Responsabile Cucina

1 settimana fa

Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Per WIENER HAUS di Milano Bicocca siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
**MANSIONI**:
Conosce, verifica tutte le attività relative alla cucina;
È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio cucina;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    7 giorni fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina Luogo di lavoro: MelegnanoDescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Ami dirigere la cucina e motivare la squadra?A Melegnano c'è l'opportunità di mettere in campo le tue competenze come Responsabile cucina nel cuore della città.Cosa ti aspetta ogni giorno?Gestione autonoma della posizione e della...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa

    Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Ami dirigere la cucina e motivare la squadra? A Melegnano c’è l’opportunit di mettere in campo le tue competenze come Responsabile cucina nel cuore della citt . Cosa ti aspetta ogni giorno? - Gestione autonoma della posizione e della brigata. - Creazione di menù, con...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina Luogo di lavoro: MelegnanoDescrizioneSfoglia la tua esperienza: guida la cucina di un locale a Melegnano!Amila cucina e i contesti tradizionali?A Melegnano c'è l'opportunità di mettere in campo le tue competenze come Capo Partita nel cuore della città.Cosa ti aspetta ogni giorno?Gestione della partitaSupervisione delle...

  • Cuoco/responsabile Cucina

    2 giorni fa

    Milano, Italia Bistrot Pedol A tempo pieno

    CUOCO/RESPONSABILE CUCINA - BISTROT PEDOL MILANO CENTRALE Mercato Centrale Milano | Tempo indeterminato | Immediato CHI SIAMO Bistrot Pedol: Pescheria con cucina dal 1929. Qualità del prodotto, rispetto del pesce. IL RUOLO Cuoco/Responsabile cucina con competenze operative e gestionali: preparazioni, coordinamento linea, controllo qualità, gestione...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia ristorante Al Mercato Steaks and Burgers A tempo pieno

    **QUORE ITALIANO - Cerchiamo un Responsabile di Cucina con Cuore, Talento e Leadership!** Nel cuore pulsante di Milano, tra pasta fresca e pizze fragranti, **QUORE ITALIANO** è molto più di un ristorante: è un viaggio quotidiano nella vera tradizione gastronomica italiana. Ora siamo pronti ad accogliere un **Responsabile di Cucina** capace di guidare...

  • Responsabile Cucina

    37 secondi fa

    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà, a livello mondiale, nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro e che opera direttamente o con partnership strategiche, in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e Africa RICERCA per la più prestigiosa casa editrice italiana, presente sul...

  • Responsabile di Cucina Milano

    6 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

    Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Cerchiamo per ristorante di cucina italiana in zona Milano Brera, appartenente a gruppo attivo da oltre 10 anni in Italia e all'estero un/una **Posizione**: **RESPONSABILE DI CUCINA** **Requisiti**: Si richiede: -...

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco responsabile della cucina, con il compito di proporre periodicamente menù diversi per i diversi servizi: pranzo, brunch, aperitivo/cena. La figura dovrà essere in grado di organizzare e gestire il lavoro della squadra, occuparsi del food cost, di gestire e selezionare i fornitori e avere spiccate capacità comunicative nell’ambito del...