Chef Di Cucina

4 settimane fa


Napoli, Italia Jobgate A tempo pieno

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per ristorante cliente situato a Napoli, n.1 Chef di cucina.
La risorsa si occuperà della realizzazione e dell'innovazione del menù e coadiuverà il personale di cucina curando ogni aspetto dei piatti, dalla presentazione delle pietanze all'esaltazione dei sapori.
Nel dettaglio, si ricerca una risorsa esperta in ogni attività quotidiana della cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, dall'impiattamento alla guarnizione.
La risorsa mostrerà competenze sostanziali nella preparazione di tutta la linea di antipasti, primi e secondi (sia di terra sia di mare) e dessert .
Si ricerca una risorsa proattiva, in grado di curare ed innovare la preparazione dei piatti, capace di cooperare e ottimizzare i tempi del servizio; in grado di garantire, infine, che tutti i piatti in uscita siano sempre preparati e serviti nel rispetto dello stile, le politiche e gli standard del ristorante.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato con inquadramento commisurato all'esperienza e nel rispetto del CCNL applicato.
La risorsa di occuperà nel dettaglio: Progettare e rinnovare il menu'; Coordinare e cooperare attivamente con il personale di cucina per la gestione del servizio; Preparare, cucinare e presentare le pietanze in conformità agli standard aziendali; Garantire un alto livello di qualità del servizio e presentazione delle pietanze; Controllare la conservazione degli alimenti in ottica food saving; Ordinare i generi alimentari, controllare le scorte e supervisionare la gestione del magazzino; Garantire il rispetto degli standard e delle norme igienico-alimentari; Monitorare le performance personali e allineamento del team di cucina.
Requisiti richiesti: Diploma/Qualifica in ambito alberghiero; Corsi e/o master di specializzazione nella mansione; Esperienza pregressa di almeno tre anni all'interno di cucine professionali strutturate e di alto livello nel settore della ristorazione/hotellerie, preferibilmente in ristoranti stellati e/o presenti nelle guide Michelin; Competenze elevate relative alle tecniche e metodi di preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze; Capacità di gestione della cucina, dei tempi e delle risorse; Creatività nell'utilizzo degli ingredienti e nell'ideazione di nuove ricette; Flessibilità nel lavorare su tutte le linee (antipasti, primi, secondi e dessert); Capacità di cooperare e risolvere tempestivamente eventuali problemi di servizio.
Orario di lavoro: Full-time Sede di lavoro: Napoli Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ("GDPR").
I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.
Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.


  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Napoli, Italia ALVEN SPA A tempo pieno

    Se sei un talentuoso Chef con una passione per l'arte culinaria e la creazione di esperienze gastronomiche indimenticabili, abbiamo l'opportunità di lavoro perfetta per te! **Posizione**: Chef di Cucina **Luogo**: Gran Gusto **Chi siamo**:.La nostra cucina riflette la freschezza degli ingredienti, la creatività e l'attenzione ai dettagli. Cerchiamo un...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Panariè A tempo pieno

    cerchiamo uno chef di cucina che sappia cucinare bene i piatti della tradizione napoletana e sappia organizzare una brigata di cucina e portare avanti la stessa attraversa organizzazione dei reparti. la struttura è pronta per il lancio del _franchising_ quindi la figura richiesta è fondamentale per lo sviluppo di esso. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Apis srl A tempo pieno

    **Apis S.r.l. Agenzia per il lavoro - filiale di Treviso **(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) ricerca per Hotel ** lusso in località sciistica Svizzera 1 **Chef di Cucina** Compiti principali da svolgere: - Coordinamento brigata di cucina compista da 9 persone - Controllo attività del...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Apis srl A tempo pieno

    **Apis S.r.l. Agenzia per il lavoro - filiale di Treviso **(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) ricerca per Hotel ** ristorante di lusso in Svizzera 1 **Chef di Cucina** Compiti principali da svolgere: - Coordinamento brigata di cucina compista da 3 persone - Controllo attività del singolo...


  • Napoli, Italia Taverna Luciana, ristorante e pizzeria A tempo pieno

    Cerco una persona seria ed affidabile, pratico di cucina napoletana e lavoro di spicciolata. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - Chef: 3 anni (Obbligatorio)


  • Napoli (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Sushi Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Mensile (una volta al mese aprox.) Che tipo di cucina vorresti?   Asiatica Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Pomigliano d'Arco (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cucina familiare Che pasto deve preparare?   Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Napoli (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Evento privato Che pasto deve preparare?   Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Mensile (una volta al mese aprox.) Che tipo di cucina vorresti?   Mediterranea Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Napoli (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena speciale Che pasto deve preparare?   Cena, dolce, aperitivo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Da valutare Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone...

  • Chef di Cucina

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per ristorante cliente situato a Napoli, n.1 **Chef di cucina.** La risorsa si occuperà della realizzazione e dell'innovazione del menù e coadiuverà il personale di cucina curando ogni aspetto dei piatti, dalla...

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca per ristorante cliente situato a Napoli, n.1 Chef di cucina.  La risorsa si occuperà della realizzazione e dell'innovazione del menù e coadiuverà il personale di cucina curando ogni aspetto dei piatti, dalla...


  • Napoli (Napoli), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena o pranzo per due Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Mediterranea Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...


  • Napoli, Italia Green M'ama srl A tempo pieno

    Green M’ama è il primo fast food totalmente plant-based che fonde la velocità del servizio con la bontà delle materie prime e dei piatti. L’idea si esprime bene attraverso le parole del suo nome: Green come cucina verde, sana, salutare, buona. E M’ama, che sta per “mi ama” e anche per “mamma”, ovvero la persona che in assoluto ha più a...

  • Executive Chef

    2 mesi fa


    Napoli, Italia Gran Gusto A tempo pieno

    **Posizione**:Executive Chef** **Sede**: Gran Gusto Spa **Descrizione del ruolo**:Siamo alla ricerca di un Executive Chef esperto e creativo per guidare il nostro team culinario.. L'Executive Chef sarà responsabile della creazione di menù, della gestione delle operazioni quotidiane della cucina e dell'assicurare un'esperienza culinaria di alto livello...


  • Napoli, Italia ALVEN SPA A tempo pieno

    **Cercasi Personale di Cucina per Ristorante** **Chef de Partie (Capo Partita)** - **Responsabilità**: Gestire una specifica sezione della cucina (es. antipasti, primi piatti, secondi piatti, pasticceria), garantire la preparazione e presentazione di piatti di alta qualità. - **Requisiti**: Esperienza in una posizione simile, conoscenza approfondita delle...

  • Chef Executive

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pieno

    Posizione: Executive Chef Luogo di lavoro: Napoli Centro Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Executive Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro ristorante.Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, della creazione di menù innovativi e della supervisione del team di cucina.Il ruolo richiede...

  • Chef Executive

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pieno

    Posizione: Executive ChefLuogo di lavoro: Napoli CentroDescrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Executive Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro ristorante. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, della creazione di menù innovativi e della supervisione del team di cucina. Il ruolo richiede...

  • Chef Executive

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pieno

    Posizione: Executive ChefLuogo di lavoro: Napoli CentroDescrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Executive Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro ristorante. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, della creazione di menù innovativi e della supervisione del team di cucina. Il ruolo richiede...

  • Chef Executive

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Posizione: Executive Chef Luogo di lavoro: Napoli Centro Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Executive Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro ristorante. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, della creazione di menù innovativi e della supervisione del team di cucina. Il ruolo richiede...

  • Chef Capo Partita

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore turistico, si ricerca uno Chef de cuisine e si troverà a svolgere diversi compiti, che vanno dal rifornimento delle risorse alimentari alle decisioni sui piatti da servire, passando per la selezione e la formazione del personale, fino alla supervisione di tutta la cucina. Le principali responsabilità del capo cuoco...