Demi Chef de Rang

**Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito un Demi-chef de rang (M/F) per il nostro team del Ristorante Panorama.**

**Cosa offriamo**:
**Una location da sogno**: direttamente sul Lago di Garda, con attività sportive e numerose possibilità per escursioni nel tempo libero.

**Ambiente di lavoro**: Una cultura del servizio calorosa e personale in un ambiente rispettoso e aperto, che favorisce la vostra crescita personale e professionale.
**Retribuzione superiore alla media**:Compenso equo e proporzionato alle vostre competenze.
**Vitto**: Garantito quotidianamente, anche nei giorni liberi.
**Alloggio gratuito**:Confortevole e situato direttamente all’interno del resort o nelle immediate vicinanze.
**Tempo libero**: Accesso alla piscina per i collaboratori e alla palestra, un programma settimanale con sport & divertimento creato appositamente per i collaboratori.
**Tipo di contratto**:Stagionale; siamo aperti 11 mesi all’anno.

Nel nostro ristorante panoramico offriamo ai nostri ospiti un ricco buffet per la colazione nell'ambito della mezza pensione e serviamo una cena gourmet di 6 portate con scelta à la carte e un menù che cambia ogni giorno. Inoltre, la sera proponiamo un ampio buffet con antipasti, insalate e una selezione di formaggi.

**I tuoi compiti**:

- **Servizio di eccellenza**: sei responsabile del servizio e della cura del tuo rango e ti assicuri che tutti gli ospiti del tuo rango ricevano un servizio eccellente. Sai consigliare i nostri ospiti riguardo all’offerta di pietanze e bevande e fai di tutto per soddisfare le loro richieste.
- **Preparazione del servizio**:tieni il tuo rango pulito e ordinato e sei responsabile di una mise-en-place impeccabile. Sei ben informato sul menu, sulla carta dei vini e sulle altre offerte del ristorante.
- **Coordinamento con la cucina**: lavori a stretto contatto con la cucina, ti assicurerete che gli ordini vengano consegnati al tavolo in modo corretto e puntuale e che i nostri ospiti si sentano completamente a loro agio.

**Competenze professionali e personali**:

- **Formazione**: Hai una formazione professionale completa nel settore della ristorazione.
- **Esperienza**:almeno un anno di esperienza come demi-chef de rang in una struttura di livello paragonabile alla nostra.
- **Aspetto curato e buone maniere da 5 stelle**: ti distingui per la tua gentilezza squisita, la tua cortesia, le tue ottime maniere. Per quanto rigurda il tuo aspetto non lasci nulla al caso.
- **Ottime capacità di comunicazione**: Parli in modo chiaro ed educato con i nostri ospiti, li sai consigliare e creare un'atmosfera piacevole e rispettosa, anche in relazione ai colleghi del tuo reparto e della cucina.
- **Competenze**:Conosci sia il menù che la nostra offerta bevande e le tecniche di servizio richieste nella tua posizione come demi-chef de rang.
- **Orientamento all'ospite e all'ospitalità**:hai un buon intuito per le richieste e i desideri dei nostri ospiti e sai anticiparli proattivamente e discretamente.
- **Multi-tasking | resistenza allo stress | attenzione ai dettagli**:

- **Team player**:contribuisci attivamente a creare un ambiente di lavoro piacevole essendo cordiale, flessibile e disponibile e impegnandoti a dare il massimo per offrire ai nostri ospiti un'esperienza indimenticabile.

**Conoscenze linguistiche**:
Parli molto bene l'italiano. Inoltre, parli bene una seconda lingua tra il tedesco e l’inglese (almeno B1).

**Candidatura**:
Grazie.

CIN: IT 0023043A1GPFDIWTJ

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio
- Assistenza sanitaria integrativa
- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- bene l'inglese (minino B1) (Obbligatorio)