Capo Servizio Tavola
1 settimana fa
**Descrizione del Ruolo**
Siamo alla ricerca di un Capo Servizio Tavola per il nostro hotel di lusso, Hotel Plaza E De Russie. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, con una squadra motivata e impegnata.
**Compiti e Responsabilità**
- Accogliere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile;
- Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio;
- Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini;
- Trovare le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina;
- Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel;
- Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti;
- Collaborare efficacemente con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato;
- Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro;
- Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia;
- Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala;
- Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.
**Requisiti**
Noi cerchiamo qualcuno che:
- Abbia buona conoscenza della lingua inglese;
- Habibia esperienza comprovata come Capo Servizio Tavola in hotel a 5 stelle o ristoranti stellati;
- Conosca la gastronomia e i vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili);
- Abbia capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello;
- Abbia eccellenti competenze comunicative e relazionali;
- Abbia orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;
- Sia un team player con mentalità positiva.
**Benefici**
Nostro **salario è € 45.000 annui**, ed è possibile avere opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze nel nostro ambiente dinamico e stimolante. Inoltre, potrai godere di una formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi.
Se sei interessato a questa posizione, invia la tua candidatura Siamo ansiosi di ricevere la tua applicazione e di discutere ulteriori dettagli.
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1 settimana fa
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Cameriere/cameriera di Sala
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