Lavori attuali relativi a Corso Pratico Di Panificazione A Cittadella - Cittadella - Progetto Performare
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Cittadella, Italia Progetto Performare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: 4 FEBBRAIO 2025 SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...
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Cittadella, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)Prossimo corso in partenza: Dal 4 febbraio 2025SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...
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Cittadella, Italia Progetto Performare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE AVANZATA ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 NOVEMBRE 2024.SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 5 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà...
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Cittadella, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE AVANZATA ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 NOVEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 5 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà...
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Formazione Professionale in Panificazione Artigianale
2 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCorsista del Corso di Formazione Pratica di PanificazioneLa Progetto PerFormare è una società che offre corsi di formazione professionale, tra cui il corso di panificazione artigianale. Si ricercano candidati appassionati e curiosi sul tema del pane per partecipare al corso pratico di 18 ore, suddiviso in 6 lezioni.Scheda TecnicaDurata: 18 ore, 6...
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Panettiere Formatore
4 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoCORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONEProgetto PerFormare organizza un corso di formazione pratica di panificazione, rivolto a coloro che vogliono apprendere le basi della panificazione e diventare panettieri formati.CONTENUTO DEL CORSOLe basi della panificazioneTipologie di farine e tecniche di baseGestione di impasti a mano e prove...
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Panettiere Specializzato
4 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoIl Corso di PanificazioneIl corso di panificazione è un'opportunità per imparare le tecniche e i segreti della panificazione artigianale. Con questo corso, potrai diventare un panettiere specializzato, in grado di creare pane di alta qualità.Programma del CorsoSpiegazione delle varie tipologie di farine e la loro w e forzaLe tipologie di...
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Addetto/a All’assemblaggio da Banco
6 mesi fa
Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pienoArchimede SpA, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per Azienda Cliente, un/una: **ADDETTO/A ALL’ASSEMBLAGGIO DA BANCO - CITTADELLA (PD)** La risorsa inserita nel reparto di produzione dovrà occuparsi delle seguenti attività: - assemblaggio da banco; - lettura del disegno tecnico; - controllo qualità. È gradita esperienza nel ruolo e...
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Aiuto Cuoco
6 mesi fa
Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pieno**Archimede SpA**, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per azienda cliente, un/una: AIUTO CUOCO - CITTADELLA (PD) La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa aziendale e dovrà occuparsi di preparazione e distribuzione dei piatti È richiesta: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione; - Diploma di scuola alberghiera. **Orario...
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Panettiere Professionista
1 mese fa
Cittadella, Veneto, Italia Progetto Performare A tempo pienoCorsistica di PanificazioneIl corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.Chi è rivoltoIl corso pratico di panificazione è rivolto a tutti coloro che sono...
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Cittadella, Italia Volksbank A tempo pienoStiamo rafforzando il nostro team e siamo alla ricerca di un gestore imprese (m/f/d) da inserire nelle nostra filiale di Cittadella (PD). Mansioni: Gestione attiva e sviluppo del proprio portafoglio clienti, analisi delle posizioni esistenti ed elaborazione/realizzazione di campagne commerciali Pianificazione e realizzazione di colloqui con i...
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Cittadella, Italia Archimede Spa - Filiale di Castelfranco Veneto A tempo pienoArchimede SpA, filiale di Castelfranco Veneto (TV), cerca, per Azienda Cliente, un/una: **MAGAZZINIERE / AUTISTA PATENTE B - CITTADELLA (PD)** La risorsa dovrà svolgere attività di magazzino come carico/scarico e stoccaggio. Inoltre, dovrà effettuare trasporti con furgone nelle zone limitrofi. È richiesta: - Esperienza pregressa nel ruolo di...
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Programmatore di Sistemi Industriali Cittadella
2 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia MAW filiale di Bassano del Grappa A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerca a Cittadella, un Programmatore di Sistemi Industriali.Obiettivi del RuoloRispondendo al responsabile d'ufficio, si lavorerà alla progettazione hardware e software per macchinari automatici industriali. Questa impresa prevede la creazione di logiche di controllo, lo studio dei profili di moto e la programmazione su PC e macchina...
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Addetto/a confezionamento alimentare
3 giorni fa
Cittadella, Italia Adecco Filiale di Cittadella A tempo pienoPer azienda agricola di Cittadella ricerchiamo un/a operaio/a agricolo/a con le seguenti mansioni:- controllo degli impianti di allevamento;- gestione delle macchine che erogano il cibo per gli animali;- piccole manutenzioni;- confezionamento alimentare. Requisiti: - flessibilità oraria anche durante il weekend; - preferibile esperienza pregressa in ambito...
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Acquistatore Strategico Senior della Zona di Cittadella
2 settimane fa
Cittadella, Veneto, Italia MAW filiale di Bassano del Grappa A tempo pienoRichiediamo un Acquistatore Strategico Senior che contribuisca a sviluppare il nostro gruppo multinazionale nella zona di Cittadella.La persona selezionata ricoprirà un ruolo chiave all'interno della nostra azienda cliente, responsabile degli acquisti economici e finanziari per le categorie merceologiche di competenza di tutti gli stabilimenti del...
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Magazziniere
2 giorni fa
Cittadella, Italia Adecco Filiale Di Cittadella A tempo pienoSei interessato/a a lavorare come magazziniere/a?In un contesto di crescita?Per azienda cliente ricerchiamo un addetto/a al magazzino.Sede di lavoro: Cittadella (PD).Offerta di lavoro a scopo assuntivo.Requisiti richiesti: - Utilizzo del PC - Motivazione - Minima esperienza in magazzino La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività: -...
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Estetista
3 mesi fa
Cittadella, Italia BEAUTY EXPERIENCE - BE CITTADELLA A tempo pieno**BEAUTY EXPERIENCE **che offre una vasta gamma di servizi, dalla tradizionale estetica all'avanzata estetica professionale ed ha la missione di rivoluzionare l'estetica in Italia e oltre, offrendo trattamenti avanzati, tecnologicamente all'avanguardia e con risultati tangibili **ricerca** **ESTETISTA E/O ONICOTECNICA** per la nostra sede di **Cittadella...
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Magazziniere
3 giorni fa
Cittadella, Italia Adecco Filiale di Cittadella A tempo pienoSei interessato/a a lavorare come magazziniere/a? In un contesto di crescita?Per azienda cliente ricerchiamo un addetto/a al magazzino. Sede di lavoro: Cittadella (PD).Offerta di lavoro a scopo assuntivo.Requisiti richiesti:- Utilizzo del PC- Motivazione- Minima esperienza in magazzinoLa figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività:- Gestione...
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Cittadella, Italia ADHR Group S.p.A. A tempo pieno**ADHR agenzia per il lavoro di Cittadella** ricerca per azienda cliente del settore informatico sita a Cittadella un'**impiegata amministrativa part time mattina **per incremento organico. La figura, in supporto alla collega amministrativa, si occuperà della registrazione delle fatture, prima nota, gestione delle attività bancarie e dell'archiviazione di...
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Cittadella, Italia ADHR Group S.p.A. A tempo pieno**ADHR agenzia per il lavoro di Cittadella** ricerca per azienda cliente del settore informatico sita a Cittadella un/a **impiegato/a amministrativo/a part time mattina **per incremento organico. La figura, in supporto alla collega amministrativa, si occuperà della registrazione delle fatture, prima nota, gestione delle attività bancarie e...
Corso Pratico Di Panificazione A Cittadella
4 mesi fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A CITTADELLA (PD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) Prossimo corso in partenza: Dal 9 settembre 2024 SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 6 lezioni.
Docente: Panettiere.
Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.
Sede: Il corso si svolgerà presso un forno o laboratorio attrezzato.
Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.
A CHI E' RIVOLTO Il corso pratico di panificazione è rivolto a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
PROGRAMMA (18 ore - 6 lezioni) Spiegazione delle varie tipologie di farine, la loro w e forza; Le tipologie di lievitazione; Impasti diretti e indiretti; Realizzazione del pane con lievito madre 1° step, selezione e spiegazione delle farine utilizzate, produzione e conservazione lievito madre; Realizzazione del pane con lievito madre 2° step, impasto pane con metodo diretto, staglio impasto e cottura; Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga" o "poolish" e con il metodo diretto; Produzione di diversi tipi di pane con tecniche innovative (pane integrale con lievito madre, biove con metodo indiretto, baguette con il metodo dell'autolisi, francese stirato con semola rimacinata, pane a lievito misto, ecc.
); Realizzazione prodotti da forno regionali.
OBIETTIVI, PUNTI DI FORZA E COMPETENZE L'obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco.
Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materie prime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso: Le farine e i loro utilizzi; Che cosa è il lievito, lievito madre e le loro applicazioni; Conoscenza pratica e teorica di fermenti classici quali biga e poolish e loro ricette derivate.
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