Lavori attuali relativi a Chef Esecutivo di Cucina - Santa Marina Salina, Sicilia - Capofaro Locanda & Malvasia

  • Cucina Executive

    1 mese fa


    Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Executive Chef è la figura chiave della nostra cucina, responsabile del mantenimento degli standard di servizio elevati nel reparto.Compiti Principali:Garantire il funzionamento efficiente della cucina, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione degli ospiti.Lavorare proattivamente per migliorare la soddisfazione...

  • Cucina Executive

    4 settimane fa


    Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Executive Chef è la figura chiave della nostra cucina, responsabile del mantenimento degli standard di servizio elevati nel reparto.Compiti Principali:Garantire il funzionamento efficiente della cucina, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione degli ospiti.Lavorare in modo proattivo per migliorare la...

  • Capofaro Locanda

    3 settimane fa


    Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro Executive Chef sarà responsabile della gestione della cucina e del team di cucina. Sarà necessario garantire il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizio.Compiti e responsabilità:Garantire il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizioLavorare in modo proattivo...

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa


    Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.MansioniIl Sous Chef...


  • Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.Mansioni:Il Sous Chef lavorerà a stretto...


  • Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.Mansioni:Il Sous Chef lavorerà a stretto...


  • Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCercasi un Sous Chef per la nostra Locanda & Malvasia, un luogo incantevole nel cuore della Sardegna.Compiti Principali:Collaborare con lo Chef per la pianificazione e la gestione della cucina;Partecipare alla creazione dei menu e degli standard di cucina;Sostituire il responsabile di reparto nel suo giorno di riposo;Proporre e...


  • Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La nostra ricercaStiamo cercando un Cucinatore Responsabile che si unisca alla nostra squadra da maggio a settembre 2024. Sei un professionista della cucina con almeno 5 anni di esperienza nel settore dell'hotellerie o in cucina di alto livello. Hai una conoscenza approfondita della cucina mediterranea e degli standard hotel 5 stelle...

  • Sous chef

    5 mesi fa


    Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.Mansioni: Il Sous Chef lavorerà a stresso...


  • Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    L'Executive Chef:• Garantisce il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizio• Lavora in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e le esigenze degli ospiti• Sviluppa e implementa piani in cui vengono raggiunte iniziative in cucina e obiettivi alberghieri• Guida e gestisce il team di cucina, promuovendo una cultura...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Santa Marina Salina, Italia Plurimpresa srl A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Igea Marina, Italia hotel Globus A tempo pieno

    Buongiorno, siamo alla ricerca di uno chef per gestire la nostra cucina del nostro hotel ristorante di 70 camere sul mare di Igea Marina. Cerchiamo una persona che sia in grado di portare avanti una cucina con una media di 160 coperti pranzo e cena con la scelta di tre menu ( carne - pesce - vegetariano), buffet di verdure e antipasti. I dolci saranno...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Santa Marina Salina, Italia Plurimpresa srl A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Marina di Pietrasanta, Italia bagnoristorante eva A tempo pieno

    Si ricerca uno chef per uno stabilimento balneare a Marina di Pietrasanta. addetto alla stesura del menu, preparazione di primi/secondi e dolci. supervisione e gestione di sous chef e degli aiuti in cucina. buona organizzazione e gestione degli ordini e degli esuberi di produzione. si richiede la disponibilità dei pranzi e di uno/due servizi della...

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa


    Marina Di Ascea, Italia FH RESORT SRL A tempo pieno

    Struttura turistica sita nel CIlento per ampliamento organico aziendale cerca per la prossima Stagione estiva 2025 la figura di Chef di cucina. si richiede professionalità, organizzazione e gestione del personale, conoscenza di tutte le partite e della pasticceria base Si offre contratto FULL TIME ed Alloggio Contratto di lavoro: Tempo...


  • Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pieno

    Hotel 3 stelle di 25 camere con annesso ristorante à la carte situato a Santa Maria di Castellabate (SA) Cilento - Campania, ricerca la figura di chef e aiuto chef a cui affidare la gestione della cucina. Tra i requisiti fondamentali si chiede comprovata esperienza nel ruolo di chef, un ottima conoscenza dei piatti della cucina della cucina mediterranea e...


  • Montesilvano Marina, Abruzzo, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Offerta di lavoro per un Aiutante in cucina a PescaraLa nostra azienda, Ali Lavoro S.p.a., cerca un Aiutante in cucina per il nostro ristorante a Pescara. Come Aiutante in cucina,sarai responsabile del supporto allo chef nella preparazione di piatti tipici abruzzesi e del mantenimento dell'ordine e pulizia della cucina.Le tue mansioni:• Supporto allo chef...


  • Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno

    **TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Almhotel Col Raiser A tempo pieno

    L'Almhotel Col Raiser è attualmente alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco con esperienza da inserire nel nostro team di cucina presso la nostra struttura situata nella suggestiva località di Col Raiser, a 2.100 metri di altitudine. **PERIODO**: Dal 1° dicembre al 7 aprile. Offriamo vitto e alloggio, contratto a tempo determinato, regolare assunzione...

  • Chef di Cucina

    3 settimane fa


    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Almhotel Col Raiser A tempo pieno

    L'Almhotel Col Raiser è attualmente alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco con esperienza da inserire nel nostro team di cucina presso la nostra struttura situata nella suggestiva località di Col Raiser, a 2.100 metri di altitudine. **PERIODO**: Dal 1° dicembre al 7 aprile. Offriamo vitto e alloggio, contratto a tempo determinato, regolare assunzione...

  • Chef Responsabile

    7 giorni fa


    Santa Marinella, Italia Estate2010 srl A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Santa Severa cerca chef esperto per entrare a far parte del nostro team. Disponibile a lavorare nei weekend fino a maggio. Da maggio a ottobre contratto stagionale. La figura ideale ha: Esperienza comprovata nella cucina di pesce Creatività e passione per la gastronomia Capacità di gestire e organizzare la cucina Conoscenza delle...

  • Chef responsabile

    3 giorni fa


    Santa Marinella, Italia Estate2010 srl A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Santa Severa cerca chef esperto per entrare a far parte del nostro team. Disponibile a lavorare nei weekend fino a maggio. Da maggio a ottobre contratto stagionale.La figura ideale ha:Esperienza comprovata nella cucina di pesceCreatività e passione per la gastronomiaCapacità di gestire e organizzare la cucinaConoscenza delle norme di...


  • Marina di Cecina, Italia Italian Hotel Group A tempo pieno

    Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura...


  • Bellaria-Igea Marina, Italia Hotel Giorgetti Palace A tempo pieno

    Stiamo ricercando uno/a chef per il nostro ristorante messicano a Bellaria. Dopo qualche anno siamo alla ricerca di un nuovo/a chef per la nostra Taqueria Messicana. Cerchiamo persone che conoscono a pieno le basi della cucina messicana e la preparazione di Cochinita Pibil - Barbacoa - Carnitas - ecc Si richiede massima serietà per possibile estensione...

  • Cuoco Chef

    5 mesi fa


    Silvi Marina, Italia GRANDI EVENTI SRL A tempo pieno

    CERCASI CUOCO/CUOCA CON ESPERIENZA DECENNALE NELLA RISTORAZIONE E NEL BANQUETING. IL CANDIDATO/A DOVRA’ AVERE OTTIME CAPACITA’ ORGANIZZATIVE, SERIETA’ E PROFESSIONALITA’ NELLA GESTIONE IN TOTO DELLA CUCINA, PROBLEM SOLVING, GESTIONE DI GRANDI NUMERI, CONOSCENZA DELLA BANCHETTISTICA E NELLA PREPARAZIONE DEI MENU, SCELTA DELLE MATERIE PRIME DEL...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La risorsa, inserita in un team altamente qualificato e sotto la supervisione del Maitre di sala, sarà responsabile di garantire un servizio e un'attenzione eccezionali ai nostri ospiti. Si occuperà inoltre di gestire e preparare il servizio del ristorante, dovrà prendersi cura degli ospiti e delle loro esigenze fornendo un'esperienza attenta e...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Cariati Marina, Italia Corte dei Greci Resort & Spa A tempo pieno

    Executive Chef qualificato con esperienza pregressa di almeno 5/10 anni in strutture di pari livello. Puntuale, organizzato e affidabile. Conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione. Capacità di gestione della brigata. Capacità di motivare il personale riuscendo a vedere le potenzialità delle persone e impiegandole nel ruolo a loro più...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa


    Montesilvano Marina, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort che offre esperienze uniche ai nostri ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.Compiti e ResponsabilitàIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione, cottura e...

Chef Esecutivo di Cucina

2 mesi fa


Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

Posizione: Chef Esecutivo


Responsabilità principali:


• Assicura il corretto funzionamento del reparto cucina rispettando elevati standard di servizio.


• Si impegna attivamente per migliorare la soddisfazione e le necessità degli ospiti.


• Elabora e attua strategie per raggiungere obiettivi culinari e alberghieri.


• Guida e coordina il team di cucina, promuovendo una cultura di crescita e performance.


• Si occupa della preparazione e gestione del budget assegnato, monitorando costi e scorte per garantire livelli ottimali di produttività.


• Progetta menù che riflettono la tradizione locale e le risorse del territorio.


Requisiti:


• Diploma Alberghiero.


• Esperienza consolidata nel ruolo in strutture di alta classe, inclusi Relais & Châteaux.


• Eccellenti doti di leadership, comunicazione e motivazione.


• Contratto e retribuzione saranno commisurati all'esperienza del candidato selezionato.


• Vitto e alloggio forniti durante la stagione.