Chef de partie ai secondi- Sala dei Grappoli- Stagione 2024-

Job Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate - supporta la brigata in caso di...

Job Description Riportando al capo partita e allo Chef il Demi Chef de partie deve essere in grado di: • Lavora sotto l'autorità del suo chef de partie e degli chef de cuisine • Lavorare in armonia con il resto della squadra • Mantenere la qualità dei piatti che deve preparare • Rispettare le ricette a lui affidate • Mantenere un'igiene...

Job Description Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria: In particolare: prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie...

Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e...

Job Description In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa supportando lo chef de partie • Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto • Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • Misura le dosi seguendo le procedure previste • Legge ed interpreta...

**Apl Network**, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda ospedaliera, avente sede a **Montalcino n 1 Chef de rang****Requisiti richiesti**:- Diploma alberghiero- Esperienza nel settore della ristorazione alberghiera o ristoranti- Conoscenza delle pietanze, dei tagli e dell'impiattamento- Disponibilità...

**Scopri la tua vocazione**Per la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Chef de Rang nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Chef de Rang, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli...

Job Description La risorsa, riportando al Maître, si occupa di: • curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio • partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala • registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli The resource, reporting to the Maître, deals with: • take care of the...

Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Kids Club Coordinator nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Kids Club Coordinator, sarai responsabile delle attività dedicate ai bambini e del loro svolgimento in maniera sicura ed efficiente,...

Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Kids Club Coordinator nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Kids Club Coordinator, sarai responsabile delle attività dedicate ai bambini e del loro svolgimento in maniera sicura ed efficiente,...

Scopri la tua vocazionePer la stagione 2024 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Transportation Sales Agent nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Transportation Sales Agent, supporterai il Transportation Manager nella gestione quotidiana del reparto, svolgendo compiti quali turni,...

**Casanova di Neri**, per il nostro reparto Hospitality siamo alla ricerca delle seguenti figure:**Governante ai piani,****Responsabile di Sala e Chef/Pastry chef.**Possibilmente con comprovata esperienza e con ottima conoscenza della lingua inglese per le prime due figure.Su richiesta possiamo fornire l'alloggio.

Job opening criteriaThe companyDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...

dell'aziendaDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand...

La risorsa, riportando al Maître, si occupa di:• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliThe resource, reporting to the Maître, deals with:• take care of the table's mise-en-place and...

Job opening criteriaThe companyDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...

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Castello di Velona is looking for the following figures for the 2023 seasonFRONT OFFICE: CONCIERGE FRONT OFFICE AGENT FACCHINOHOUSEKEEPING: HOUSEKEEPING SUPERVISOR HOUSEMAN COUVERTUREMANUTENZIONE: MANUTENTORECUCINA: COMMIS DI CUCINA CHEF DE PARTIESALA: ASSISTANT F&B MANAGER MAITRE SOMMELIER CHEF DE RANG COMMIS DI SALASPA:SPA THERAPIST/...