Corso di Pasticceria a Ravenna
2 settimane fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A RAVENNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADurata:
36 ore - Lezioni:
12
Calendario:
2 sere a settimana.
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
Docenti:
I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Progetto e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
CORSO COMPLETO (BASE-AVANZATO:
36 ore, 12 lezioni)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata dilaboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (18 ore, 6 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (18 ore, 6 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
N.B. Il programma indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.
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Corso Pratico di Pasticceria a Piacenza
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria a Bologna
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Bologna
4 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLOGNA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Reggio
4 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA (CORSO A PAGAMENTO). SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Corso Pratico di Pasticceria a Imola Bo
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A IMOLA BO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria Classica a Piacenza
1 settimana fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIACENZA - IL CORSO E' A PAGAMENTO richiedi informazioni SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza Importante Azienda Confidenziale. DESCRIZIONEFornire...
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Corso Pratico di Pasticceria a Tresigallo Fe
4 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRESIGALLO FE - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Corso Pratico di Pasticceria a Gambettola Fc
3 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GAMBETTOLA FC - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADu 35 ore suddivise in 10 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...
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Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoDESCRIZIONE Noto Bar Pasticceria a Ravenna ricerca un/una barista per inserimento stabile nel proprio staff. Lavoro su turni mattina/pomeriggio. E' richiesta esperienza comprovata nella mansione, una buona padronanza della lingua italiana e preferibilmente conoscenza dell'inglese. Inviare curriculum con foto
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Cercasi Pasticcere
1 settimana fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoDescrizione Affermata Pasticceria a Ravenna cerca Pasticcere da inserire nel proprio staff. Si prendono in considerazione diverse figure professionali: 1 pasticcere/a esperto/a 1 pasticcere/a da formare inviare mail con curriculum
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Pasticcere/a
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoE- Confidenziale.. A., di Faenza, seleziona per importante Confidenzialecliente del settore alimentare un PASTICCERE/A. Situata in territorio ricco di cultura enogastronomica, l'Confidenzialemette Confidenziale del proprio impegno la ricerca, l'innovazione e la qualità dei propri prodotti. L'Confidenzialecomprende in sé varie strutture produttive e...
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Corso Elettricista
2 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoLavoro Mio S. P. A. di Ravenna, ricerca partecipanti per l'attivazione di un corso professionalizzante per elettricisti. Il corso si svolgerà dal 30 di marzo al 28 aprile ed avrà la durata di 120 ore. Il corso avrà carattere gratuito ed è rivolto a persone disoccupate. Luogo: Faenza RA Orario: Dalle 8 alle 13 - Dalle 14 alle 17 dal Lunedì a...
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Apprendista Pasticcere/a
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef - pasticcere/pasticceraInizio previsto: 27// di lavoro: Rimini, RiminiItalia ricerca per importante pasticceria sul territorio di Rimini: APPRENDISTA PASTICCERE/ALa risorsa ideale, dopo aver maturato un'esperienza mínima nella mansione, sarà inserita all'interno del laboratorio e si dedicherà...
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Reggio Emilia, Italia Progetto PerFormare A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A REGGIO EMILIA- CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 3 FEBBRAIO 2025.SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun...
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Corso Elettricista
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoLAVORO MIO S. P. A. DI RAVENNA RICERCA PARTECIPANTI PER L'ATTIVAZIONE DI UN CORSO FORMATIVO PER ELETTRICISTI. IL CORSO HA CARATTERE GRATUITOE AVRA' LA DURATA DI 120 ORE. IL CORSO E' RIVOLTO A FIGURE DISOCCUPATE. LUOGO: FAENZAORARIO: LUN - VEN
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Pasticcere a
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale dI Faenza seleziona per solida realtà cliente della Grande Distribuzione Organizzata un|a PASTICCERE|ARequisiti: - Diploma di Scuola Alberghiera; - Attestato HACCP in corso di validità; - Esperienza nel ruolo.Orario di lavoro: full-time su turni :
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Corso Gratuito Oss
6 giorni fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale, di Ravenna, organizza un corso GRATUITO per ottenere la qualifica professionale di Operatore Socio Sanitario. Il corso sarà completamente GRATUITO e avrà una durata di 1000 ore in formula full time 550 teoriche + 450 di stage applicativo. Al termine del corso si avrà la possibilità di: - ottenere il Certificato di qualifica OSS, valore...
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Pasticcere/a
2 settimane fa
Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante Azienda Spa Filiale dI Faenza seleziona per solida realtà cliente della Grande Distribuzione Organizzata un/a PASTICCERE/A Requisiti: - Diploma di Scuola Alberghiera; - Attestato HACCP in corso di validità; - Esperienza nel ruolo. Orario di lavoro: full-time su turniLuogo di lavoro: Faenza (RA)
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Direttore di Punto Vendita GDO _ Ravenna
2 settimane fa
Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Ravenna A tempo pienoFILIALE: RAVENNASPECIALIZZAZIONE: Fashion & Luxury Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG), ricerca per importante catena multinazionale del mondo discount alimentare: Direttore di Punto Vendita GDO _ Ravenna La risorsa sarà inserita all’interno di supermercato su Ravenna. Si occuperà della...