Lavori attuali relativi a Responsabile di Cucina Per Ristorante in Montagna - Italia - Restworld
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Responsabile di Cucina Per Ristorante in Francia
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Sei un Responsabile di cucina creativo che sogna di vivere a Parigi? "Bellina - Restaurant Festif" sta cercando te! Se hai almeno **2-3 anni di** **esperienza** nel ruolo e vuoi portare la vera cucina italiana in Francia, proponendo i piatti della tradizione con il tuo tocco creativo, questo potrebbe essere il tuo prossimo lavoro! Di cosa ti...
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Responsabile Cucina Per Ristorante Panoramico
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **Porta la tua esperienza in cucina tra le colline toscane!** Il Ristorante La Cucina de La Forra, immerso nella natura di Cavriglia (AR) e ricavato dalla suggestiva tinaia di una fattoria, accoglie gli ospiti in un ambiente informale, tra terrazze panoramiche e il calore del caminetto. Un luogo dove il tempo scorre lento e ogni piatto racconta...
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Capo partita cucina
3 giorni fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Capo partita cucina
24 ore fa
Italia ACCADEMIA RISTORANTE A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un capo partita cucina per unirsi alla giovane brigata presso il nostro ristorante con sede di lavoro a Casale Monferrato. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione di una specifica partita in cucina. Ti occuperai della preparazione delle pietanze rispettando gli standard...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante in Montagna
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “L’Italiano”, situato a Peòne (Valberg), nel cuore della regione che comprende la Provenza, la Costa Azzurra e le Alpi Marittime francesi, ricerca un cuoco capo partita da inserire nel proprio team. La figura selezionata gestirà con autonomia la propria postazione e contribuirà attivamente al buon andamento della...
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Aiuto Cuoco Per Bar Ristorante in Montagna
6 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Le Barmé de l'Ours", bar ristorante a Rhêmes-Saint-Georges (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco per la **stagione estiva**. Il locale propone una **cucina innovativa**, dove la tradizione valdostana incontra la cucina internazionale, privilegiando sempre prodotti stagionali, locali e a km 0. **Non è...
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Cameriere Per Rifugio in Montagna
3 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando **3** **Camerieri**per il team di "Ristoro La tana" a Piana di Vigezzo (VB). Il locale si trova a 1700 metri di altitudine e propone una cucina tipica di montagna. La persona ideale ha **almeno 1 esperienza** nel settore e conosce l'inglese. Le attività principali che dovrà svolgere sono: - presa comande - servizio ai tavoli...
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Runner Per Stagione Estiva Ed Invernale in Montagna
1 settimana fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Per Chalet del Bosco, situato a 1700 metri di altezza a Rocca di Cambio (Aquila) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un** runner**da inserire nel team per la stagione estiva e per la stagione invernale. Il locale offre una cucina di montagna, con ingredienti di alta qualità. Contratto La **stagione estiva** è iniziata giugno e...
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Cameriere Per Ristorante in Montagna
5 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Ristorante “L’Italiano” - Peòne (Valberg), Provenza | Costa Azzurra | Alpi Marittime Posizioni aperte: Addetti sala / Runner Il ristorante L’Italiano, situato a Peòne (Valberg), è alla ricerca di cameriere con **almeno 2 anni di esperienza** nel settore. **Il profilo ideale**: - Ha dimestichezza nella preparazione e...
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Cuoco Per Rifugio in Montagna
6 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando **2** **Cuochi**per il team di "Ristoro La tana" a Piana di Vigezzo, in provincia di Verbania. Se hai **almeno 1-2 anni d'esperienza** nel ruolo e sei interessato a passare l'estate in montagna questa potrebbe essere l'occasione che fa al caso tuo! Contratto Contratto a tempo** determinato da metà giugno a fine settembre**,...
Responsabile di Cucina Per Ristorante in Montagna
2 settimane fa
Descrizione "Green Park" a La Salle (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina. Il locale propone una vasta gamma di piatti che esaltano i sapori autentici del territorio. La figura ideale ha almeno **3 anni di esperienza** nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Gestione brigata di cucina -Ruolo operativo -Gestione comande -Ordini e forniture Offerti vitto e **alloggio**(stanza privata in alloggio condiviso con un altri membri dello staff a 10 minuti dal locale. Necessario essere **autonomi negli spostamenti**). Contratto Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato**.** Impegno full time per 6 giorni a settimana con i seguenti turni: periodo alta stagione (luglio, agosto, dicembre, gennaio): - pranzo: 9: 30-14: 30 (1 h di pausa inclusa) - cena: 17: 30-22: 30 (1 h di pausa inclusa) - lunedì giorno di riposo periodo bassa stagione: - da martedì a giovedì: **turno unico** serale 16: 30-22: 30 (1h di pausa inclusa) - da venerdì a domenica: turno spezzato (9: 30-14: 30 con 1h di pausa inclusa e 17: 30-22: 30 con 1h di pausa inclusa) - lunedì giorno di riposo Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e alle competenze della persona, il range sarà 2000-2500€ netti + TFR a parte e possibilità di crescita professionale. Cosa offre l'azienda - Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie - Composizione menù - Conservare le materie prime per alimenti - Formazione staff - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti - Impiattamento - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Tecniche di cottura moderne - Cottura alla griglia - Cucina di carne - Cucina di pesce - Primi piatti - Secondi piatti - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
