demi chef di pasticceria per albòri

12 ore fa

Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.

Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli e ai raffinatori per raccontare emozioni e storie di passione. Crediamo che l'ospitalità sia un incontro sincero: non solo un servizio impeccabile, ma relazioni concrete fatte di attenzione, calore e cura per i dettagli.

La ricerca è alla base del nostro lavoro: per le persone che entrano a far parte della squadra, valorizzate nella loro crescita e nel loro talento; per gli ospiti, guidati con cura lungo i percorsi creati o alla scoperta della carta; per la materia prima, scelta con attenzione e rispetto, frutto di collaborazioni con produttori che condividono la nostra visione.

DEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMO:

Cerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri. Contribuirai con tecnica, sensibilità e spirito collaborativo alla creazione di esperienze che raccontano il territorio attraverso dolci contemporanei, materie prime selezionate e un'estetica essenziale. Sei la persona perfetta per Albòri se ti senti pronto/a a:

Supportare il Capo Partita nelle preparazioni giornaliere

Realizzare dessert secondo ricette e linee guida

Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della partita

Rispettare procedure e standard qualitativi di servizio

Preparare mise en place, semifreddi, basi e decorazioni

Collaborare nella preparazione dei menu degustazione e à la carte

Requisiti

Esperienza pregressa come commis o demi chef di pasticceria, preferibilmente in fine dining o contesti di alto livello

Conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna

Buona gestione del tempo e capacità organizzative

Conoscenza dell'italiano

Preferenziale: attestati sicurezza/HACCP

Competenze che fanno parte di te

Passione autentica per la pasticceria

Precisione, ordine e cura del dettaglio

Sensibilità estetica

Desiderio di crescita e apprendimento

Proattività e capacità di collaborazione

Puntualità e affidabilità

Atteggiamento gentile e rispettoso

Lavorare con noi

Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo:

Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all'esperienza

Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro

2 giorni di riposo alla settimana

Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia

Possibilità di alloggio

Mensa aziendale

Welfare mensile

Desideri candidarti?

Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail , raccontaci chi sei, cosa ti appassiona e perché ti piacerebbe crescere insieme a noi.

  • demi chef de partie per albòri

    13 ore fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • commis di pasticceria per albòri

    13 ore fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • capo partita di pasticceria per albòri

    12 ore fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    al 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • chef de partie per albòri

    12 ore fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • commis di cucina per albòri

    12 ore fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • commis de rang per albòri

    7 giorni fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pieno

    Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli...

  • Chef de Partie Pasticerria

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pieno

    Sei un CHEF DE PARTIE PASTICCERIA alla ricerca di un Hotel di altissima qualità in cui garantire il migliore servizio per i nostri clienti? Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come CHEF DE PARTIE PASTICCERIA? Non aspettare oltre! Il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, prestigiosa e storica struttura ricettiva con...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    1 settimana fa

    bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai nel...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    1 settimana fa

    bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\2 days ago Be among the first 25 applicantsCerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai nel...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio\2 days ago Be among the first 25 applicants Cerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    1 settimana fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio \2 days ago Be among the first 25 applicants Cerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai...

  • DEMI CHEF DE RANG POOL BAR | LAKE COMO

    1 giorno fa

    Bellagio, Italia Belvedere Bellagio A tempo pieno

    Join to apply for the DEMI CHEF DE RANG POLL BAR | LAKE COMO role at Belvedere Bellagio \2 days ago Be among the first 25 applicants Cerchiamo una persona solare, dinamica e appassionata di ospitalità, pronta ad accompagnare i nostri ospiti in un’esperienza rilassata ma curata, affacciata su uno dei panorami più affascinanti del Lago di Como. Lavorerai...