Demi Chef

7 mesi fa

Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

**Description**:
Palladium Hotel Group è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici che hanno voglia di mettere a disposizione la loro professionalità nel settore del turismo a 5 stelle. Vuoi unirti a noi?

Entra a far parte del nostro team come **Demi Chef** per il **_Grand Palladium Sicilia Resort & Spa._**

Il nostro è un Resort a 5 stelle con 469 camere, 5 ristoranti, 4 piscine, Spa e spiaggia privata che fa parte del Palladium Hotel Group un’azienda spagnola che con i suoi 9 brand possiede e gestisce più di 50 strutture in 6 paesi.

**Descrizione della mansione**

Il Demi Chef presso Palladium Hotel Group é responsabile dell'elaborazione, preparazione dei piatti dell'offerta gastronomica e cura i dettagli della loro presentazione, seguendo le linee guida indicate dal Capo Partita, secondo il menù preventivamente concordato e nel rispetto delle normative di sicurezza stabilite, igiene e tutela dell'ambiente.

**FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE**
- Realizzare preparazioni di base, piatti e altre preparazioni culinarie che vengono affidate.
- Conservare, maneggiare e ordinare correttamente tutte le attrezzature da cucina, i prodotti alimentari e chimici, su richiesta dei propri superiori.
- Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.
- Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP.

**Requirements**:
**Si richiedono**:

- Esperienza di almeno 1 anno.
- Studi specialistici nel settore gastronomico.
- Conoscenze della normativa HACCP.

**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA).

**Si offre**: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.

**Benefit**: mensa aziendale e un alloggio nelle camere del personale.

  • Demi Chef de Partie

    3 mesi fa

    Provincia di Padova, Veneto, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di Demi-Chef talentuoso e appassionato da inserire nel team di cucina. Capacità richieste: - Esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità - Assistere lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle operazioni quotidiane - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di...

  • Demi Chef de Cucina

    7 mesi fa

    Tavarnelle Val di Pesa, Italia COMO Castello del Nero A tempo pieno

    Cercasi demi chef di cucina con precedente esperienza nel settore alberghiero Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima -...

  • Demi Chef de Partie-arnolfo

    6 mesi fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Demi Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Chef de Partie...

  • Demi Chef de Rang

    7 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Demi Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Pastry...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Marina di Ginosa, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Demi Chef di Pasticceria

    6 mesi fa

    Marina Di Castellaneta, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Marina Di Castellaneta, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

    Provincia di Bolzano, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Willkommen in unserem Erfolgs-Team! DU bist auf der Suche nach einer interessanten beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem tollen Team? Dann bist du bei uns im ALPIANA RESORT genau richtig! Unsere zentralen Werte: Leidenschaft Freude an der Arbeit und am Menschen Ehrlichkeit Hilfsbereitschaft Liebe zum Detail Authentizität ...

  • Commis Chef

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **COMMIS CHEF**: Job purpose The Commis Chef plays a crucial...

  • Apprendista Pasticciere

    6 mesi fa

    Lago di Garda, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Da subito o secondo accordi, offriamo la possibilità di fare un apprendistato in pasticceria nel nostro Resort in Lazise. Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche - Un cultura orientata al servizio e alla cordialità - Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto -...

  • Capo Partita/demichef, Aiuto Pasticcere e Pizzaiolo

    7 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Natural Village Resort A tempo pieno

    **Natural Village Resort** 4 Stelle, Active Sport & Family, prestigioso resort sulla **Riviera del Conero**, ricerca: **Cuochi Capi Partita - Demi Chef** esperti nella ristorazione a buffet **Aiuto Pasticciere**: esperto nella produzione (preparazione, lavorazione, cottura e decorazione) dei vari dolci appartenenti alla pasticceria. Ideazione e...

  • Commis Di Cucina

    3 mesi fa

    Selva di Val Gardena, Italia Linder Cycling Hotel A tempo pieno

    Il Linder Cycling Hotel è situato in pieno centro a Selva Val Gardena.Il nostro concetto di ospitalità è giovane e moderno e offre ai nostri clienti una vacanza "casual" in mezzo alle Dolomiti.Per offrire tutto questo, ci affidiamo ad una squadra giovane, dinamica e motivata.Per rafforzare il nostro team nel nostro Ristorante "A la carte" LUIS EATERY,...

  • Demi Chef de Partie

    6 mesi fa

    San Vigilio di Marebbe, Italia AMA Stay A tempo pieno

    ***Tus funciones incluyen**: - Preparar y emplatar platos al estilo AMA - Comprobar la calidad de los ingredientes - Preparar los puestos de trabajo con todos los utensilios e ingredientes - Cumplir las normas más estrictas de higiene y alimentación en la cocina - Asegurarse de que todos los alimentos/productos se almacenan...

  • Commis De Partie

    6 giorni fa

    Rosolina (Provincia di Rovigo), Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Commis de partie to join the summer season 2025 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: - Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees - Adhere to all relevant Health,...

  • Food Services Supervisor

    3 settimane fa

    Provincia di Venezia, Italia The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice A tempo pieno

    Azienda: The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Food Service Supervisor – Restaurant Maître. It is a full-time role (40-hour working week). Reporting to the Restaurant Manager, the Maître will be part of a team of high-level...