Japanese Head Chef for Izakaya Restaurant

About Aethos MonterosaAethos Monterosa is a 30-room five-star active luxury resort located in the Aosta Valley, below the Monte Rosa and Cervino glaciers. We are currently on a pre-winter season break, and when we reopen, the hotel has to be filled with life and a new team. We are seeking an experienced and passionate Japanese Head Chef to lead the kitchen...

About the Role:Aethos Hotels is seeking an experienced and passionate Japanese Head Chef to lead the kitchen team at our exclusive Izakaya-style restaurant in the Italian Alps. Our restaurant specializes in aged meats, expertly blending traditional Japanese culinary techniques with the rich, local flavors of the Alps.Key Responsibilities: Menu Development:...

About the RoleWe are seeking an experienced and passionate Japanese Head Chef to lead our kitchen team at our exclusive Izakaya-style restaurant in the breathtaking Italian Alps.Key ResponsibilitiesCraft and innovate a menu that showcases aged meats and traditional Izakaya dishes, ensuring a unique and memorable dining experience.Supervise all kitchen...

Cerchiamo un Chef di Cucina con la sua BrigataLaghetto Alpine Hotel & Restaurant è alla ricerca di un Chef di Cucina con la sua brigata per un progetto di crescita aziendale e culinaria a lungo termine. La posizione offre la possibilità di un contratto a tempo indeterminato.RichiesteChef di Cucina con esperienza in gestione di equipe2 cuochi...

Cerchiamo un Cucinatore di Alta QualitàNoi del Laghetto Alpine Hotel & Restaurant cerchiamo un Chef di Cucina con la sua brigata per condividere un progetto di crescita aziendale e culinaria che potrà essere protratto nel tempo. La figura ricercata è quella di un Cucinatore con esperienza che abbia una brigata a seguito e non candidature singole. Lo...

Job DescriptionAs a Demi Chef de Partie at Bellevue Hotel, you will be part of a dynamic team responsible for preparing and presenting high-quality dishes to our guests. Your primary duties will include:Working under the guidance of the Head Chef and the Chef de CuisineMaintaining harmonious relationships with the rest of the teamEnsuring the quality of the...

Job Title: Chef De RangWe are seeking a skilled and experienced Chef De Rang to join our team at the Bellevue Hotel & Spa. As a key member of our hospitality staff, you will be responsible for providing exceptional service to our guests and ensuring a seamless dining experience.Key Responsibilities:Ensure the mise-en-place of tables and provide attentive...

Join Our Team as a Pastry Chef De PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Chef De Partie to join our team at the prestigious Relais & Châteaux hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating exquisite pastries and desserts that exceed our guests' expectations.About the RoleAs a Pastry Chef De Partie,...

Job Title: Chef de Partie Ai PrimiJob Summary:We are seeking a skilled Chef de Partie Ai Primi to join our culinary team at Hermitage Hotel & Spa. As a key member of our kitchen brigade, you will be responsible for the preparation and presentation of our signature dishes.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes, including pasta, risotto, and...

Job SummaryAethos Monterosa is seeking a skilled Restaurant Runner to join our vibrant dining team. As a key member of our service team, you will play a crucial role in ensuring smooth and efficient service to our guests. If you have a passion for delivering exceptional customer experiences and thrive in a fast-paced environment, we encourage you to apply...

Job Opportunity at During SpaWe are seeking a skilled Cameriere Di Sala to join our team at During Spa, a leading restaurant located in Quart (AO). As a Cameriere Di Sala, you will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring a memorable dining experience for our guests.Key Responsibilities:Welcoming and attending to guestsManaging...

Key Responsibilities:Deliver dishes from the kitchen to the dining tables with speed and precision, ensuring a seamless dining experience for our guests. Assist servers by refilling drinks, clearing plates, and providing any necessary items to guests. Maintain a clean and organized dining area, quickly clearing and resetting tables. Communicate effectively...

Adecco Milano Sales & MerchandisingA leading company in the betting and gaming industry, committed to sustainability and social responsibility, is seeking an In Store Service Specialist. The successful candidate will work in collaboration with the Area Manager to promote and sell the company's products in client stores. Key responsibilities include:Promoting...

Who We Are:Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos.We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul.That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just " having...

Who We Are: Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just...

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Descrizione dell'aziendaIl Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura dell'ospitalità,...

Descrizione del lavoro Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di: • Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine • Lavorare in armonia con il resto della squadra • Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare • Rispettare le ricette a lui affidate • Mantenere un'igiene...

Entreprise :L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica.Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture...

Who We Are Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just "having...

Entreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

**Requisiti**: **-richiesta almeno esperienza di 1/2 stagioni in ristoranti situati sulle piste da sci o situazioni analoghe in cui si servono almeno 200 coperti in 3 ore.** **-capacità di lavorare in squadra e voglia di imparare** **-un pizzico di passione** **-buona capacità di gestione dello stress sotto pressione** **Condizioni di lavoro**: -...

Entreprise :L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...

Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di affiancare lo chef nella nostra cucina moderna ed attrezzata con apparecchiature di ultima generazione. La figura deve occuparsi anche di rassettare la cucina a fine servizio e lavare i piatti durante il servizio. La figura dovrà coprire il servizio del pranzo e della cena. Il giorno di riposo è il Lunedì. Offriamo...

Descrizione del lavoro All'interno del ristorante si occupa di: • gestire la mise en place • accogliere la clientela • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP Inside the restaurant deals with: • manage the mise en...

Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di affiancare lo chef nella nostra cucina moderna ed attrezzata con apparecchiature di ultima generazione. La figura deve occuparsi anche di rassettare la cucina a fine servizio e lavare i piatti durante il servizio. La richiesta di una figura che risieda ad Aosta o dintorni non è frutto di una dIscriminazione geográfica...

Cerchiamo un aiuto cuoco in grado di affiancare lo chef nella nostra cucina moderna ed attrezzata con apparecchiature di ultima generazione. La figura deve occuparsi anche di rassettare la cucina a fine servizio e lavare i piatti durante il servizio. La figura dovrà coprire il servizio del pranzo e della cena. Il giorno di riposo è il Lunedì. Offriamo...