Cucina Executive

La nostra azienda, Manpowergroup, è alla ricerca di un/a Cucina Executive per una prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero a Genova. La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse. Le principali responsabilità includono:Pianificazione dei menu e acquisto...

Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Manpowergroup, è alla ricerca di un/a Sous Chef con ambizione di ricoprire la posizione di Chef Executive. La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti,...

Descrizione del lavoroIn accordo con l'Executive Chef, la risorsa è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti, misurando le dosi seguendo le procedure previste e controllando la peculiarità e la presentazione delle diverse portate.La risorsa supporta la brigata in caso di...

Descrizione del ruolo:In accordo con l'Executive Chef, il candidato selezionato sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Il candidato dovrà anche controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate,...

Descrizione del ruoloIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:è responsabile per l'esecuzione della propria partitasceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitimisura le dosi seguendo le procedure previstecontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatesupporta la brigata in caso di...

Descrizione del ruolo:In accordo con l'Executive Chef, la risorsa è responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste. È inoltre responsabile del controllo della peculiarità e della presentazione delle diverse portate e collabora...

Richiesta di un Sous ChefNoi di ManpowerGroup selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;Gestione dei turni di lavoro e delle ferie del personale;Interfacciarsi con i...

Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di:Pianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti garantendo il rispetto delle norme di igiene e...

Richiesta di un Sous ChefLa nostra azienda, Manpower MP PERM CONS NORD OVEST, cerca un Sous Chef con ambizione di diventare Chef Executive. La risorsa si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti, garantendo il rispetto...

Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di:Pianificazione dei menu e acquisto degli...

Descrizione del LavoroLa nostra azienda, ManpowerGroup, è alla ricerca di un Sous Chef ambizioso che possa ricoprire la posizione di Chef Executive in futuro. La risorsa selezionata si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina, coordinando una brigata di 3 risorse.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei Menu e Acquisto degli...

Richiesta di un Sous ChefNoi di ManpowerGroup selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.Compiti e ResponsabilitàPianificazione dei menu e acquisto degli ingredienti: garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza;Gestione dei turni di lavoro e delle ferie del personale;Interfacciarsi con i...