 6 giorni a settimana, con una retribuzione mensile netta di 2500€ su 14 mensilità. L'opportunità di sviluppo di carriera all'interno della struttura è garantita, e i pasti per lo staff sono inclusi.

Competenze richieste:
  • Tecnica culinaria moderna
  • Formazione e gestione dello staff
  • Composizione menu
  • Gestione delle forniture
  • Ricerca ingredienti di alta qualità

Che cosa possiamo offrire? I vantaggi di lavorare con noi includono:

  • Pasti per lo staff
  • Opportunità di crescita professionale


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    Ruoli e ResponsabilitàL'incarico del Vice Direttore di Ristorante prevede la collaborazione con il Direttore per gestire l'equipe e i turni, la pianificazione degli ordini di acquisto e la supervisione della squadra di sala e cucina.Supportare il Direttore nella gestione dell'organico e dei turniPredisporre gli ordini di acquistoSupervisionare il corretto...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi Direttore Cucina per BistrotIl nostro bistrot, Boulevardier café & bistrot, si trova ad Assago (MI) e fa parte del circuito di ristorazione Restworld. Stiamo cercando un direttore della cucina che possa guidare la nostra squadra con esperienza e passione.Sollecito lavoro a tempo determinatoL'impiego è full-time con orari fissi dalle 9 alle 17.30,...


  • Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.600 € - 1.800 €

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, un ristorante formale di nuova apertura a Milano, cerca un professionista esperto come Direttore di Cucina per completare il nostro team. La posizione sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata.Compiti PrincipaliGestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature;Lavorare...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerciamo un Chef Direttore della Cucina per il nostro team a Milano Centrale.Compiti e ResponsabilitàEseguire le ricette secondo le specifiche del brand;Attuare e verificare tutte le procedure in tema di sicurezza alimentare;Pianificare i turni del team e le attività di preparazione e pulizia di competenza della cucina;Monitorare il...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un Direttore di cucina talentuoso da inserire nel team del nostro ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano. La nostra cucina è conosciuta per la sua alta qualità e il servizio impeccabile.Descrizione della posizioneNoi offriamo una opportunità di sviluppo di carriera all'interno della nostra struttura. Se sei appassionato di...

  • Capo Cucina Senior

    1 giorno fa


    Milano, Lombardia, Italia Antal International Network A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Capo Cucina senior per un ristorante in provincia di Milano. Compiti principali: Gestire la cucina, sviluppare menu e supervisionare la brigata.Il candidato ideale deve avere esperienza come Head Chef o Senior Sous Chef in contesti ristorativi casual di medie/grandi dimensioni. È richiesta anche esperienza nella banchettistica e...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro">In qualità di Direttore di Ristorante di Alta Cucina presso ADECCO ITALIA SPA, stiamo cercando un professionista altamente motivato e con una forte esperienza nel settore della ristorazione per gestire il nostro ristorante di alta cucina a Milano.">La persona ideale sarà in grado di guidare un team dinamico e motivato, offrire un...

  • Chef Direttore di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.Il nostro gruppo è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts,...


  • Milano, Lombardia, Italia Leccomilano Srl A tempo pieno

    Leccomilano Srl cerca un professionista esperto per occupare il ruolo di Responsabile di Cucina Senior. L'incaricato avrà il compito di gestire la cucina della nostra hamburgheria e fast food italiano, garantendo elevati standard di qualità.Principali Responsabilità:• Replicare le ricette in modo preciso e costante.• Gestire l'organizzazione...

  • Chef di Cucina Senior

    1 giorno fa


    Milano, Lombardia, Italia Obicà A tempo pieno

    L'obiettivo principale del nostro team di Ristorazione è quello di offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria eccellente.Pertanto, stiamo cercando un Chef di Cucina Senior che possa lavorare con il nostro Chef per gestire la cucina e la brigata.I responsabili principali del ruolo includono:Gestione della cucina e della brigata;Coordinamento...


  • Milano, Lombardia, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    **Eurofirms Milano ricerca un esperto del settore per la posizione di Direttore Assistente di Ristorazione Senior. La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di:Responsabilità principaliSupporto al direttore con gli ordinativiGestione e formazione del teamPianificazione dei turniApertura e chiusura cassaRequisiti...


  • Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA è una struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano che ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cuoco di Sotto Cucina Senior. La figura richiesta si occuperà della preparazione della linea, della realizzazione di comande per i ristoranti, del room service e dello spa, nonché della pulizia degli spazi...

  • Cucina Senior Esperto

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group Horeca è una specializzazione della società Gi Group S.p.A., impegnata nel valorizzare le esperienze e le competenze dei candidati nel settore del ristorante.Siamo un team di professionisti motivati che lavorano per accompagnare i nostri candidati verso mansioni ed ambienti aziendali coerenti con le loro competenze, aspettative e esigenze. Le...


  • Milano, Lombardia, Italia Igefi Srl A tempo pieno

    Igefi Srl cerca un Direttore dei Lavori Senior per inserirlo nello staff operativo di importanti progetti da avviare a Milano.La risorsa dovrà sovrintendere, coordinare e supervisionare i lavori affidati. In particolare, si occuperà del controllo operativo delle attività, al fine di garantire la corretta esecuzione dei lavori; gestione delle risorse umane...


  • Milano, Lombardia, Italia Luigi Camposaragna A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLuigi Camposaragna è alla ricerca di un professsionale esperto ed ambizioso per ricoprire il ruolo di Direttore Vendite Senior. Il candidato ideale sarà in grado di guidare e ottimizzare le nostre vendite nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, delle farmacie, delle palestre e dei negozi per sportivi.Requisiti del...


  • Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €

    Offerta di lavoro Stiamo cercando un Chef senior per la nostra cucina vegana a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita e sarà appassionato di cucina innovativa e sostenibile.Caratteristiche del lavoroTipologia del lavoro: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Ore di lavoro:...


  • Milano, Lombardia, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del ruoloStiamo cercando un Direttore Vendite per la nostra pizzeria con cucina a Milano. La persona ideale sarà in grado di gestire l'attività commerciale, garantendo l'alta qualità dei prodotti e dei servizi offerti.Requisiti del candidato- Esperienza precedente come Direttore Vendite o Gestore in un ambiente simile- Capacità di gestione...


  • Milano, Lombardia, Italia La Cuccuma Bistrot A tempo pieno

    La cucina del La Cuccuma Bistrot si concentra su ingredienti freschi e stagionali, in linea con le tendenze culinarie contemporanee. In questo contesto, stiamo cercando un cuoco senior con esperienza nella creazione di menu mediterranei innovativi.Caratteristiche del lavoro:- Collaborare con lo chef per la progettazione di menù stagionali e personalizzati...


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    Adecco Filiale di Milano Volta è alla ricerca di un/a Direttore Amministrativo Senior per svolgere una varietà di compiti che includono la gestione dell'agenda, l'organizzazione di riunioni e viaggi. Il candidato selezionato supporterà il direttore nella pianificazione e gestione di progetti immobiliari, coordinando le operazioni e garantendo la massima...

  • Direttore Tecnico Senior

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Clayton Italia A tempo pieno

    Il Clayton Italia cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore Tecnico Senior.La persona ideale avrà una forte esperienza nella creazione di interfacce utente, nella collaborazione con team cross-funzionali e nel raggiungimento dei tempi di sviluppo dei prodotti.Le principali responsabilità:Progettare wireframe e prototipi per nuove...