Cuoco Capo Partita

6 mesi fa


Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

Descrizione lavoro

Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

Cottura e preparazione delle pietanze
Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina.
Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menù

Requisiti

Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
Essere in possesso dell’attestato HACCP
Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra
Competenza nelle tecniche di cucina
Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
Capacità relazionali e comunicative
Creatività e passione
Resistenza allo stress e alla fatica

Benefit

Non è previsto alloggio per la risorsa


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante bistrot Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha almeno 3...


  • Florence, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante bistrot - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePer La Ménagère di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita da inserire in Brigata. La Ménagère è un ristorante diffuso, la parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante. Il candidato ideale ha...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Candidatura Cuoco Capo PartitaLa Me'nage're di Firenze, azienda del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in brigata. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovra' seguire la partita dei primi piatti in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche del Lavoro- Lavoro full time, 6 giorni a...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Florence, Italia calice srl A tempo pieno

    Nuova gestione di ristorante storico di Forli cerca un cuoco capopartita ai primi e un cuoco capopartita ai secondi. Offriamo vitto e alloggio oltre allo stipendio. Telefonare al ristorante negli orari di servizio 0543795695 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.900,00 - €2.200,00 al mese Benefit: -...

  • Cuoco/a Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

    Il cibo crea l’atmosfera, le bevande ne definiscono l’umore. L’unica cosa che ci manca è un/acuoco/a capo partita per la nostra comunità TSH! Lavorerai su un turno unico 5 giorni su 7. Cerchiamo una persona che possa iniziare da dicembre o gennaio 2025.La tua missione, se decidi di accettarla:Hai passione e talento nell’utilizzare ingredienti...

  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa


    Florence, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

    Il cibo crea l’atmosfera, le bevande ne definiscono l’umore. L’unica cosa che ci manca è un/acuoco/a capo partita per la nostra comunità TSH! Lavorerai su un turno unico 5 giorni su 7. Cerchiamo una persona che possa iniziare da dicembre o gennaio 2025.La tua missione, se decidi di accettarla:Hai passione e talento nell’utilizzare ingredienti...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRiportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Compiti Principali:• Coordinare il lavoro del team e garantire che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto...


  • Florence, Italia 2D TECHNOLOGY A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda di riferimento nel settore turistico, è alla ricerca di un Capo Partita per villaggi turistici all'estero.Requisiti richiesti:Disponibilità a trasferirsi in destinazioni estere.Disponibilità per un periodo minimo di 3 mesi, fino a un massimo di 6 mesi.Almeno un anno di esperienza nel settore della ristorazione.Buona presenza.Benefit...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità lavorativa per un Capo Partita in un ristorante gourmet di alta qualità a Siena, in Toscana.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili. Le attività da svolgere saranno principalmente:• Primi piatti• Secondi piatti• AntipastiSi cerca anche un Sous Chef. Contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Osteria Pastella Srl A tempo pieno

    Osteria Pastella Srl cerca un cuoco con esperienza per ricoprire il ruolo di capo partita di cucina. L'incarico prevede la gestione di una squadra di cuochi e l'esecuzione di piani di cucina complessi.Caratteristiche della posizioneTipologia di contratto: tempo pieno, tempo indeterminatoTipo di retribuzione: stipendio mensile da €1.500,00 a...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    La Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in Brigata. L'ambiente è raffinato ed elegante, e la parola d'ordine della loro cucina è versatilità.Scheda offertaLuogo di lavoro: FirenzeContratto: a tempo determinato fino a metà gennaio 2025 con possibilità di trasformazione in contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld, cerca un capo partita per inserire in Brigata. La parola d'ordine della loro cucina è versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovrà seguire la partita dei primi on in alternativa...


  • Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per il nostro ufficio in Firenze, stiamo cercando un cuoco capo partita.Dati RequisitiL'età minima richiesta è di 24 anni e l'attestato HACCP sarebbe molto utile. Sono necessarie una persona dinamica e motivata con capacità di adattamento e teamworking per fornire servizi di pranzo e cena.Contratto di LavoroTroviamo un contratto a tempo determinato a...

  • Capo Partita

    2 giorni fa


    Florence, Italia Dimora Ghirlandaio A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiDimora Ghirlandaio, a Impruneta –Firenze, ricerca le seguenti figure professionale per la stagione 2025:Requisiti richiesti:– Esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo in strutture di alto livello o alberghi 5 stelle.– Competenze, professionalità elevata e predisposizione al lavoro...

  • Capo Partita

    3 giorni fa


    Florence, Italia Dimora Ghirlandaio A tempo pieno

    Dimora Ghirlandaio, a Impruneta –Firenze, ricerca le seguenti figure professionale per la stagione 2025:Requisiti richiesti:– Esperienza di almeno 2 anni maturata nello stesso ruolo in strutture di alto livello o alberghi 5 stelle.– Competenze, professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra.– Passione, personalità e capacità di...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descriviamo l'offerta di lavoro per il Cucina Capo Responsabile del nostro ristorante a Firenze. Lavora con noi e diventa parte della nostra squadra! Il candidato ideale sarà un professionista maturato nel settore, con almeno 3 anni di esperienza come capo cucina in ristoranti simili. Si occuperà della gestione della partita dei primi on, degli antipasti...


  • Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un Cucinatore di Primo Livello**Ruolo e Responsabilità:Il nostro Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione dei servizi di pranzo e cena presso la nostra sede in Firenze.Compiti Principali:Gestire l'equipe di cucina;Preparare e presentare piatti culinari di alta qualità;Mantenere standard alti di igiene e sicurezza...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Florence, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all’Head Chef dell’Hotel, attraverso il...


  • Florence, Toscana, Italia Gi Group A tempo pieno

    **Oggetto della Ricerca**Nell'ambito delle nostre ricerche per conto di un importante stabilimento alberghiero, stiamo cercando un Chef De Partie di alta classe per la cucina italiana. Il candidato ideale dovrà avere esperienza nel gestire una brigata di cuochi e partecipare all'organizzazione del servizio.Il nostro cliente è una struttura di lusso con un...

  • Head Chef

    4 settimane fa


    Florence, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di n.1 persone da inserire nel nostro store di Firenze come Responsabile Cucina. Valutiamo anche profili Junior.Sei il/la candidat* ideale se:hai una pregressa esperienza come Chef de cuisine o Capo partita di almeno 4 annihai una buona conoscenza delle basi per la corretta gestione di una Brigatapossiedi ottime capacità di teamwork e...