CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE

1 mese fa


EmiliaRomagna, Italia Restworld A tempo pieno
CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE - Emilia-romagna
Luogo di lavoro: Emilia-Romagna
Descrizione

Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.


Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

  • garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
  • mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generale
  • impiattare le pietanze
  • preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto e' a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali.

Turni:

  • 15:00 - 22:00 (turno unico, 3gg/sett)
  • 10:00 - 14:00/19:00 - 22:00 (turno spezzato, 3gg/sett)


Lo stipendio previsto e' compreso tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti e sara', in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Possibilita' di alloggio per candidati con domicilio distante dal posto di lavoro


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Primi piatti
  • Impiattamento
  • Rispettare le porzioni standard
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-parma-jvm Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Emilia-Romagna

  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita primi per ristorante Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle...


  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle...


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    CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE - EMILIA-ROMAGNA Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona...

  • Capi Partita

    1 mese fa


    Emilia-Romagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...


  • Santarcangelo di Romagna, Italia Locanda Antiche Macine A tempo pieno

    Agriturismo Locanda Antiche Macine di Montalbano ( Santarcangelo) cerca un capo partita ai secondi piatti con esperienza, si offre contratto a tempo determinato, dal martedì al venerdì + weekend e festivi, residente in zona in quanto non offriamo alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.700,00 al mese Contesto nel settore...


  • Emilia Romagna, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna è una società specializzata nella consulenza HR. Siamo una realtà dinamica e innovativa che cerca di adattarsi alle esigenze dei nostri clienti.Il nostro obiettivo è quello di fornire servizi di alta qualità per aiutare le aziende a crescere e svilupparsi nel mercato.Stiamo cercando un candidato per...

  • Capo Partita

    7 mesi fa


    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Trattoria specializzata nella cucina tradizionale romana a Reggio Emilia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire 'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura la domenica. La persona ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco, meglio se nella preparazione di...

  • Capo Servizio Ristorante

    4 settimane fa


    Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ricerchiamo per l'Ali Spa un/a Capo Servizio Ristorante esperto/a e appassionato/a. L'azienda, specializzata nel settore dell'alimentazione, è alla ricerca di una figura capace di garantire un servizio eccellente.I nostri clienti sono alla ricerca di una esperienza di alta qualità che li faccia sentire ben accolti e soddisfatti. Come Capo Servizio...


  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Il nostro ristorante, segnalato in Guida Michelin, cerca un cucinatore capo che sia in grado di garantire la qualità dei nostri piatti.Descrizione del LavoroLa persona ideale per questo ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso. È richiesta una buona comprensione delle operazioni di una...


  • Reggio Emilia, Italia Final Divisione Ristorazione s.r.l. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca della seguente figura professionale da inserire nel nostro team: - Capo partita di cucina, prepara prodotti dalla qualità eccellente, si occupa della scelta e preparazione delle materie prime, della loro preparazione e cottura secondo le ricette della cucina nazionale con particolare approfondimento alla cucina tradizionale...


  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante in centro Luogo di lavoro: Emilia-Romagna "Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e...


  • Emilia Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Croce di Malta, ristorante in centro a Parma (PR), facente parte del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo verso la tradizione italiana.L'ideale candidato possiede almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco. Le...


  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante in centroLuogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizione"Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione. La figura ideale ha almeno 3 anni  di esperienza nel...


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    Responsabile di cucina per ristorante in centro Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizione"Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo,...


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  • Capo Settore

    1 mese fa


    Emilia-Romagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    CAPO SETTORE Ti piacerebbe lavorare nel mondo del bricolage e del giardinaggio e assistere i tuoi clienti? Trasforma la tua passione nel tuo nuovo lavoro: colorati anche tu di arancione con OBI! DESCRIZIONE DEL LAVORO: Il candidato, riportando allo Store Manager del punto vendita, avrà il compito di: Conseguire gli obiettivi di budget dei reparti...


  • Emilia-Romagna, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione "Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR) , appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, lavorerà insieme ad un aiuto cuoco. Le attività da svolgere saranno...