Corso di Cucina Base

3 settimane fa


Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA BASE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO:
12 ore, 6 lezioni
DOCENTE:
Cuoca e Formatrice di Cucina di comprovata esperienza in Accademie e in Cucine Professionali Ricettive.
RILASCIA:
Attestato di Frequenza Formativo.
MODALITA DIDATTICA:
Streaming a distanza con docente in diretta.
Il corso di cucina affronterà diverse tematiche attraverso uno show cooking interattivo che ripassa le tecniche di cottura e di preparazione, consolidando la padronanza degli spazi in cucina. Un corso che tende a sviluppare dei Confidenziale condivisione e a rispondere alle richieste di ogni partecipante. Le lezioni si svolgeranno alternando nozioni teoriche e slide didattiche a dimostrazioni pratiche sullesecuzione di alcune ricette. Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base attrezzatura di cui si dispone.
DESTINATARI Il corso è rivolto ai principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare e approfondire le basi della cucina, a chi si avvicina al mondo culinario con grande passione, a chi piace lestetica del piatto raggiunta con semplici attrezzature.
CONTENUTI 12 ore, 6 lezioni
LEZIONE
Un effetto colorato ed un risultato gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools:
MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto:
Coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica - E creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools:
SIFONE, PLANETARIA, FORNO.
Tecnica:
Addensamenti, lievitazioni.
Piatto:
Cialda gelato con mousse edecori in cioccolato, pan di spagna, creme frosting.
TERZA LEZIONE
Le tecniche degli arbori che spopolano nella cucina moderna.
Tools:
VASI PER COTTURA ERMETICA.
Tecnica:
Confidenzialeaso
- Cottura, Sous Vide.
Piatto:
Ezzatino di carne in vaso cottura e conserve di verdura.
QUARTA LEZIONE
La cucina veloce e la cucina sana. Tools:
WOK, VAPORIERA.
Tecnica:
Vapore, wok.
Piatto:
Gnocchi al vapore, verdure saltate.
QUINTA LEZIONE
La técnica per friggere in modo appropriato la materia.
Tools:
FRIGGITRICE.
Tecnica:
Frittura, impanatura.
Piatto:
Tempura, churros, molluschi.
SESTA LEZIONE
La cottura a crudo e la pigmentazione.
Tools:
COULERIE.
Tecnica:
Tagli a lama, aria.
Piatto:
Tartare di manzo, aria di lecitina, tagli di verdura.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI Richiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
VANTAGGI DI UN CORSO IN CONFERENZAFormatore:
Gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
Confidenzialeossibile ricevere le registrazioni di lezioni perse - Di particolare interesse;
Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/ corso;
Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce - Er iscritto come nei corsi in presenza;
Confidenzialeossibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, riceverlo in seguito nella propria posta elettronica.



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    Iscrizioni aperte al corso in audiovideo conferenza di cucina base - il corso prevede una quota di iscrizione Calendario: 12 ore, 6 lezioni Docente: Cuoca e formatrice di cucina di comprovata esperienza in accademie e in cucine professionali ricettive. Rilascia: Attestato di frequenza formativo. Modalita didattica: Streaming a distanza con docente in...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA BASE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA\' DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina affronterà diverse tematiche: tecniche di cottura,...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA BASE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 12 ore, 6 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina affronterà diverse tematiche: tecniche di cottura,...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA VEGANA - CORSO A PAGAMENTO CALENDARIO: 6 ore, 3 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA? DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. Il corso di cucina vegana è un corso sulle tecniche di cottura con materie prime se e non derivate di...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO IN AUDIOVIDEO CONFERENZA DI CUCINA AVANZATA- IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 6 ore, 3 lezioni DOCENTE: Cuoca professionista RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo. MODALITA DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta. DESCRIZIONEIl corso di cucina avanzata affronterà diverse tecniche di...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI EXCEL BASE PER LA GESTIONE AZIENDALE FRUIBILE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana. DOCENTE: Consulenti di Servizi alle Imprese. MODALITA? DIDATTICA: Streaming (a distanza con docente in diretta) MATERIALE...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana. DOCENTE: Esperti Pasticceri. RILASCIA: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. MODALITA' DIDATTICA: Streaming a distanza...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    In collaborazione con Only Form - Società di Formazione organizziamo INGLESE BASE IL CORSO È TOTALMENTE GRATUITO, POICHÉ L'ENTE FINANZIATORE È FORMA.TEMP.IL CORSO SI svolgerà': DAL 14|11|22 AL 25|11|22DALLE 14.00 ALLE 18.00Destinatari: Le conoscenze e le competenze perapprocciarsi alla lingua in modo pratico e divertente. PROGRAMMA DEL CORSOFUNZIONI...

  • Tirocinio Cucina

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·         Sarai responsabile di assistere gli Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla Cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. ·         Ti occuperai di...

  • Addetto Cucina

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld DescrizionePer ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura a Roma in Corso Francia, stiamo cercando addetti cucina che possano entrare a far parte del team. I candidati ideali hanno al... Lazio Roma · 2024-04-30 · Vai all'offerta


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA SULLA DICHIARAZIONE DI SUCCESSIONE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 15 ore - 6 lezioni. : Per partecipare al corso è necessario essere in possesso dello SPID identità digitale. DOCENTE: Dott. Commercialista. RILASCIA: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A ConfidenzialeENESIO ED UNITI PV - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione...


  • Lazio, Italia Orienta Filiale Di Roma Labicana A tempo pieno

    Orienta Spa, in qualità di Ente Promotore e in collaborazione con l'ente attuatore Orienta Direct Srl, organizza   CORSO PROFESSIONALE IN CONTABILITA' GENERALE   Il corso è finanziato dal Fondo Forma.Temp, è gratuito ed è finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro.   Cosa Imparerai: Conoscenze base di  contabilità generale Utilizzo del...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria necessari per la parte pratica verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRINITA' D'AGULTU E VIGNOLA SS - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADu 36 ore, 12 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...


  • Lazio, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Descrizione"Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina dametà giugno.La figura ideale ha almeno 3 anno di esperienza nel settore ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di unnuovo progettodell'azienda (aggiunta della cucina al...

  • Commis Di Cucina

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Eataly A tempo pieno

    Per il punto vendita di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Commis di Cucina nel team Didattica/Eventi. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e coadiuverà lo chef/docente durante i corsi. Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi saranno: Monitorare il corretto stoccaggio...


  • Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno. La figura ideale ha almeno 3 anno di esperienza nel settore ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar). Le...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIERANICA CR - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Iscrizioni aperte al corso di formazione in audiovideo conferenza sulla dichiarazione dei redditi impara a compilare il 730 - il corso prevede una quota di iscrizione Calendario: 12,5 ore - 5 lezioni. Prezzo: 69,00euro iva inclusa richiedi il modulo di iscrizione per iscriverti Docente: Dott---mercialista e/- revisore contabile Rilascia: Attestato di...