Chef di Cucina Senior

1 giorno fa


Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Per azienda di alto livello operante nel settore della ristorazione collettiva, Adecco Italia ricerca la figura di Chef di Cucina Senior.


Il candidato verrà inserito in un'importante struttura cliente e avrà la responsabilità di gestione su cucina, menu, personale e qualità, oltre che su sicurezza e controllo dei costi.



Responsabilità Principali:

  • Coordinamento della squadra di lavoro in collaborazione con il Direttore;
  • Gestione della cucina, compresa la preparazione delle varie linee in base alla composizione della brigata;
  • Gestione degli ordini delle derrate alimentari e registrazioni di reportistica in collaborazione con la dietista;
  • Verifica costante del rispetto delle procedure HACCP e di sicurezza.


Requisiti:



  • Esperienza nel settore della distribuzione collettiva o hotellerie;
  • Capacità di gestione di team e cucine di alto livello;
  • Abilità nel fungere da collante tra i diversi membri del team;
  • Organizzazione, capacità di gestione e leadership.


Si offre:



  • Ambiente di lavoro altamente stimolante, con prospettive di crescita professionale;
  • Pacchetto retributivo competitivo e commisurato al livello di seniority;
  • Iniziale contratto a tempo determinato con scopo di assunzione a tempo indeterminato.


Per azienda di alto livello operante nel settore della ristorazione collettiva, Adecco Italia ricerca la figura di Chef di Cucina Senior.


  • Chef di Cucina Senior

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia W EXECUTIVE S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Chef di Cucina Senior per una prestigiosa realtà del mondo hospitality. La realtà è riconosciuta per il suo innovativo concept food fusion, ed offre un'esperienza culinaria unica e raffinata che combina tradizione e innovazione ad un eccellente servizio in un ambiente elegante e di design.Come Chef di...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Il nostro Ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e parte del circuito di Restworld, è alla ricerca di un Chef di Cucina Senior da inserire nel nostro team dinamico e professionale.Compiti e Responsabilità:Gestione della cucina e supervisione della squadra di cuochi;Creazione di menu innovativi e di alta...

  • Senior Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia W EXECUTIVE S.R.L. A tempo pieno

    Richiesta di un Senior Sous Chef per una Realtà di LussoSiamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Senior Sous Chef per una prestigiosa realtà del mondo hospitality. La nostra azienda è riconosciuta per il suo innovativo concept food fusion, ed offre un'esperienza culinaria unica e raffinata che combina tradizione e innovazione ad un eccellente...

  • Senior Sous Chef

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia W EXECUTIVE S.R.L. A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un Senior Sous ChefSiamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Senior Sous Chef per una prestigiosa realtà del mondo hospitality. La nostra azienda è riconosciuta per il suo innovativo concept food fusion, ed offre un'esperienza culinaria unica e raffinata che combina tradizione e innovazione ad un eccellente...


  • Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €

    Offerta di lavoro Stiamo cercando un Chef senior per la nostra cucina vegana a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita e sarà appassionato di cucina innovativa e sostenibile.Caratteristiche del lavoroTipologia del lavoro: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Ore di lavoro:...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionale per un Chef di Cucina con esperienza nel settore. La nostra azienda, Restworld, cerca un professionista appassionato di cucina che possa proporre nuovi piatti e realizzare nuovi menu. Le principali mansioni includono la gestione degli ordini e dei fornitori, la gestione della brigata e la gestione del...


  • Milano, Lombardia, Italia W EXECUTIVE S.R.L. A tempo pieno

    Richiesta di un Senior Sous Chef per un Contesto di LussoNoi di W EXECUTIVE S.R.L. siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Senior Sous Chef per un contesto di lusso nel mondo dell'ospitalità. La nostra realtà è riconosciuta per il suo innovativo concept food fusion, che offre un'esperienza culinaria unica e raffinata che combina tradizione e...


  • Milano, Lombardia, Italia W Executive S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Senior Sous Chef di alta qualità per una prestigiosa realtà del mondo hospitality. La nostra realtà è riconosciuta per il suo innovativo concept food fusion, che offre un'esperienza culinaria unica e raffinata che combina tradizione e innovazione ad un eccellente servizio in un ambiente elegante e di design.Come Senior Sous Chef...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Obicà A tempo pieno

    Richiesta di un Sous Chef per il nostro punto vendita di Milano RinascenteStiamo cercando un Sous Chef per il nostro punto vendita di Milano Rinascente, sito al piano 7 (Food Hall) del building della Rinascente. La persona ideale avrà un'esperienza di almeno 5 anni in contesti di cucina strutturati e sarà in grado di gestire preparazioni, coordinare un...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Obicà A tempo pieno

    Ricerchiamo un professionista per il ruolo di Sous ChefSei un candidato ideale se:hai almeno 5 anni di esperienza in contesti di cucina strutturati;hai esperienza nella gestione di preparazioni;hai coordinato un team di brigata;hai un'ottima preparazione in materia di igiene e sicurezza alimentare;hai buone doti di ascolto e comunicazione efficace;Cosa...


  • Milano, Lombardia, Italia Servipan A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera eccitante!Se sei un professionista della cucina con una passione per l'innovazione e la qualità, sei nel posto giusto. Servipan è una azienda leader nell'outsourcing alberghiero, e stiamo cercando un Sous Chef competente e visionario per guidare le nostre brigate di cucina. Il ruolo richiede un equilibrio tra competenza...

  • Chef de Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    Richiesta di Sous Chef/Capo Partita di CucinaIn InPlace cerchiamo un profilo dinamico per ricoprire il ruolo di Sous Chef/Capo Partita di Cucina.La figura richiesta avrà la responsabilità di:Coordinare e gestire il servizioSupervisionare la cucina e il TeamCompilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, del food cost e la corretta...

  • Cucina Assistente

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Commis Chef svolge un ruolo fondamentale nel supportare il team di cucina nella preparazione e produzione di piatti di alta qualità. Il candidato ideale sarà in grado di assistere il personale di cucina senior nella preparazione degli ingredienti, nella cottura e nell'assemblaggio dei piatti secondo le ricette e gli standard...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    La nostra Filiale Milano Horeca della Gi Group è alla ricerca di un Chef di Cucina di Lusso per un importante brand del settore. La risorsa selezionata sarà inserita all'interno di una location di proprietà del brand situata in zona Milano Centro. L'obiettivo principale sarà quello di garantire un'elevata qualità e precisione nelle preparazioni.Cosa ti...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl A tempo pieno

    La Smart Skills Center Agenzia per il Lavoro Srl cerca un/a Chef di Cucina per il suo ristorante a Milano e dintorni.Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione delle attività legate alla preparazione delle portate e della linea, operando in collaborazione con gli altri membri dello staff della cucina.Sarà responsabile delle preparazioni di...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del RuoloEnoteca Ristorante a Milano (zona Bullona) è alla ricerca di un Chef di Cucina da inserire nel proprio team. La persona ideale per questo ruolo dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza maturati nel ruolo di sous chef e specifica competenza nella gestione delle materie prime.Compiti e ResponsabilitàGestione delle materie...

  • Chef di Cucina

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Il tuo percorso nella cucina di un ristorante di lussoManpowerGroup cerca un professionista di alta qualità per il ruolo di Chef di Cucina per la nuova apertura di The Wilde. Il tuo compito sarà quello di guidare un team di commissari di cucina e demi commissari di cucina per garantire un'esperienza culinaria di alta qualità per i nostri clienti.Il nostro...

  • Cucina Pastry Chef

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef è essenziale per il successo della nostra cucina. Sarai responsabile della gestione della pasticceria e della collaborazione con lo chef per la creazione di piatti unici e deliziosi.Compiti PrincipaliCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la gestione della mise en...

  • Commis di cucina senior

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un Commis di cucina senior per un importante brand operante nel settore lusso a Milano. Compiti e responsabilità: - Preparare la linea in cucina e assicurarsi che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio; - Assistere lo Chef de...


  • Milano, Lombardia, Italia WORKFORCE SPA A tempo pieno

    Il nostro ristorante di Milano cerca un Demi Chef di Partita con esperienza per lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Compiti e ResponsabilitàPreparazione e Cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard di qualità stabiliti dal capo chef.Supporto allo Chef de Partie e agli altri membri del team di cucina.Mantenimento della pulizia e...