Sous chef
6 giorni fa
. Questa è una posizione a tempo pieno e in sede.
Il candidato/a selezionato/a sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, supportando lo chef nella preparazione dei pasti, gestione del personale e mantenendo i più alti standard di qualità e igiene. Inoltre, contribuirà all'elaborazione dei menu e alla gestione dell'inventario, assicurandosi che tutto sia predisposto per un servizio efficiente.
Qualifiche
Esperienza nella pianificazione e preparazione dei menu, con competenze in tecniche culinarie avanzate e gestione delle ricette.
Competenze nella gestione della cucina, inclusa la supervisione del personale, controllo delle porzioni e organizzazione operativa.
Conoscenze in sicurezza alimentare e igiene culinaria per garantire il rispetto degli standard sanitari e normativi.
Capacità di problem-solving, gestione del tempo e adattabilità in un ambiente lavorativo dinamico e fortemente orientato al lavoro di squadra.
Esperienza pregressa in una posizione simile è preferibile, così come la conoscenza di cucine tradizionali e moderne.
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Sous Chef
6 giorni fa
Treviso, Italia Umana Spa A tempo pienoIl Sous Chef supporterà lo chef nella gestione della cucina, assicurando la corretta esecuzione del servizio e la comunicazione con il personale di sala.
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Sous chef
2 settimane fa
treviso, Italia UMANA SPA A tempo pienoUMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF. Si richiede: - provenienza scolastica da settore alberghiero; - precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati; - autonomia nella gestione del servizio di cucina; - ottima conoscenza dei principali standard di servizio. La risorsa dovrà:...
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Sous Chef
2 settimane fa
Treviso, Italia Umana Spa A tempo pienoUMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUS CHEF.Si richiede:- provenienza scolastica da settore alberghiero;- precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;- autonomia nella gestione del servizio di cucina;- ottima conoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà:-...
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Sous Chef
4 settimane fa
Treviso, Italia Feria Restaurant A tempo pienoCerchiamo un Sous chef per unirsi al team del nostro ristorant. Questa è una posizione a tempo pieno e in sede.Il candidato/a selezionato/a sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, supportando lo chef nella preparazione dei pasti, gestione del personale e mantenendo i più alti standard di qualità e igiene. Inoltre,...
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Sous chef
2 settimane fa
Greater Treviso Metropolitan Area, Italia Feria Restaurant A tempo pienoCerchiamo un Sous chef per unirsi al team del nostro ristorant. Questa è una posizione a tempo pieno e in sede.Il candidato/a selezionato/a sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, supportando lo chef nella preparazione dei pasti, gestione del personale e mantenendo i più alti standard di qualità e igiene. Inoltre,...
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Ristorazione In Olanda: Posizioni Aperte In Cucina E Sala...
4 settimane fa
Treviso, Italia Amplia A tempo pienoAmplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati.In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi.Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala: - Aiuto Cuoco - Runners - Waiters (aiuto camerieri) - Demi Chef - Chef de Partie - Sous...
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Kitchen Pastry Chef
4 settimane fa
Treviso (TV), Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoPASTRY CHEF It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites – including the largest and most exclusive suite in Venice. Annual art installations rotate throughout the...
