Lavori attuali relativi a Night Chef de Partie - Milano, Lombardia - Marriott International

  • Night Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Are you a culinary expert looking for a new challenge? We are currently recruiting a Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury hotel in the heart of Milan.As a Night Chef de Partie, you will be responsible for leading the culinary team during the night shift, ensuring the highest quality of food preparation and presentation....

  • Chef de Partie Night

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Chef de Partie Night - Meliá Hotels InternationalKey Responsibilities:Ensure the smooth operation of the kitchen during nighttime hours, adhering to quality standards and hotel protocols.Supervise and coordinate the work of kitchen staff, ensuring efficient food preparation and presentation.Monitor inventory and ordering of food and supplies, minimizing...

  • Night Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food quality and presentation in our kitchen.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...

  • Night Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Night Chef de Partie at Casa Brera, you will be part of a pre-opening team that embodies modern and authentic hospitality. Reporting to the Executive Sous Chef, your role will cover culinary tasks related to F&B production for our four outlets.Key responsibilities include ensuring adequacy of supplies at cooking stations, assisting in preparing orders,...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef de PartieLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è una realtà leader nel settore del lavoro temporaneo e della ricerca e selezione di personale. Siamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante a Milano.Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di LavoroStiamo cercando un Chef de Partie per un nostro ristorante a Milano. Sei tu il candidato ideale per questo ruolo?Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una o più partite, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della partita in gestione. Sarà anche responsabile della supervisione...

  • Night Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - Opportunità di CarrieraLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che cerca un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano Centro.Descrizione del LavoroIl nostro Chef de Partie sarà responsabile della gestione della brigata, della preparazione di tutte le pietanze e dell'organizzazione della...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Se sei un professionista con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità, sei il candidato ideale per questo ruolo.Compiti e Responsabilità: Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoSiamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di partite e nella preparazione di piatti di alta qualità.Compiti e ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Partie Specializzato

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Puoi Sii la Persona Giusta per Noi! Vogliamo che tu sia un professionista con esperienza nel ruolo di Commis de Partie e appartenente alle categorie protette. Siamo alla ricerca di persone che condividono i nostri valori e sono disposte a crescere con noi. Quale Sarà il Tuo Ruolo? Parteciperai alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef de...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Chef de partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la partita nel corso della giornata con la supervisione dello Chef.In...

  • Night Chef de Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Casa Brera, a luxury hotel part of Marriott International, is seeking a Night Chef de Partie to join its pre-opening team. Reporting to the Executive Sous Chef, this role will cover culinary tasks related to F&B production for the hotel's four outlets.This is a full-time position, 5 days a week with 2 days off. The starting date is estimated in July/August....

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup cerca un professionista qualificato per il ruolo di Chef De Partie presso The Wilde. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di equipe e nella preparazione di piatti di alta qualità.Caratteristiche del ruolo: Gestione di equipe di cucina Preparazione di piatti di alta qualità Collaborazione con il team di ManagementVantaggi: Turni...

  • Executive Chef de Partie Night

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Chef de Partie Night - Meliá Hotels InternationalKey Responsibilities:Ensure the successful execution of food service operations in line with the hotel's quality standards.Oversee the preparation and presentation of food produced in the assigned kitchen, ensuring efficiency and productivity.Supervise staff members, promoting a clean, safe, and healthy work...

  • Cuoco - Chef De Partie

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Spa - Filiale Di Milano A tempo pieno

    La nostra azienda, Ali Spa - Filiale Di Milano, cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco - Chef De Partie. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione dei piatti della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu, seguendo le direttive del responsabile e operando in gruppo.Le responsabilità del Cuoco -...

  • Cuoco - Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Offerta di LavoroAli Spa, società di ricerca e selezione del personale, sta selezionando un Cuoco - Chef de Partie per un punto di ristorazione di lusso all'interno di una rinomata e prestigiosa realtà museale con sede a Milano.Descrizione del LavoroLa risorsa sarà inserita come Chef de Partie occupandosi della preparazione della linea base e della...

  • Chef de Partie Specializzato

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:L'azienda Unicorns Hunter cerca un Commis de Partie appassionato e motivato per il nostro ristorante di lusso a Milano. La figura supporterà lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti, in linea con gli elevati standard del ristorante.Responsabilità:Assistere...

  • Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera Internazionale

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera InternazionaleLa nostra azienda, Gi Group, un leader nel settore del lavoro, cerca un Chef De Partie per una struttura 4* di una catena alberghiera internazionale a Milano.Descrizione del Lavoro:Il Chef De Partie si occuperà di gestire la partita assegnata e di coordinare e supervisionare...

  • Chef De Partie Hotel 4 Stelle Lusso

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Axl Spa - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSi cerca un Chef De Partie per un hotel di lusso 4 stelle. La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio. Sarà necessario preparare pietanze, comande e gestire il team commis/Chef De Partie. La risorsa dovrà rispettare le norme HACCP e Standard di...

Night Chef de Partie

2 mesi fa

Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno
About the Role

We are seeking a highly skilled Night Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the highest standards of food preparation and presentation during the night shift.

Key Responsibilities
  • Prepare and cook a variety of dishes to the highest standards, using fresh ingredients and adhering to recipes and guidelines.
  • Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers, and maintain a safe and healthy working environment.
  • Assist in preparing orders, stock supplies, and check inventories, and operate kitchen equipment safely and responsibly.
  • Test foods to ensure proper preparation and temperature, and follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines.
  • Comply with quality assurance expectations and standards, and maintain a positive and professional attitude in a fast-paced kitchen environment.
What We Offer
  • A unique opportunity to be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent.
  • Part of Marriott International, the largest hospitality brand in the world, offering national and internal promotion opportunities for the right candidates.
  • World-class training and development programs tailored to enhancing your skills and helping you grow within the Marriott family.
  • Discounted room nights, meals, and spa access in more than 9,000 hotels worldwide, because your wellbeing means so much.
  • Discounts for your friends and family, and 5 euros breakfast when staying at any of our European hotels.
  • Performance and Recognition programs, and Wellness and sustainability initiatives.
About Us

Casa Brera is an unexpected gateway in the heart of Brera, set to open its doors in autumn 2024. Reinterpreted by Studio Urquiola, Casa Brera features 116 sophisticated guestrooms, including 15 suites and the Milanese Suite. Our hotel promises cosmopolitan luxury, authentic lifestyle, and a timeless Milanese elegance.

A Culinary hub, here flavors and sounds from different places seamlessly interlace. Odachi showcases authentic Japanese cuisine in a cosmopolitan setting, while those looking for a truly Italian experience can indulge at Scena by Michelin star Chef Andrea Berton. "Living" is a welcoming space for guests to socialize over aperitivo and Milanese light bites.

By night, the rooftop's sky bar transforms into an unmissable destination, with a pool and lounge areas providing the perfect spot to soak up the energy and skyline of the city. Join Casa Brera, the new place to be in Milan, where an authentic and modern team crafts unique experiences that connect our guests with Milanese heritage in a welcoming and inclusive atmosphere.