Chef de partie
11 ore fa
Descrizione dell'azienda
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Descrizione del ruolo
Cerchiamo un/una chef de partie per unirsi al nostro team di cucina nella sede di lavoro a Greater Milan Metropolitan Area. In questo ruolo, lavorerai a tempo pieno e on-site, occupandoti della preparazione e del coordinamento di un'area specifica della cucina. Sarai responsabile dell'elaborazione di piatti in linea con gli standard qualitativi del ristorante, della gestione e supervisione del personale di supporto, e del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Collaborerai con il team per garantire un servizio impeccabile e la soddisfazione dei clienti.
Qualifiche
- Competenze culinarie solide, comprese conoscenze avanzate di tecniche di cottura e preparazione alimentare.
- Esperienza nella gestione della cucina, come la preparazione del menù, la gestione dell'inventario e l'organizzazione del lavoro in cucina.
- Capacità di lavorare in team, comunicare efficacemente e gestire lo stress in un ambiente dinamico.
- Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare e abilità nell'assicurare il rispetto di tali standard.
- Passione per la cucina e orientamento al miglioramento continuo, con l'obiettivo di offrire un'esperienza culinaria di alta qualità.
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Chef De Partie
2 settimane fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'anoGrand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Chef de partie
4 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, IT Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Greater Bolzano Metropolitan Area, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoDEDieADLER Spa Resorts & Lodgessind einzigartige Hotels, die in den schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens gelegen sind. Unsere Vision ist es gemeinsam mit unserem Team wahre Wohlfühlorte für unsere Gäste zu schaffen – Orte an denen sie sich fallen lassen, ihre innere Balance finden und neue Energie tanken können. Ganz nach unserem Motto...
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Demi/Chef de partie
2 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Senior Chef de Partie
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
