Chef Executive
6 mesi fa
Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio.
Si richiede:
- Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime
- Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione.
- Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
- Ottima conoscenza pratiche HACCP
- Ricerca e formazione del personale di Cucina, coordinazione del lavoro della brigata
- Ottime capacita' nella gestione del servizio alla carte e nella banchettistica
- Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass.
La cucina è di terra tradizionale Romana con pizzeria e braceria a legna.
Ricordiamo che non ci sono mezzi pubblici per raggiungere l'Azienda, bisogna essere in possesso di macchina e scooter.
Il lavoro e' a tempo indeterminato (NO STAGIONI)
Le zone di riferimento sono LABARO-PRIMA PORTA-VALLE MURICANA-MONTE CAMINETTO-SACROFANO-RIANO
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Executive Chef
5 mesi fa
Roma, Italia Siria Srl A tempo pienoCERCASI EXECUTIVE CHEF ESPERTO/A ANCHE DI PASTICCERIA. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €3.000,00 - €3.800,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale)
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Executive Chef
6 mesi fa
Roma, Italia APL CONFEDERAZIONE NAZIONALE ARTIGIANATO ROMA A tempo pienoRistorante in zona centro storico, seleziona un executive chef per l'organizzazione e la gestione della brigata di cucina e per la programmazione delle attività operative. E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni. Zona lavorativa: Roma - Piazza di Spagna Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Dal lunedì al venerdì -...
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Executive Chef
2 mesi fa
Roma, Italia Ristorante Consolini A tempo pieno**Ristorante Consolini - Ricerca Executive Chef** Il Ristorante Consolini, storico locale nel cuore di Roma in via Marmorata 28, gestito dalla famiglia Consolini da oltre 30 anni, è alla ricerca di un **Executive Chef** qualificato per guidare la nostra brigata di cucina. Il ristorante, situato su tre livelli, dispone di un rooftop esclusivo che diventa il...
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Chef Senior Executive
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Resume Hospitality Executive Search A tempo pienoSi cerca un professionista di alto profilo per ricoprire il ruolo di Chef Senior Executive presso la società Resume Hospitality Executive Search.La persona ideale dovrà possedere competenze specifiche di cucina professionale mediterranea, selezione di materie prime di alta qualità, sviluppo di menù tenendo conto della stagionalità dei prodotti di...
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Executive Chef
3 mesi fa
Roma, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Annuncio di Lavoro: Executive Chef in Zona EUR a Roma** Sei un **cuoco** esperto che ama la sfida di lavorare in ambienti di livello? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un executive chef per un prestigioso ristorante in zona Euroma2. Se sei pronto per una nuova avventura culinaria in un ambiente raffinato e...
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Executive Chef
3 mesi fa
Roma, Italia Come una Volta - Pasta&Vino A tempo pienoRinomata azienda della ristorazione romana, ricerca per ampliamento del proprio organico la figura di**:Executive chef.** **Responsabilità**: - Sviluppare e supervisionare i menù - Pianificazione, coordinamento e direzione delle cucine a 360° - Gestione dello staff delle cucine in merito alla pianificazione dei turni, registrazione presenze etc -...
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Sous Chef
5 mesi fa
Roma, Italia iziwork A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: In qualità di Chef de Partie, eseguirai creazioni culinarie sotto la guida dell'Executive Chef, dimostrando una profonda conoscenza di varie...
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Executive Chef
6 mesi fa
Roma, Italia Trilussa Palace Hotel A tempo pieno**Il Trilussa Palace Hotel** è espressione della tradizione italiana dell’accoglienza e dello stile. Situato a **Trastevere**, antico quartiere nel centro della **Roma** più vivace e pittoresca, l’hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d’affari sia per una piacevole vacanza. Descrizione della posizione Per...
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Executive Chef
5 mesi fa
Roma, Italia Six Senses A tempo pieno**Title** **Executive Chef** **Scope of Work** As Executive Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...
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Executive Chef a Roma
5 mesi fa
Roma, Italia Six Senses Rome A tempo pienoAre you out of the Ordinary? Il **Six Senses Rome** ti sta aspettando! **Profili Professionali Ricercati**: **- Executive Chef** **Requisiti fondamentali**: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni in strutture 5 stelle lusso. - Conoscenza fluente dell’Italiano e dell’Inglese. - La conoscenza degli Standard di servizio LQA costituirà titolo...
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Executive Chef
2 mesi fa
Roma, Italia Hyatt Regency Rome Termini A tempo pienoWe are looking for an experienced Executive Chef motivated to join the opening team of the Hyatt Regency Rome Termini. The role will report to the F&B Director. Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Termini is a newly renovated contemporary 5 star hotel offering premium...
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Executive Sous Chef
5 mesi fa
Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di una nuova figura di Executive Sous Chef da inserire all’interno del Team Russotti Gestioni Hotels. Un Executive Sous Chef è lo chef che supervisiona tutte le operazioni di cottura in cucina ed è responsabile di garantire la qualità degli alimenti, la sicurezza e la coerenza in tutte le loro cucine. Deve...
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Executive Chef
5 mesi fa
Roma, Italia Antal International A tempo pienoA great opportunity for a creative Executive Chef to lead the culinary team at this amazing property in Rome, must have healthly and environmental in their DNA, a chance to work with an amazing GM and Director of Operations Exellent leadership skills Ability to manage and inspire a culinary team of 20 -30 A strong focus on healthy and sustainable...
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Executive Pastry Chef
1 mese fa
Roma, Lazio, Italia Starhotels S.P.A. A tempo pienoPastry Chef Job DescriptionAt Starhotels S.P.A., we are seeking a highly skilled Pastry Chef to join our team at the Hotel d'Inghilterra in Rome. As a key member of our Kitchen Team, you will be responsible for creating exquisite desserts and pastries that exceed our guests' expectations.Key Responsibilities:Manage the pastry section to ensure top-quality...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Resume Hospitality Executive Search A tempo pienoDescrizione del RuoloLa nostra azienda, Resume Hospitality Executive Search, è alla ricerca di un Commis de Partie per lavorare in un contesto di alto profilo. La persona selezionata sarà inserita in una squadra di professionisti esperti e dovrà collaborare con i nostri Chef per la preparazione di pasti di alta qualità.Compiti e Responsabilità•...
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Chef Executive
4 mesi fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...
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Chef Executive
6 mesi fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...
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Executive Sous Chef
5 mesi fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24105704 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Italy, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management Rome is casting for Executive Sous Chef reporting directly to the Executive Chef Adriano Rausa. Main responsibilities...
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Executive Chef Wanted for Luxury Hospitality Project in Rome
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Manpower Srl A tempo pienoJob Title: Executive Chef Wanted for Luxury Hospitality Project in RomeJob Description:Il gruppo Manpower ricerca un executive chef per un progetto di hospitality di lusso su rotaia. Il candidato prescelto supervisionerà tutte le operazioni culinarie, garantendo i più alti standard di eccellenza culinaria e offrendo un'esperienza culinaria straordinaria...
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Executive Chef
3 mesi fa
Roma, Italia ALLTEA SRL RISTORANTE SINATRA A tempo pienoSIAMO ALLA RICERCA DI UNA FIGURA PROFESSIONALE IN GRADO DI GESTIRE ED ORGANIZZARE UNA CUCINA IN MODO IDONEO, DISPONIBILE E DI GRANDE CARISMA. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Snack gratis Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Tutti i weekend -...