Demi-chef de Partie

6 giorni fa

Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

Quellenhof Luxury Resort Lazise

Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o alla fine di gennaio 2025 un Demi-Chef de Partie - Gardemanger (M/F) per la preparazione di antipasti e piatti freddi.

Cosa offriamo:
Un luogo da sogno: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete turistiche.
Ambiente di lavoro: Un contesto rispettoso e aperto che favorisce la tua crescita personale e professionale.
Retribuzione equa: Remunerazione superiore alla media, trasparente e basata sulle prestazioni.
Vitto: Disponibile quotidianamente, anche nei giorni liberi.
Alloggio gratuito: Confortevole e situato direttamente nel resort.
Tempo libero: Accesso alla piscina per il personale, palestra e un programma speciale dedicato ai collaboratori.
Contratto stagionale: Con una durata di apertura del resort di 11 mesi all’anno.

Le tue principali mansioni:
Come Demi-Chef de Partie - Gardemanger ti occuperai di:

- Preparare e presentare antipasti e piatti freddi con creatività e alti standard qualitativi, in linea con la nostra cucina gourmet.
- Supportare il Chef de Partie nell’organizzazione e nella gestione della sezione Gardemanger.
- Preparare la mise-en-place e gestire autonomamente il tuo spazio di lavoro.
- Istruire e supportare Commis de Cuisine e tirocinanti.
- Garantire ordine, pulizia e il controllo della qualità nella tua area di responsabilità.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza.
- Controllare le porzioni e ottimizzare l’uso delle risorse per evitare sprechi.
- Portare energia positiva e impegno, contribuendo a creare un’atmosfera lavorativa armoniosa.

Il tuo profilo ideale:

- Forte orientamento al servizio e passione per gli ingredienti di alta qualità.
- Entusiasmo per la cucina di eccellenza e desiderio di esprimere la propria creatività.
- Capacità di lavorare in team e di motivare e ispirare i colleghi.
- Formazione completa o qualifica nel settore della cucina o della gastronomia.
- Almeno 1 anno di esperienza come Demi-Chef de Partie o in una posizione simile in strutture alberghiere o ristorative di alto livello.

Candidatura:
CIN: IT023043A1GPFDIWTJ
- Azienda: Quellenhof Luxury Resort Lazise
- Sede: Quellenhof Luxury Resort Lazise
- Dipartimento: Cucina

Persona di contatto: Stefan Margesin
Telefono: +39 045 835 1000

  • Demi Chef de Partie Gardemanger

    6 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o alla fine di gennaio 2025 un Demi-Chef de Partie - Gardemanger (M/F) per la preparazione di antipasti e piatti freddi.** **Cosa offriamo**: **Un luogo da sogno**: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete turistiche. **Ambiente...

  • Demi Chef de Partie- Gardemanger

    1 mese fa

    Lazise, Italia Hotel Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o secondo gli accordi un Demi-chef de Partie - Gardemanger. Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche - Un cultura orientata al servizio e alla cordialità - Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto -...

  • Pâtissieri - Demi-chef de Partie

    6 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o secondo gli accordi uno Chef de Pâtisserie. Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche - Una cultura orientata al servizio e alla cordialità - Un ambiente di lavoro rispettoso e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    Das Quellenhof Luxury Resort Lazise am Gardasee bietet ab sofort die Position als Chef de partie tournant (w/m/d).Für unsere Gäste bieten wir im Rahmen der Gourmet-Halbpension ein reichhaltiges Frühstücksbuffet sowie ein Gourmet-Abendessen mit sechs Gängen.Unsere Gournet-Küche orientiert sich – wie in allen Quellenhof Luxury Resorts – an der...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    Il Quellenhof Luxury Resort Lazise sul Lago di Garda propone la posizione di un Chef de Partie Tournant (f/m/d) con esperienza di cucina gourmet.Per i nostri ospiti offriamo, nell'ambito della mezza pensione gourmet, una ricca colazione a buffet e una cena di cucina gourmet a sei portate.La nostra cucina si ispira alla Nouvelle Cuisine francese, con un tocco...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Lazise, Veneto, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort LaziseIl Quellenhof Luxury Resort Lazise sul Lago di Garda propone la posizione di un Chef de Partie Tournant (f/m/d) con esperienza di cucina gourmet.Per i nostri ospiti offriamo, nell'ambito della mezza pensione gourmet, una ricca colazione a buffet e una cena di cucina gourmet a sei portate.La nostra cucina si ispira alla Nouvelle...

  • Chef de Partie Tournant

    1 mese fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo a partire da subito un(a) Tournant(e) che conosca e supporti tutti i reparti: Gardemanger, Entremetier, Saucier, Pasticceria e Bistro. Cosa offriamo: Una location unica: Direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Luxury Resort Lazise Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o da fine gennaio 2025 un Chef de Partie - Saucier (M/F) per la preparazione di piatti principali, carne e pesce, piatti vegetariani e contorni. Cosa offriamo: Un luogo da sogno: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Lazise, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    **Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o a partire dalla fine di gennaio 2025 un/a Chef de Rang per il nostro team F&B. È richiesta un’ottima conoscenza della lingua tedesca.** **Cosa offriamo**: **Una location da sogno**: direttamente sul Lago di Garda, con attività sportive e numerose possibilità per escursioni nel tempo...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Lazise, Veneto, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Für dasQuellenhof Luxury Resort Lazisesuchen wir abFebruar / Anfang März 2026eine:nChef de Rang (m/w/d)zur Verstärkung unseresFood-&-Beverage-Teams.VerantwortlichkeitenEigenverantwortliche Betreuung des zugewiesenen Ranges auf hohem ServiceniveauKompetente Beratung der Gäste zu Speise- und Getränkekarte, insbesondere zur WeinauswahlSicherstellung eines...

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