Chef de partie
23 ore fa
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell' Head Chef e può coordinare il personale junior della sua sezione.Responsabilità:• Preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.• Gestire una specifica sezione della cucina (es. carne, pesce, verdure, salse, pasticceria).• Garantire qualità costante e controllo delle porzioni.• Collaborare alla pianificazione e allo sviluppo del menù.• Mantenere pulizia, organizzazione e standard igienici della cucina.• Formare, guidare e supervisionare i commis e il personale junior nella sezione.• Monitorare le scorte e segnalare eventuali carenze o deterioramenti.• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.Requisiti:• Diploma di scuola alberghiera o equivalente• Certificazione in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti in linea con gli standard del ristorante.• Conoscenza dei principi di conservazione degli alimenti e controllo delle scorte.Cosa si offre:• Contratto a tempo determinato stagionale• Possibilità di alloggio• Vitto garantito (1€ al giorno)• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
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Chef de Partie
1 settimana fa
Sciacca, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo due Chef de partie (antipasti e secondi piatti) che abbiano esperienza nel settore del banqueting e della ristorazione gourmet. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6-8 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)
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Chef de Partie
1 settimana fa
Sciacca, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo due Chef de Partie (uno per gli antipasti e uno per i secondi) con esperienza nel settore banqueting e ristorazione gourmet. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6-8 mesi Disponibilità: - Turni
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Chef de partie
4 giorni fa
Sciacca, Sicilia, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo Chef de Partie con esperienza nella ristorazione gourmet per i nostri 2 ristoranti.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6-8 mesiDisponibilità:TurniTermine per l'invio delle candidature: 30/03/2026
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Chef de partie
4 giorni fa
Sciacca, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Chef de partie
49 minuti fa
Sciacca, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Chef de partie
7 giorni fa
Sciacca, Sicilia, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Sciacca (AG), Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Chef de Partie
21 minuti fa
Sciacca (AG), Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Sciacca, Italia Mediterranea Management srl A tempo pienoCerchiamo un profilo dinamico, in grado di interloquire con i clienti. E' richiesta la conoscenza della lingua inglese. Conoscenza ed esperienza nel settore, spirito di squadra e capacita di gestione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese...
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Cuoco
1 settimana fa
Sciacca, Italia Cantine De Gregorio A tempo pienoCerchiamo Chef de Partie o aiuto cuoco con esperienza nella ristorazione gourmet. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto:6 mesi Disponibilità: - Turni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
