Cuoco Capo Partita Senior

2 settimane fa

Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno
La nostra cucina è il cuore della nostra ospitalità. Ricerchiamo un Cuoco Capo Partita che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.

Le tue responsabilità saranno:

•Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
•Essere responsabile della propria area di competenza
•Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
•Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
•Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
•Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
•Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
•Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

Sei la persona che cerchiamo se sei un cuoco appassionato e motivato, con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità. Se sei in grado di lavorare in squadra e di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti, allora sei il candidato ideale per questo ruolo.

La nostra struttura è un resort di lusso situato in una delle più belle località della Sicilia. Offriamo un ambiente di lavoro accogliente e professionale, con una squadra di persone motivate e appassionate del loro lavoro.

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort che offre esperienze uniche ai nostri ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nel nostro resort Serenusa a Licata, in Sicilia.Compiti e ResponsabilitàIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort che offre esperienze uniche ai nostri ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nel nostro resort Serenusa a Licata, in Sicilia.Compiti e ResponsabilitàIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della...

  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort che offre esperienze uniche ai nostri ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita - Demi Chef per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.ResponsabilitàIl Cuoco Capo Partita - Demi Chef sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione,...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra struttura Bluserena è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.Compiti e ResponsabilitàIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un professionista che possa aiutarci a creare esperienze culinarie uniche per i nostri ospiti.La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.Il candidato ideale sarà in grado di:Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del...

  • Chef di Cucina Capo

    3 giorni fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra offerta di lavoroStiamo cercando un Chef di Cucina Capo per unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture in Sicilia.Area di responsabilitàIl candidato ideale avrà il compito di:• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.•...

  • Culinary Team Lead

    4 ore fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Bluserena, un leader nel settore dei servizi alberghieri, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita - demi chef per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.Azienda e PosizioneSiamo una società con oltre 60 anni di esperienza nella gestione di strutture ricettive a 4 e 5 stelle in diverse località italiane. La nostra...

  • Cucina di Alta Qualità

    7 giorni fa

    Licata, Sicilia, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra cucina Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che possa unirsi alla nostra squadra di professionisti della cucina durante la stagione estiva nel nostro resort Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia. La nostra cucina è una parte fondamentale della nostra offerta di servizi eiamo alla ricerca di qualcuno che possa aiutarci a migliorarla e...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Licata, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni

  • Demi Chef/commis Cucina

    5 mesi fa

    Licata, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. La risorsa si occuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti, preparando le basi e occupandosi della corretta...