Commis de Partie
3 settimane fa
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Iconic elegance in Milan’s most fashionable neighbourhood. . A 15th-century convent turned sophisticated garden retreat, Four Seasons Hotel Milano is a haven in the centre of Milan’s Fashion District. Fall asleep under frescoes in high-ceilinged rooms, dine on authentic Italian dishes on the airy veranda and recover from a day of shopping and sightseeing with a massage in our sleek, modern Spa.About the role
We currently have an opportunity for a talented and creativede Commis de Partie to join our iconic hotel, Four Seasons Milano in Italy
What you will do
Reporting into the Sous Chefs, the Restaurant Chef and the Executive Chef Fabrizio Borracino, you will be working alongside with the culianry team for the preparation of food items for guest orders ensuring consistent quality following recipe cards as well as production, portion and presentation standards, maintaining a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy, ensuring all perishables are kept at proper temperatures, checking pars, determining necessary preparation, assisting in setting up plans and actions to control food waste, developing and mentoring the team and ensuring our guests receive the highest levels of service excellence consistently.
What you bring
Culinary and supervisory experience within a luxury hotel
A creative flair and bring your personal touch and energy to all our food and beverage experiences
Ability to provide guidance to others
What we offer:
Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package
Excellent Training and Development opportunities
Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms
Meals available at our Employee Restaurant
Staff Accommodation upon availability
Employee Experience initiatives: from annual themed employee party to many ESG events throughout the year
Employee Recognition Programs
Opportunities to build a successful career with global potential
Schedule & Hours:
This position is based at the Four Seasons Milan and we will offer a fixed term contract.
Please: consider that this job includes night shifts within the weekly schedule.
You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.
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Commis de partie
2 giorni fa
Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pienoSei un cuoco appassionato e intraprendente con esperienza nel settore della ristorazione di alta classe? Il nostro rinomato ristorante di lusso a Milano sta cercando un Commis de Partie talentuoso per unirsi al nostro team!Ruolo: Commis de PartiePosizione: Milano, ItaliaRequisiti:- Esperienza pregressa nel ruolo di Commis de Partie, preferibilmente in un...
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Commis de Partie
1 mese fa
Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: •Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...
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Commis de Partie
5 giorni fa
Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:•Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza...
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Commis di sala ristorante rif#31
3 giorni fa
Milan, Italia Etica Lavoro srl A tempo pienoAgenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante, le seguenti figure:- CHEF DE RANG- COMMIS DI SALASi richiede:- Esperienza pregressa nei ruoli (nello specifico nei ristoranti di pesce)- Ottime capacità comunicative e relazionali- Inglese buono (per la figura di chef de rang). Disponibilità immediataOrario di lavoro: full-timeSede di lavoro: Milano (zona...
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Chef de Partie
1 mese fa
Milan, Italia Bulgari Hotels & Resorts A tempo pienoRésumé des fonctions Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien...
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Chef de Partie
1 mese fa
Milan, Italia Hilton Milan Hotel A tempo pienoDescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita.Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano.In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...
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Chef de Partie
1 mese fa
Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...
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Chef de rang per fine dining
2 giorni fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoChef de rang per fine dining Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno...
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Chef de rang per fine dining
3 ore fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoChef de rang per fine dining Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno...
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Commis de Rang Room Service
1 mese fa
Milan, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pienoAbout Four Seasons Hotels and Resorts: At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone, we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a...
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Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno‘Be BIG’ con Big MammaBig Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger e Tigrane Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per...
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Personale d'hotel
2 giorni fa
Milan, Italia Randstad A tempo pienoSei appassionato al mondo Luxury? Sei uno chef de rang/commis de rang professionista? Randstad Italia Spa è alla ricerca di uno Chef de Rang e un Commis de Rang da inserire in una prestigiosa catena di hotel di lusso nel cuore di Milano (MI). Si offre inserimento diretto in azienda CCNL Turismo e Ristorazione con Ral comprese tra i 23.000 e i 25.000 euro...
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Commis De Rang F&B
5 giorni fa
Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Commis de Rang in the Food & Beverage department (Restaurant, Bamboo Bar or Room Service). We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.MAIN...
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Personale d'hotel
1 settimana fa
Milan, Italia Randstad A tempo pienoSei appassionato al mondo Luxury? Sei uno chef de rang/commis de rang professionista? Randstad Italia Spa, filiale di Assago (MI), è alla ricerca di uno Chef de Rang e un Commis de Rang da inserire in una prestigiosa catena di hotel di lusso nel cuore di Milano (MI). Si offre inserimento diretto in azienda CCNL Turismo e Ristorazione con Ral comprese tra...
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Commis di cucina
3 settimane fa
Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...
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Urgente: Chef de rang per fine dining
2 giorni fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti - Sistemazione della sala...
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Commis di sala
1 settimana fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoJob Description All’interno del ristorante stellato si occupa di: - Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso - Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati - Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva ! Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre...
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Chef de Partie
1 mese fa
Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie, appassionato e sorridente proprio come noi, per garantireun’esperienza...