Executive Chef

La risorsa si occuperà di: - Sviluppare e implementare menù stagionali e creativi. - Gestire e formare il personale di cucina. - Assicurare standard elevati di qualità e presentazione dei piatti. - Monitorare le scorte e gestire i costi alimentari. - Collaborare con il management per garantire un servizio eccellente. - Monitorare il food cost dei...

Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione ? Chiancheria Meat e Burger RICERCA, per la sede di NAPOLI (Via Gaetano Salvatore 457). La risorsa si occuperà degli ordini e delle giacenze, del food cost, del monitoraggio dei lotti e schede di produzione (NORMATIVA HACCP(); durante il servizio gestirà il pas e starà sulla...

A leading luxury hotel brand seeks an experienced Executive Sous Chef to oversee culinary operations in Naples, Italy.This role involves planning, organizing, and managing all kitchen staff to ensure high-quality food preparation and sanitation compliance.Ideal candidates should have a college degree in hospitality or culinary arts, with 5-7 years experience...

A leading luxury hotel brand seeks an experienced Executive Sous Chef to oversee culinary operations in Naples, Italy. This role involves planning, organizing, and managing all kitchen staff to ensure high-quality food preparation and sanitation compliance. Ideal candidates should have a college degree in hospitality or culinary arts, with 5-7 years...

Come da titolo, ricerchiamo, una figura, con disponibilità immediata, che ricopra il ruolo di Chef/Rosticciere. La figura in questione, deve avere dimestichezza nella rosticceria Napoletana, ricercata e mai banale, nella Pasticceria e soprattutto che sappia soddisfare le richieste del nostro executive chef. (Quest'ultimo è in collaborazione e quindi ci...

A leading luxury hotel brand seeks an experienced Executive Sous Chef to oversee culinary operations in Naples, Italy. This role involves planning, organizing, and managing all kitchen staff to ensure high-quality food preparation and sanitation compliance. Ideal candidates should have a college degree in hospitality or culinary arts, with 5-7 years...

Humangest Spa, filiale di Salerno, ricerca e seleziona per Beach club di lusso su Massa Lubrense (Na), per la stagione estiva 2026 un: **JUNIOR SOUS CHEF** Il ruolo: Come junior sous chef, affiancherai il sous chef e l'executive chef, nella gestione della cucina, supportando l'intero team durante le fasi di preparazione e servizio. Responsabilità: -...

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca n.1 Sous Chef per noto ristorante gourmet a Napoli. La risorsa fornirà supporto all’Executive chef nella realizzazione e innovazione del menù e fornirà supporto operativo al personale di cucina curando ogni aspetto...

Si ricerca la figura di: - Chef de partie ai primi Nello specifico la figura professionale avrà le seguenti mansioni: - Ricoprire la partita dei primi piatti - Gestione stoccaggi e derrate alimentari (in collaborazione con lo chef executive) - Costruzione e supporto nella strutturazione del menù - Monitoraggio e responsabilità delle norme igienico...

**Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca rinomato **ristorante gourmet **a **Napoli**, incluso nella prestigiosa **guida Michelin**, **n.1 Chef de Rang.** **La risorsa fornirà supporto all’Executive chef nella realizzazione e innovazione del menù e...