Secondo Maitre Di Sala

7 giorni fa

Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel ****, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane.Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino al Colosseo e ai Fori Imperiali, offre camere con vista, ristorazione di qualità e un centro congressi con 5 sale, tra cui una plenaria da 295 mq.Grand Hotel Mediterraneo – FirenzeModerno hotel 4 stelle fronte Arno, con quasi 300 camere, situato vicino a Santa Croce e agli Uffizi.Dispone del più grande centro congressi alberghiero di Firenze (15 sale), ristorante mediterraneo, American bar e garage.Hotel Calzaiuoli – FirenzeBoutique hotel 4 stelle nel centro storico, tra Duomo e Ponte Vecchio.Offre 54 camere eleganti in un palazzo storico, con alti standard di comfort e servizio.Hotel Villa Fiesole – FirenzeIntima residenza storica sulle colline fiorentine, con 32 camere, piscina, vista panoramica e ristorante stellato Michelin con terrazza panoramica.Secondo Maitre di sala:SECONDO MAITREIl Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo: un grande ristorante con tre Sale all'interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice.Sarà ambasciatore dei valori e dello stile FH55, assicurando un servizio competente, accogliente e attento alle esigenze del cliente.Responsabilità:In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di salaSupervisiona il servizio di sala, garantendo una accoglienza impeccabile per gli ospitiGestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;Monitorerà costantemente l'andamento della soddisfazione dei clienti, proponendo al Maitre eventuali modifiche finalizzate a migliorare l'area di competenzaConosce i protocolli di servizio, le procedure di gestione e dell'etichetta degli alimenti di ristorazione di alto livelloSi assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.Requisiti:Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plusComprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4* con esperienza nel settore della Banchettistica e servizi F&B inerenti al settore CongressualeProattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;Buone conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);Ottimo standing;Attitudine al problem solving e flessibilità;Disponibilità a lavorare su turni spezzati.Cosa offriamo:Mensa aziendaleConvenzione con struttura sanitaria privata

  • Secondo Maitre di sala

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    SECONDO MAITRE Il Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo : un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice. Sarà ambasciatore dei valori e dello...

  • Secondo Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all’arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro. Grand Hotel Palatino - Roma Situato nel Rione Monti,...

  • Secondo Maitre

    2 settimane fa

    Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909)** **Responsabilità**: - In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala - Supervisiona il...

  • Secondo Maitre D'hotel

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Kitsch A tempo pieno

    Stiamo cercando un Maitre di sala per nuova apertura, il ristorante si chiamerà Vision. Si dovrà occupare dell‘accoglienza e della formazione dei dipendenti di sala, oltre alle basi del suo ruolo, cerchiamo uno/a che abbia già avuto esperienze in ristoranti di medio/ alto livello Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: Fino a €1.800,00 al...

  • Secondo Maitre D'hotel

    5 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre di Sala

    14 ore fa

    Firenze Centro, Italia HOW CONSULTING A tempo pieno

    Job Description: Cameriere Responsabile / Maître di Sala (Full-Time) Sede di lavoro: FIRENZE Disponibilità: da settembre 2025 Orario: Full-time su turni, compresi weekend e festivi per ristorante all’interno di un hotel 4 ** S che punta a offrire un’esperienza gastronomica e di servizio impeccabile. Siamo alla ricerca di un professionista esperto e...

  • Maitre di Sala

    7 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino -...

  • Maitre D'Hotel

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELSè un gruppo alberghiero fondato nel ****, conquattro strutture di prestigiosituate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane.Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino al...

  • Maitre & Sommelier

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di Maitre & Sommelier per l'imminente stagione estiva. **La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**: Supervisione della sala; esecuzione del servizio; training e formazione staff; gestione e rotazione cantina...