Pastry Sous Chef

17 ore fa


Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

RoleNel ruolo di Pastry Sous Chef parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.ResponsibilitiesInsieme al Pastry Chef dirigere la brigata di pasticceria, assegnare i compiti, controllare la qualità delle preparazioni e l'efficienza del lavoroCollaborare con il Pastry Chef nella definizione dei dessert, pasticceria, lievitati, biscotteria e monoporzioniControllare le scorte, gestire gli ordini ai fornitori e assicurare la corretta organizzazione del laboratorio di pasticceriaAddestrare i nuovi membri della brigata sulle tecniche e gli standard della pasticceriaCollaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di supportoEssere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettatiRequirementsMinimo 5 anni di esperienza all'interno di Brigate strutturate, preferibilmente in hotel di alta categoriaPassione per la pasticceria contemporanea ma anche per quella tradizionaleOrientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzativeOttima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'ingleseBenefitsAttività di formazione, sviluppo e riconoscimentoIniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversitàAttività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità socialeScontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri HotelsServizio di mensa a cura del team di Villa d'Este#J-*****-Ljbffr


  • Pastry Sous Chef

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    Role Nel ruolo di Pastry Sous Chef parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con...

  • Pastry Sous Chef

    17 ore fa


    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    RoleNel ruolo di Pastry Sous Chef parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con...


  • Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    Un prestigioso hotel in Lombardia cerca un Pastry Sous Chef. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in brigate strutturate e una forte passione per la pasticceria. Sarà responsabile della gestione della brigata di pasticceria, della qualità delle preparazioni e della collaborazione con il Pastry Chef. Richiesta ottima conoscenza dell'italiano e...

  • Pastry Sous Chef

    42 minuti fa


    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    RoleNel ruolo diPastry Sous Chefparteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con...

  • Junior Sous Chef Pastry

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Four Seasons Hotel Milano A tempo pieno

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


  • Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    Un prestigioso hotel in Lombardia cerca un Pastry Sous Chef.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in brigate strutturate e una forte passione per la pasticceria.Sarà responsabile della gestione della brigata di pasticceria, della qualità delle preparazioni e della collaborazione con il Pastry Chef.Richiesta ottima conoscenza dell'italiano e...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Wyser A tempo pieno

    Il nostro cliente è un importante e rinomato Ristorante di lusso milanese.Per contribuire alla crescita ed all'espansione della struttura, ricerchiamo:SOUS CHEFSiamo alla ricerca di un Sous Chef altamente qualificato e motivato per unirsi ad un team di successo.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di cucine di alto livello,...


  • Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Per Ristorante Zona Lago Luogo di lavoro: LonatoDescrizioneStiamo cercando un/una Sous Chef per Trattoria da Oscar, a Lonato del Garda (BS).Cerchiamo una persona con almeno 5 anni di esperienza in cucina, che sappia lavorare in brigata e gestire bene ritmo, qualità e organizzazione del servizio.Cosa faraiTi occupi della corretta conservazione...

  • Senior Sous Chef

    35 minuti fa


    Bardi, Italia Alti Profili A tempo pieno

    Per noto ristorante di Milano, ricerchiamo un/una SENIOR SOUS CHEFLa risorsa opererà su menù sviluppati dal brand e si atterrà alle linee guida organizzative dell'azienda.Il Sous Chef sarà responsabile della gestione e del coordinamento degli Chef de Partie e di una brigata composta da 10 cuochi, garantendo:la qualità costante delle preparazioni, la...

  • Junior Sous Chef

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Sous Chef 21 gennaio **** in presenza, Via Bergognone (Milano) Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina !Nobu Milano , espressione...