Cuoco Capo Partita Agli Antipasti Per Ristorante di Alto Livello

2 giorni fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Nel cuore pulsante di San Giovanni Rotondo, dove i profumi autentici della tradizione incontrano l’energia di una cucina raffinata, lo Chalet dei Gourmet - ristorante di alta gamma del circuito Restworld - è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel proprio team.

**Chi cerchiamo**:
Una persona con almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente maturata in contesti simili e con buona conoscenza della cucina di pesce.

La risorsa ideale è autonoma nella gestione della propria postazione e si occuperà in particolare della partita degli antipasti, valorizzando i sapori della tradizione locale con cura e creatività.

**Requisiti**:

- Esperienza consolidata come aiuto cuoco
- Conoscenza della cucina mediterranea, in particolare di mare
- Autonomia operativa nella postazione assegnata
- ** Automunito/a** (preferibile per raggiungere la struttura)

Contratto
Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo **indeterminato**.

L'impegno è full time su **turni unici serali**, organizzati 6 giorni su 7.

Lo stipendio offerto è di 1600/2000€ netti mensili, ma verrà comunque valutato in base all'esperienza.

Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Gestione comande della cucina
- Autonomia gestione della posizione
- Pulire la cucina
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Lavare i piatti



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