Chef de Rang

2 settimane fa

SistianaVisogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

Quale sarà la tua missione?

In qualità di 
Chef de Rang
, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.

Cosa dovrai fare?

  • Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
  • Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
  • Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
  • Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
  • Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
  • Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
  • Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
  • Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
  • Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
  • Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
  • Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
  • Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
  • Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
  • Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
  • Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.

Cosa stiamo cercando?

  • Disponibilità a partire da Maggio 2026
  • Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
  • Conoscenza approfondita dei vini
  • La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
  • Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
  • Orientamento al cliente.
  • Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
  • Attenzione ai dettagli.
  • Orientamento alle vendite.
  • Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Perché scegliere noi?

In
Minor Hotels Europe & Americas
ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Sistiana-Visogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    In qualità diDemi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai fare?Pianificare, programmare e organizzare il...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Sistiana-Visogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie, e riportando direttamente allo Chef, supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare?Pianificare,...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Sistiana-Visogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    In qualità diSous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...

  • Maitre - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa

    2 settimane fa

    Sistiana-Visogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    ComeMaitre, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Sistiana, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Chef de Rang per la nuova stagione da inserire all'interno del team del Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort. **CHEF DE RANG - TIVOLI PORTOPICCOLO SISTIANA RESORT**: Riportando al Maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Sistiana, Italia PPN HOSPITALITY A tempo pieno

    Dall’esperienza di successo acquisita con il brand Nomad nel settore dell’accomodation facilities nasce **PPN Hospitality**. Una realtà giovane e dinamica, che reinterpreta il concetto di accoglienza anticipando i trend di mercato e offrendo ai propri clienti soluzioni di ospitalità capaci di soddisfare il settore leisure, MICE e business....

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    sistiana, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang , e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Sistiana, Italia PPN HOSPITALITY A tempo pieno

    Dall’esperienza di successo acquisita con il brand Nomad nel settore dell’accomodation facilities nasce **PPN Hospitality**. Una realtà giovane e dinamica, che reinterpreta il concetto di accoglienza anticipando i trend di mercato e offrendo ai propri clienti soluzioni di ospitalità capaci di soddisfare il settore leisure, MICE e business....

  • Maitre: Lead F&B Operations at Luxury Resort

    1 settimana fa

    Sistiana, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    Una catena alberghiera internazionale cerca un Maitre per il Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa. Sarai responsabile della supervisione e coordinamento del servizio F&B, assicurando alti standard di qualità e soddisfazione degli ospiti. Richiediamo esperienza come Maitre o Chef de Rang, ottime capacità relazionali, e disponibilità a partire...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Sistiana, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

     In qualità di Chef de Partie, e riportando direttamente allo Chef, supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai fare?...

  • Cameriere di sala EXTRA per Hotel _Sistiana Portopiccolo

    1 settimana fa

    SISTIANA, Trieste, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower seleziona Camerieri/e di sala per hotel di lusso. Le risorse saranno inserite presso una rinomata catena alberghiera e si occuperanno del servizio di sala, collaborando con il personale di sala. Si tratta di servizi EXTRA, part time, legati a incrementi di lavoro e/o eventi aziendali, catering, banchetti o simili. Si richiede precedente esperienza...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    sistiana, Italia Hosco.com A tempo pieno

      In qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Sistiana, Italy, IT Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualità di Chef de Partie , e riportando direttamente allo Chef, supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? Pianificare,...

  • Maitre - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa

    1 settimana fa

    sistiana, Italia Hosco.com A tempo pieno

      Come Maitre , sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell’hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l’hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla...