Head Chef

2 settimane fa


Milano, Italia Arca Milano S.r.l.s. A tempo pieno

ARCA MILANO srls, realtà polifunzionale con Bistrot e ristorante, ricerca:
HEAD CHEF

Si occuperà di:

- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione
- Supervisionare la preparazione e la produzione del cibo
- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la manutenzione, l'igiene e il funzionamento
- Supervisionare le operazioni di conservazione, stoccaggio e rotazione degli alimenti
- Tra le mansioni è prevista la preparazione dei piatti

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con scopo di inserimento a tempo indeterminato.

Livello da valutare in base all’esperienza in fase di colloquio.

Zona di lavoro: Milano Romolo

L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
I dati verranno trattati nel rispetto della normativa sulla privacy (GDPR EU 679/2016) ed utilizzati ai soli fini di reclutamento e selezione del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)


  • Head Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the Head Chef role at Dorrego Company 4 days ago Be among the first 25 applicants El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti. Responsabilità principali Coordinare e supervisionare...

  • Head Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Trattoria Sincera S.r.l. A tempo pieno

    Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda, ricerca: **HEAD CHEF** Si occuperà di: - Ideazione e preparazione del menù con variazione stagionale - Gestione del food cost - Preparazione dei piatti durante il servizio - Rapporti con i fornitori - Supervisione di aiutocuoco e lavapiatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le...

  • Head Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Daab s.n.c. A tempo pieno

    Nuovo Bistrot in zona Romolo, ricerca: HEAD CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Creazione e modifica del menù - Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la...

  • Head Chef

    6 giorni fa


    Milano, Italia Casa Sofia A tempo pieno

    Posizione: Head Chef **Sede**: Milano, Italia **Locale**: Casa Sofia **Indirizzo**: via Santa Sofia, 37 Come **Chef**, sei appassionato dell’arte culinaria, hai un occhio attento al dettaglio e ami offrire un'esperienza gastronomica straordinaria ai nostri ospiti.Le tue responsabilità includono**:Sviluppare e supervisionare menu del Ristorante,...

  • Milano Head Chef

    4 giorni fa


    milano, Italia Dorrego Company A tempo pieno

    Un ristorante di alta cucina in Milano è alla ricerca di un Head Chef per coordinare e supervisionare l'intera cucina, garantendo standard elevati di qualità. I candidati devono avere esperienza consolidata come Head Chef o Sous Chef in ristoranti strutturati e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico. È richiesta anche la conoscenza delle norme...

  • Head Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti, che avr un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sar responsabile della...

  • Head Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia DORCHESTER COLLECTION A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo Hotel Hotel Principe di Savoia Area/Reparto Food &, Beverage - Cucine Ruolo Head Chef - Cucina Banchetti Tipologia Contrattuale Tempo Indeterminato Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia' storico e prestigioso hotel di Milano' è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti' che avr un ruolo cruciale nella...

  • Head Chef

    4 giorni fa


    Milano, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui...

  • Capo chef

    2 settimane fa


    milano, Italia Altro A tempo pieno

    El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...

  • Capo chef

    2 giorni fa


    milano, Italia Altro A tempo pieno

    El Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...