Commis di Cucina
3 settimane fa
Descrizione dell'azienda
Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner
Descrizione del lavoro
In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :
• Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni; • Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente; - ha maturato già esperienza nel ruolo specifico in contesti di prestigio, con forte passione per il mondo dell’ospitalità. - attenzioni per il dettaglio; - predisposizione al lavoro di squadra; - buone capacità comunicative e relazionali;
Qualifiche
Diploma/qualifica Istituto Alberghiero - HACCP
Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in hotel di alta gamma e/o Relais & Chateaux
Conoscenze sulla cottura e servizio delle uova;
Completano il profilo la passione e la motivazione;
Informazioni aggiuntive
Contratto a tempo determinato da Giugno a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Perugia, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pienoPer la riapertura del “**Nuovo Borgo dei Conti” **Perugia, in seguito alla lunga pausa di ristrutturazione, ricerchiamo**: - COMMIS DI CUCINA** - è appassionato/a, curioso/a, entusiasta e ha voglia di crescere professionalmente; - ha maturato significativa esperienza in contesti diversi; - attenzioni per il dettaglio; - Ottima resistenza allo stress; -...
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
PERUGIA, Italia Knewin A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno,...
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Commis Di Cucina
3 settimane fa
PERUGIA, Italia Knewin A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno,...
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Commis De Bar
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina,...
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Commis de bar
1 mese fa
Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni;• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatecollabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine...
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Commis di Cucina
2 mesi fa
Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :• Si occupa delle preparazioni/mice an place e del servizio durante le colazioni;• Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portatecollabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Perugia, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl gruppo **LDC Hotels & Resorts** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. Il **Relais Villa Monte Solare**, prestigiosa dimora...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Perugia, Italia Ristorante L'Acciuga A tempo pienoRistorante L'Acciuga* a Perugia Un ristorante alle porte della città di Perugia, insignito della stella michelin nella guida 2022, un luogo in cui sentirsi a casa e assaporare uno spicchio di Umbria che sa di autentico e di contemporaneo. Ricerchiamo una figura di **Cuoco Capo Partita**, da inserire nel nostro giovane Team di cucina. Richiesta esperienza...
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Commis De Restaurant
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina,...
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Commis de restaurant
2 mesi fa
Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...
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Cuoco/A
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Humangest S.P.A. Filiale Di Perugia A tempo pienoHumangest SpA, Agenzia per il lavoro - Filiale di Perugia cerca per ristorante situato nei pressi di PANICALE (PG) un/a CUOCO/A da inserire in organico. La risorsa verrà inserita nella cucina del ristorante, operante all'interno di un agriturismo. Si occuperà della stesura del menu, della preparazione della linea e della gestione della cucina. SI OFFRE:...
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Perugia, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: JUNIOR SOUS CHEF PER BOUTIQUE HOTEL EXTRA LUSSO - PROVINCIA DI PERUGIA La figura ricercata sarà inserita all'interno di un contesto di altissimo livello per un boutique...
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Commis Di Cucina/Demi Chef
6 giorni fa
PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort A tempo pienoAll'interno del Ristorante:• supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile• partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio...
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Commis di cucina/Demi Chef
2 mesi fa
Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoAll'interno del Ristorante:• supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile• partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio• è responsabile della qualità del proprio operato• effettua la pulizia del proprio...