Corso Pratico Di Panificazione Avanzata A Cittadella
4 mesi fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE AVANZATA ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 NOVEMBRE 2024.
SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 5 lezioni.
Docente: Panettiere.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.
Sede: Il corso si svolgerà presso un forno o laboratorio attrezzato.
Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE Il corso pratico di panificazione avanzata approfondisce le tecniche di produzione del pane e di altri prodotti da forno come pizza e snacks vari; si affronteranno preparazioni con farine speciali (es.
farro, segale) e gluten free e si vedrà la gestione del lievito madre, dalla preparazione iniziale fino alla conservazione finale.
A CHI E' RIVOLTO La formazione è rivolta a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono approfondire l'argomento per fare da sè questi specifici prodotti da forno, utilizzando lievito madre e farine speciali; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (18 ore - 5 lezioni) Panificare con farine speciali: Farro e Segale. Sua maestà il LIEVITO MADRE in panificazione: La gestione; Come prepararlo per panificare; Gli impasti e come gestirli; La cottura e la conservazione.
La pizza in panificazione: Vari impasti con varie farine; La Romana.
Il pane nella snackeria: Varie tipologie di panificati per gli snack; Farciture per snack sfiziosi o cene alternative.
Panificare con farine a basso contenuto di glutine o gluten free.
OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZE L'obiettivo del corso è acquisire tecniche più moderne nella preparazione del pane e di altri lievitati da forno, competenze necessarie per chiunque voglia stare al passo con i tempi e seguire i nuovi trend del settore della panificazione.
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Formatore di Panificazione Avanzata
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Panettiere Formatore di Panificazione Avanzata
4 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno**Scheda del Corso:**Il corso pratico di panificazione avanzata è rivolto a tutti coloro che desiderano approfondire le tecniche di produzione del pane e di altri prodotti da forno.**Punti Principali del Corso:**Preparazione con farine speciali (farro e segale)Gestione del lievito madreProduzione di pizza e snacks variImpasti e cottura**Chi è il Corso...
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Cittadella, Veneto, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorsista del Corso di Formazione Pratica di PanificazioneLa Progetto PerFormare è una società che offre corsi di formazione professionale, tra cui il corso di panificazione artigianale. Si ricercano candidati appassionati e curiosi sul tema del pane per partecipare al corso pratico di 18 ore, suddiviso in 6 lezioni.Scheda TecnicaDurata: 18 ore, 6...
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Panettiere di Eccellenza
3 settimane fa
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Panettiere Formatore
3 settimane fa
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Panettiere Specializzato
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Panettiere Professionista
4 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorso di Formazione di PanificazioneProgetto Performare cerca un panettiere professionista per il suo corso di formazione in panificazione. Il corso sarà di 18 ore e 6 lezioni, con un'attenzione particolare alla gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione di ricette e degustazione del prodotto.Obiettivi del CorsoIl corso ha...
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Panettiere Formativo
4 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorsodi PanificazioneIl corso pratico di panificazione è rivolto a coloro che vogliono apprendere le basi della panificazione e del mondo del pane bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materie prime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.I Principi FondamentaliIl corso...
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Addetto/a All’assemblaggio da Banco
6 mesi fa
Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pienoArchimede SpA, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per Azienda Cliente, un/una: **ADDETTO/A ALL’ASSEMBLAGGIO DA BANCO - CITTADELLA (PD)** La risorsa inserita nel reparto di produzione dovrà occuparsi delle seguenti attività: - assemblaggio da banco; - lettura del disegno tecnico; - controllo qualità. È gradita esperienza nel ruolo e...
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Aiuto Cuoco
6 mesi fa
Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pieno**Archimede SpA**, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per azienda cliente, un/una: AIUTO CUOCO - CITTADELLA (PD) La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa aziendale e dovrà occuparsi di preparazione e distribuzione dei piatti È richiesta: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione; - Diploma di scuola alberghiera. **Orario...
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Panettiere Professionista
3 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorsistica di PanificazioneIl corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.Chi è rivoltoIl corso pratico di panificazione è rivolto a tutti coloro che sono...
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Estetista
3 mesi fa
Cittadella, Italia BEAUTY EXPERIENCE - BE CITTADELLA A tempo pieno**BEAUTY EXPERIENCE **che offre una vasta gamma di servizi, dalla tradizionale estetica all'avanzata estetica professionale ed ha la missione di rivoluzionare l'estetica in Italia e oltre, offrendo trattamenti avanzati, tecnologicamente all'avanguardia e con risultati tangibili **ricerca** **ESTETISTA E/O ONICOTECNICA** per la nostra sede di **Cittadella...
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Cittadella, Italia Volksbank A tempo pienoStiamo rafforzando il nostro team e siamo alla ricerca di un gestore imprese (m/f/d) da inserire nelle nostra filiale di Cittadella (PD). Mansioni: Gestione attiva e sviluppo del proprio portafoglio clienti, analisi delle posizioni esistenti ed elaborazione/realizzazione di campagne commerciali Pianificazione e realizzazione di colloqui con i...
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Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pienoArchimede SpA, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per Azienda Cliente, un/una: **MAGAZZINIERE / AUTISTA PATENTE B - CITTADELLA (PD)** La risorsa dovrà svolgere attività di magazzino come carico/scarico e stoccaggio. Inoltre, dovrà effettuare trasporti con furgone nelle zone limitrofi. È richiesta: - Esperienza pregressa nel ruolo di...
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Programmatore di Sistemi Industriali Cittadella
3 giorni fa
Cittadella, Veneto, Italia MAW filiale di Bassano del Grappa A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerca a Cittadella, un Programmatore di Sistemi Industriali.Obiettivi del RuoloRispondendo al responsabile d'ufficio, si lavorerà alla progettazione hardware e software per macchinari automatici industriali. Questa impresa prevede la creazione di logiche di controllo, lo studio dei profili di moto e la programmazione su PC e macchina...
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