CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE

2 settimane fa


EmiliaRomagna, Italia Restworld A tempo pieno
CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE
Luogo di lavoro: Emilia-Romagna
Descrizione

Stiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.


Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:

  • garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
  • mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
  • impiattare le pietanze
  • preparazioni per il servizio

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali.

Turni:

  • 15:00 - 22:00 (turno unico, 3gg/sett)
  • 10:00 - 14:00/19:00 - 22:00 (turno spezzato, 3gg/sett)


Lo stipendio previsto è compreso tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Possibilità di alloggio per candidati con domicilio distante dal posto di lavoro


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
  • Primi piatti
  • Impiattamento
  • Rispettare le porzioni standard
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-parma-jvm Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Emilia-Romagna

  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita primi per ristorante Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle...


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    CAPO PARTITA PRIMI PER RISTORANTE - EMILIA-ROMAGNA Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizioneStiamo cercando un capo partita per il ristorante "La Maison Du Gourmet, segnalato in Guida Michelin, situato a Parma.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso e una buona...


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  • Capi Partita

    4 settimane fa


    Emilia-Romagna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con...


  • Santarcangelo di Romagna, Italia Locanda Antiche Macine A tempo pieno

    Agriturismo Locanda Antiche Macine di Montalbano ( Santarcangelo) cerca un capo partita ai secondi piatti con esperienza, si offre contratto a tempo determinato, dal martedì al venerdì + weekend e festivi, residente in zona in quanto non offriamo alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.700,00 al mese Contesto nel settore...


  • Emilia Romagna, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna è una società specializzata nella consulenza HR. Siamo una realtà dinamica e innovativa che cerca di adattarsi alle esigenze dei nostri clienti.Il nostro obiettivo è quello di fornire servizi di alta qualità per aiutare le aziende a crescere e svilupparsi nel mercato.Stiamo cercando un candidato per...


  • Emilia-Romagna, Italia Mare Blu A tempo pieno

    Offerta di Lavoro per Capo RistorazioneMare Blu ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso la nostra struttura. La candidatura ideale dovrebbe essere dotata di esperienza nel settore della ristorazione, con particolare attenzione alla gestione del buffet.Descrizione del Ruolo:L'incaricato sarà responsabile della...

  • Capo Partita

    6 mesi fa


    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Trattoria specializzata nella cucina tradizionale romana a Reggio Emilia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire 'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura la domenica. La persona ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco, meglio se nella preparazione di...

  • Capo Servizio Ristorante

    3 settimane fa


    Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ricerchiamo per l'Ali Spa un/a Capo Servizio Ristorante esperto/a e appassionato/a. L'azienda, specializzata nel settore dell'alimentazione, è alla ricerca di una figura capace di garantire un servizio eccellente.I nostri clienti sono alla ricerca di una esperienza di alta qualità che li faccia sentire ben accolti e soddisfatti. Come Capo Servizio...


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  • Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

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    Descrizione del LavoroIn Croce di Malta, ristorante in centro a Parma (PR), facente parte del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo verso la tradizione italiana.L'ideale candidato possiede almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco. Le...


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