Chef Esecutivo di Cucina

Posizione: Chef Esecutivo di CucinaResponsabilità principali:Assicurare l'efficienza operativa del reparto cucina, mantenendo standard di servizio elevati.Adottare un approccio proattivo per ottimizzare la soddisfazione e le esigenze della clientela.Elaborare e attuare strategie per raggiungere obiettivi culinari e alberghieri.Guidare e coordinare il team...

Posizione: Chef EsecutivoResponsabilità principali:• Assicura il corretto funzionamento del reparto cucina rispettando elevati standard di servizio.• Si impegna attivamente per migliorare la soddisfazione e le necessità degli ospiti.• Elabora e attua strategie per raggiungere obiettivi culinari e alberghieri.• Guida e coordina il team di cucina,...

Posizione: Capo PartitaDescrizione del Ruolo:In collaborazione con l'Executive Chef, il candidato selezionato avrà la responsabilità di:- Gestire la propria sezione in cucina- Selezionare ingredienti di alta qualità- Rispettare le procedure di dosaggio- Controllare la presentazione e la qualità dei piatti- Supportare il team di cucina quando necessario-...

Posizione: Capo PartitaDescrizione del Ruolo:In collaborazione con l'Executive Chef, il candidato selezionato avrà la responsabilità di:- Gestire la propria sezione in cucina- Selezionare ingredienti di alta qualità- Rispettare le procedure di dosaggio- Controllare la presentazione e la qualità dei piatti- Supportare il team di cucina quando necessario-...

Posizione: Capo PartitaRiferimento: Capofaro Locanda & MalvasiaIn accordo con l'Executive Chef, il candidato selezionato avrà le seguenti responsabilità:Gestire in autonomia la propria partita, garantendo l'esecuzione di piatti di alta qualità.Selezionare ingredienti freschi e di prima scelta, rispettando gli standard di qualità.Misurare con precisione...

Posizione: Capo PartitaDescrizione del Ruolo:In collaborazione con l'Executive Chef, il candidato selezionato avrà le seguenti responsabilità:- Gestire in autonomia la propria partita, garantendo l'esecuzione di piatti di alta qualità.- Selezionare ingredienti freschi e di qualità, in linea con gli standard aziendali.- Misurare con precisione le dosi...

La risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.Mansioni: Il Sous Chef lavorerà a stresso...

L'Executive Chef:• Garantisce il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizio• Lavora in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e le esigenze degli ospiti• Sviluppa e implementa piani in cui vengono raggiunte iniziative in cucina e obiettivi alberghieri• Guida e gestisce il team di cucina, promuovendo una cultura...

Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

Buongiorno, siamo alla ricerca di uno chef per gestire la nostra cucina del nostro hotel ristorante di 70 camere sul mare di Igea Marina. Cerchiamo una persona che sia in grado di portare avanti una cucina con una media di 160 coperti pranzo e cena con la scelta di tre menu ( carne - pesce - vegetariano), buffet di verdure e antipasti. I dolci saranno...

Plurimpresa S.r.l, Agenzia per il lavoro Aut. Min.prot. n.39/13989, per nota **struttura turistico-ricettiva con sede a Salina (Isole Eolie, ME) **ricerca**: - CHEF DE PARTIE** La risorsa si occuperà della pianificazione del lavoro di un gruppo di cuochi specializzati nelle diverse partite, di sovrintendere alla realizzazione e presentazione dei piatti...

Si ricerca uno chef per uno stabilimento balneare a Marina di Pietrasanta. addetto alla stesura del menu, preparazione di primi/secondi e dolci. supervisione e gestione di sous chef e degli aiuti in cucina. buona organizzazione e gestione degli ordini e degli esuberi di produzione. si richiede la disponibilità dei pranzi e di uno/due servizi della...

Hotel 3 stelle di 25 camere con annesso ristorante à la carte situato a Santa Maria di Castellabate (SA) Cilento - Campania, ricerca la figura di chef e aiuto chef a cui affidare la gestione della cucina. Tra i requisiti fondamentali si chiede comprovata esperienza nel ruolo di chef, un ottima conoscenza dei piatti della cucina della cucina mediterranea e...

**TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...

L'Almhotel Col Raiser è attualmente alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco con esperienza da inserire nel nostro team di cucina presso la nostra struttura situata nella suggestiva località di Col Raiser, a 2.100 metri di altitudine. **PERIODO**: Dal 1° dicembre al 7 aprile. Offriamo vitto e alloggio, contratto a tempo determinato, regolare assunzione...

Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura...

Descrizione della PosizioneLa nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Responsabilità• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel...

Stiamo ricercando uno/a chef per il nostro ristorante messicano a Bellaria. Dopo qualche anno siamo alla ricerca di un nuovo/a chef per la nostra Taqueria Messicana. Cerchiamo persone che conoscono a pieno le basi della cucina messicana e la preparazione di Cochinita Pibil - Barbacoa - Carnitas - ecc Si richiede massima serietà per possibile estensione...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità- dà...

Descrizione del LavoroSei un professionista esperto in cucina e desideri trovare nuovi clienti a Montesilvano per offrire i tuoi servizi di personal chef? Ernesto è l'opportunità che stavi cercando.Chi SiamoErnesto non offre posizioni lavorative, ma è uno strumento di marketing innovativo e potente per trovare una vasta base di clienti per la tua...

CERCASI CUOCO/CUOCA CON ESPERIENZA DECENNALE NELLA RISTORAZIONE E NEL BANQUETING. IL CANDIDATO/A DOVRA’ AVERE OTTIME CAPACITA’ ORGANIZZATIVE, SERIETA’ E PROFESSIONALITA’ NELLA GESTIONE IN TOTO DELLA CUCINA, PROBLEM SOLVING, GESTIONE DI GRANDI NUMERI, CONOSCENZA DELLA BANCHETTISTICA E NELLA PREPARAZIONE DEI MENU, SCELTA DELLE MATERIE PRIME DEL...

La risorsa, inserita in un team altamente qualificato e sotto la supervisione del Maitre di sala, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti. Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del ristorante, dovrà prendersi cura degli ospiti e delle loro esigenze fornendo un'esperienza attenta e...

Posizione: Collaboratore CucinaDescrizione del Lavoro:Per una rinomata struttura turistica, siamo alla ricerca di un Collaboratore Cucina con esperienza da inserire nel team di cucina. Il candidato ideale avrà la responsabilità di supportare il nostro chef e il personale di cucina nella preparazione dei pasti e nella gestione delle attività...

Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti.“Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

Descrizione del LavoroSei un professionista esperto in cucina e desideri trovare nuovi clienti a Montesilvano per offrire i tuoi servizi di personal chef? Ernesto è l'opportunità che stavi cercando.Benefici di ErnestoRicevi richieste di clienti interessati ai tuoi servizi in modo rapido e continuo.Elimina gli intermediari e gestisci direttamente il...