CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE

2 settimane fa


EmiliaRomagna, Italia Restworld A tempo pieno
CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE - Emilia-romagna
Luogo di lavoro: Emilia-Romagna
Descrizione

Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.


Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

  • garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
  • mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generale
  • impiattare le pietanze
  • preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto e' a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali.

Turni:

  • 15:00 - 22:00 (turno unico, 3gg/sett)
  • 10:00 - 14:00/19:00 - 22:00 (turno spezzato, 3gg/sett)


Lo stipendio previsto e' compreso tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti e sara', in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Possibilita' di alloggio per candidati con domicilio distante dal posto di lavoro


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Primi piatti
  • Impiattamento
  • Rispettare le porzioni standard
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-parma-jvm Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Emilia-Romagna

  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita primi per ristorante Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle...


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    CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE - EMILIA-ROMAGNA Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona...


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    Descrizione aziendaPer rinomato ristorante sito in Casalecchio di Reno (BO), che offre cucina tradizionale Regionale Emiliana e Italiana, ricerchiamo: PosizioneCuoco / Cuoca capo partita - Addetto / Addetta alla preparazione primi o secondi piatti La risorsa inserita, con il supporto della brigata, si occuperà in piena di autonomia della preparazione della...


  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerche di PersonaleCercasi un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Chef di Partita per Ristorante di Lusso presso la nostra sede di Parma, in Emilia-Romagna.La persona ideale per il ruolo dovrebbe avere almeno 3 anni di esperienza come capo cucina in un ristorante di classe e una buona comprensione delle operazioni di una cucina...

  • Capi Partita

    4 giorni fa


    Emilia-Romagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

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    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.

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    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita esperto per unirsi al nostro team professionale. il candidato dovrà essere ingrato di gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina ed il resto della brigata.


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    Agriturismo Locanda Antiche Macine di Montalbano ( Santarcangelo) cerca un capo partita ai secondi piatti con esperienza, si offre contratto a tempo determinato, dal martedì al venerdì + weekend e festivi, residente in zona in quanto non offriamo alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.700,00 al mese Contesto nel settore...

  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa


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    Richiesta di Candidatura:Siamo alla ricerca di un BUFFETTISTA esperto per unirsi al nostro team di professionisti presso Mare Blu. Il candidato dovrà essere in grado di gestire con precisione la propria mansione, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con lo chef di cucina.Requisiti:Esperienza comprovata in una posizione simile...


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    Emilia-Romagna, Italia Michael Hotels A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita esperto e Buffettista per il nostro team professionale di Michael Hotels. Il candidato dovrà gestire con precisione la propria partita, garantendo alti standard qualitativi e lavorando a stretto contatto con il resto del team. Sarà anche responsabile di gestire il buffet con cura e attenzione ai dettagli.


  • Reggio Emilia, Italia Final Divisione Ristorazione s.r.l. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca della seguente figura professionale da inserire nel nostro team: - Capo partita di cucina, prepara prodotti dalla qualità eccellente, si occupa della scelta e preparazione delle materie prime, della loro preparazione e cottura secondo le ricette della cucina nazionale con particolare approfondimento alla cucina tradizionale...