Lavori attuali relativi a Capo Pasticcere/Pastry Chef di Alta Qualità - Milano, Lombardia - Synergie Selezione Horeca

  • Pastry Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un Pastry Sous Chef per un ristorante di lusso a MilanoJobtech S.R.L. è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Pastry Sous Chef in uno dei più noti ristoranti di lusso a Milano.Descrizione del ruoloIl candidato ideale avrà esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni e conoscenza di prodotti e materie prime di...

  • Pastry Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Pastry Sous ChefRistorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Pastry Sous Chef che si inserir all'interno di uno dei più noti ristoranti di lusso a Milano.Descrizione del RuoloIl nostro cliente, un famoso brand che da più di 20 anni ha consolidato la sua esperienza nel mondo Food & Beverage,...

  • Head Pastry Chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Head Pastry Chef.La figura ideale dovrà avere esperienze precedenti in ristoranti fine dining e possedere un atteggiamento proattivo e collaborativo.Compiti e responsabilitàCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la...

  • Cucina Pastry Chef

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef è essenziale per il successo della nostra cucina. Sarai responsabile della gestione della pasticceria e della collaborazione con lo chef per la creazione di piatti unici e deliziosi.Compiti PrincipaliCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la gestione della mise en...

  • Capo Pasticcere di Alta Qualità

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro Capo PasticcereManpower srl è alla ricerca di un professionista qualificato per un'azienda leader nel settore dei dolci a Milano.Descrizione del LavoroIl candidato ideale deve avere una vasta esperienza nella produzione di alta qualità e conoscere le tecniche più avanzate per la preparazione dei prodotti.Profilo del CandidatoIl candidato...

  • Capo Pasticcere di Alta Qualità

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di LavoroManpower srl è alla ricerca di un professionista qualificato per un'azienda leader nel settore della produzione di dolci a Milano.Descrizione del LavoroCerchiamo un Capo Pasticcere che possa gestire l'intero processo di produzione dei dolci, dalla preparazione degli ingredienti alla decorazione dei prodotti finiti. Il candidato ideale deve...

  • Chef di Pasticceria Capo

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Chef di Pasticceria Capo è fondamentale per il successo del nostro ristorante. Si ricercano candidati con esperienze precedenti in ristoranti fine dining, attento alla gestione delle attività ordinarie e capace di lavorare in team.Compiti e ResponsabilitàCollaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della...

  • Capo Pasticcere

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Compiti e ResponsabilitàSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla...

  • Pasticcere/a di alta qualità

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un demi pastry chef de partieJobtech S.R.L. è alla ricerca di un demi pastry chef de partie per un noto ristorante di lusso nel centro di Milano.Descrizione del ruoloIl candidato ideale sarà in grado di affiancare lo chef nella preparazione delle portate, imparando ogni giorno i trucchi del mestiere e nuove ricette per conquistare la...

  • Cucinatore Capo Pasticceria

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati. Sarà responsabile della supervisione del lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione.Compiti e...

  • Cucina di Alta Qualità

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Il nostro Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Il candidato dovrà supervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione.Seguirà le diverse fasi della...

  • Pastry Sous Chef

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Pastry Sous Chef to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for coordinating the pastry team and supporting the Pastry Chef in all pastry operations.Key ResponsibilitiesCoordinate the...

  • Capo Pasticcere

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Capo Pasticcere dovrà collaborare attivamente con lo Chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Supervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione.Seguire le diverse fasi della...

  • Pasticcere di alta qualità

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia Pan Milano A tempo pieno

    Ricerca di un PasticcereLa nostra azienda, Pan Milano, è alla ricerca di un Pasticcere con esperienza pregressa appassionato di lievitati e sfogliati. La sede di lavoro sarà il nostro nuovo laboratorio in centro a Milano.Descrizione del ruoloIl nostro Pasticcere ideale sarà in grado di creare pasticceria artigianale di alta qualità, con una passione per...

  • Pasticcere Responsabile

    3 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro team di Head Pastry Chef è alla ricerca di una persona con esperienze precedenti in ristoranti fine dining per coprire questo ruolo.La figura di Head Pastry Chef avrà le seguenti responsabilità:Collaborare con lo chef per la realizzazione della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria...

  • Pastry Chef de Partie

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a skilled Pastry Chef de Partie to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional pastry production and contributing to the hotel's success.Key ResponsibilitiesPrepare and present high-quality pastry dishes in...

  • Cucina Capo Pasticcere

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Capo Pasticcere è fondamentale per la gestione della cucina del nostro ristorante. Il candidato ideale dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Compiti PrincipaliCollaborare con lo chef per...

  • Capo Pasticcere

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Pasticcere per una storica pasticceria milanese di alto livello.Compiti e ResponsabilitàCreare e preparare una varietà di dolci, pasticcini, torte, pane e altri prodotti da forno per strutture e clienti della pasticceria.Sperimentare e sviluppare nuove ricette e dessert innovativi, contribuendo alla...

  • Pasticcere/A di Lusso

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un/a demi pastry chef de partieJobtech S.R.L. è alla ricerca di un/a demi pastry chef de partie per un noto ristorante di lusso nel centro di Milano.Descrizione del ruoloIl candidato ideale avrà esperienza pregressa maturata in contesti simili e una buona conoscenza degli ingredienti e materie prime. Sarà inoltre necessario avere doti di...

  • Pasticcere di alta qualità

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Cerchiamo un Pasticcere di alta qualità per una nostra azienda leader nel settore della pasticceria milanese.La figura richiesta dovrà occuparsi della gestione dell'intero laboratorio, creando e preparando una varietà di dolci, pasticcini, torte e altri prodotti da forno.Le responsabilità includono:Creare nuove ricette e dessert innovativiMonitorare...

Capo Pasticcere/Pastry Chef di Alta Qualità

2 mesi fa

Milano, Lombardia, Italia Synergie Selezione Horeca A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

La figura ricercata si occuperà in autonomia della preparazione dei dolci e dessert per un ristorante di lusso.

Compiti Principali
  • Gestione delle diverse fasi di lavorazione
  • Scelta e dosaggio degli ingredienti
  • Preparazione degli impasti e delle creme
  • Decorazione dei dolci
  • Lavorazione della pasticceria fresca e di prodotti di prima colazione
  • Preparazione di piccola pasticceria, dolci al piatto, dolci al cucchiaio
Requisiti
  • Autonomia in tutte le fasi della produzione
  • Fondamentale è la pregressa esperienza nel settore come Capo Pasticcere/Pastry chef in ristoranti di lusso
  • Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, cinque giorni su sette
Caratteristiche della Sede di Lavoro
  • Zona Montenapoleone a Milano