Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 mesi fa
Posizione: Aiuto Cuoco
Tipo di Contratto: Tempo determinato
Luogo di Lavoro: Ristorante Caesar Augustus
All'interno della nostra rinomata struttura, il candidato selezionato avrà il compito di:
- Assistere il capo partita nelle varie fasi di preparazione dei piatti, garantendo standard elevati di qualità e presentazione.
- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile, assicurando coerenza e precisione.
- Partecipare attivamente alla ricezione e allo stoccaggio delle merci, mantenendo l'ordine e la pulizia.
- Essere responsabile della qualità del proprio lavoro, contribuendo a un ambiente di lavoro professionale e motivato.
- Effettuare la pulizia del proprio spazio di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza.
- Minimizzare gli sprechi di prodotti e collaborare durante le operazioni di inventario.
Requisiti:
- Esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche fondamentali della cucina italiana.
- Rispetto rigoroso degli standard di igiene e sicurezza sul lavoro.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
- Possesso di certificazione HACCP.
Offriamo:
- Un ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita e sviluppo all'interno della nostra struttura.
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Aiuto Cuoco per Ristorante di Lusso
2 mesi fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoPosizione: Commis di CucinaResponsabilità:- Assistere il capo partita nella preparazione dei piatti.- Creare e presentare i piatti seguendo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile.- Partecipare alla ricezione e allo stoccaggio delle merci.- Garantire la qualità del proprio lavoro.- Mantenere pulito il proprio spazio di lavoro.- Ridurre gli...
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Cucinatore di Ristorante
3 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante è alla ricerca di un Cucinatore di Ristorante per unirsi alla nostra squadra di professionisti. La persona ideale è una persona con esperienza in strutture di lusso, che sia in grado di creare piatti deliziosi e di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Responsabilità:Preparare e presentare i piatti in...
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Cucinatore di Lusso
3 settimane fa
Capri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante di lusso cerca un commis di cucina esperto per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Se sei un appassionato della cucina italiana e hai un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso, siamo interessati a conoscerti.Compiti e ResponsabilitàSupportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei...
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Maitre di Ristorante
2 settimane fa
Capri, Campania, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Gi Group S.p.a. cerca un Maitre di Ristorante per la sua struttura F&B lussuosa a Portofino. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di alta qualità. Sarà necessario organizzare meeting periodici con il team per garantire che gli standard di...
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Cucinatore di Cucina
2 mesi fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante "Caesar Augustus" cerca un Cucinatore di Cucina per unirsi alla nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza in strutture di lusso e una buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana.Compiti e ResponsabilitàSupportare il capo partita durante le fasi di...
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Cucinatore di Cucina
1 mese fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante "Caesar Augustus" cerca un Cucinatore di Cucina per unirsi alla nostra squadra di professionisti della cucina. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione, con un forte senso della responsabilità e della passione per la cucina italiana.Compiti e...
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Cucinatore di Cucina
3 settimane fa
Capri, Campania, Italia Caesar Augustus A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante "Caesar Augustus" cerca un Cucinatore di Cucina per unirsi alla nostra squadra di professionisti della cucina. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di alta pressione, con un forte senso della responsabilità e della passione per la cucina italiana.Compiti e...
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Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Capri food & wine A tempo pienoPer ristorante di nuova apertura a Capri si ricerca la seguente figura: - aiuto cuoco Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale. Il ristorante prevederà una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla...
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Aiuto Cuoco
3 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di un **Aiuto Chuoco** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **AIUTO CUOCO** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef. Si offre vitto e...
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Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di un **Aiuto Chuoco** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **AIUTO CUOCO** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef. Si offre vitto e...
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Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Pescheria Le Botteghe - Capri A tempo pienoPescheria Le Botteghe di Capri, realtà unica nel contesto isolano, seleziona aiuto cuoco da inserire nel suo team. È richiesta conoscenza delle tecniche di base della cucina, dimestichezza con la manipolazione del pesce e con la cucina di mare mediterranea. Si richiede educazione, professionalità e buona volontà. Inserimento immediato con periodo di...
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Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Hangout Capri A tempo pienoHangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di piastrista. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, esperto in cottura di carni di ogni genere, voglia di lavorare e crescere. Offriamo e richiediamo massima serietà ed...
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Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Hangout Capri A tempo pienoHangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di piastrista. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, esperto in cottura di carni di ogni genere, voglia di lavorare e crescere. Offriamo e richiediamo massima serietà ed...
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Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia Hangout Capri A tempo pienoHangout è un ristopub al centro di Capri. Per la stagione estiva si ricerca una figura di piastrista. La figura selezionata dovrà avere una buona attitudine a lavorare in team, esperienze già pregresse nella medesima posizione, esperto in cottura di carni di ogni genere, voglia di lavorare e crescere. Offriamo e richiediamo massima serietà ed...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Capri, Italia Pulalli Ristorante A tempo pienoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.300,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - sous chef: 6 anni (Obbligatorio)
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Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Capri, Italia CONSORZIO LUNA SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE A tempo pienoLa risorsa selezionata entrerà a far parte del team operante presso il Centro estivo e Colonia marina, sito nel comune di Capri. Dovrà quindi lavorare in sinergia con le altre figure professionali in cucina per la preparazione dei pasti per il periodo che va dal 1 luglio al 6 settembre Si offre regolare contratto subordinato, part time, a tempo...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pienoPer la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...
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Chef de Rang
5 mesi fa
Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pienoPer la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...
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Rosticcere/friggitore
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoFRIGGITORE/ADDETTO ALLA ROSTICCERIA Siamo alla ricerca di un Rosticciere su Capri (na) Requisiti La risorsa si occuperà della preparazione e cottura di cibi con forni, friggitrici e piastre; REQUISITI PREFERENZIALI - precedente esperienza nel ruolo; - predisposizione al lavoro in team; - velocit nella preparazione degli ordini, attenzione alle scadenze,...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoIl Ristorante Augusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e...
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Commis Di Cucina
1 mese fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoAugusto situato a Capri, cerca degli chef e aiuto-chef da inserire nella brigata. Si richiede disponibilità a svolgere un orario di lavoro full-time su turni, con un giorno di risposo settimanale, da marzo a novembre Lo/la chef si occuperà di: - Mettere a punto il menù; - Preparare la linea di pietanze: antipasti, primi, secondi e prodotti di...
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Commis di Cucina
5 mesi fa
Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pienoAll'interno del Ristorante:- supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti- crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile- partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio- è responsabile della qualità del proprio operato- effettua la pulizia del proprio posto di...
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Event Manager
5 mesi fa
Capri, Italia HR Search A tempo pienoLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente: **Event Manager **per Hotel 5* lusso situato in provincia di Napoli (#8777) **Requisiti**: - Laurea conseguita presso un’università accreditata in gestione di hotel e ristoranti, ospitalità, amministrazione aziendale...