Chef de Partie

2 settimane fa


Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie.

Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin.

Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco contemporaneo, creando un'offerta allettante di brunch, pranzo, cena e menu unici di degustazione alla cieca.

Si richiede:

- Esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L
- Creatività e senso estetico
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra
- Pazienza e propensione al problem-solving
- Conoscenza della lingua inglese
- Passione e determinazione
- Collaborazione con le altre partite e garantendo un’elevata capacità di multitasking e flessibilità
- Sorvegliare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti all’interno della propria partita
- Garantire elevati standard igienico-sanitari, alimentari e di sicurezza
- Voglia di evolversi professionalmente

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Chef de Partie: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/02/2023



  • Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca per la stagione 2024: Maitre, Somellier, Chef de Rang, Chef de Partie, Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - addetto/a assistenza clienti: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca per la stagione 2024: Demi Chef de Partie, con voglia di imparare e mettersi in gioco. Il Candidato si dovrà occupare di gestire i commis di cucina, motivarli e contribuire alla loro crescita. Seguire le indicazioni di Chef e Capi Partita, si richiede inoltre gestione della pressione e capacità di problem...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Antiche Masserie d'Apulia A tempo pieno

    Antiche Masserie d'Apulia, per sede storica sita in Ostuni, cerca figure di **- Chef de Partie** **- Sous Chef** **- Aiuto Cuoco** **- Commis di Cucina** con almeno quattro anni di esperienza nel ruolo, da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...


  • Ostuni, Italia During A tempo pieno

    During SpA During Spa Filiale di Martina Franca, ricerca per prestigiosa Masseria, tra Ceglie Messapica e Ostuni, N.1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di gestire l'area di produzione a lui assegnata: primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci. Si richiede: esperienza nella mansione; residenza nel raggio di 15 km; essere...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Ostuni, Italia paragon 700 A tempo pieno

    Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo...

  • Chef de Rang/commis

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Chef de Rang/Commis La risorsa si occuperà di occuparsi della **mise-en-place** - **accogliere gli ospiti** all’ingresso e accompagnarli al tavolo - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri - portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle...

  • Chef de Rang/commis

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Chef de Rang La risorsa si occuperà di occuparsi della **mise-en-place** - **accogliere gli ospiti** all’ingresso e accompagnarli al tavolo - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri - portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia ADREMA s.r.l A tempo pieno

    La Sommità Relais & Chateaux di Ostuni, ricerca Chef de Rang. E’ richiesta esperienza di minimo 2 anni in strutture di pari livello, ottima conoscenza della lingua inglese, aspetto curato e propensione ad alti standard di servizio. Completano il profilo spirito di squadra, serietà e passione per l’Ospitalità. Si offre contratto stagionale, formazione...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CHEF DE RANG e CAMERIERE DI SALA per il TH OSTUNI VILLAGE**. Il nostro villaggio di TH Ostuni è circondato da un parco privato di oltre 100 ettari,...


  • Ostuni, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description• E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità• Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• Misura le dosi seguendo le procedure previste• Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• Supporta la brigata in caso di necessità• Is responsible for...


  • Ostuni, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description • E’ responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità • Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • Misura le dosi seguendo le procedure previste • Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • Supporta la brigata in caso di necessità • Is...

  • Chef di Partita Br

    1 mese fa


    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    **Temporary spa**, agenzia per il lavoro, è tra le prima agenzie italiane specializzate nel campo della selezione e somministrazione di risorse umane. Per prestigiosa azienda cliente del settore alberghiero ricerchiamo: **Chef di partita** Il ruolo prevede: - la preparazione delle pietanze secondo le ricette dello Chef, - la cottura e presentazione dei...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & SPA di Ostuni, Puglia, offre la posizione di Chef de Partie. Ristorante700, nato a Giugno 2020, ad oggi ha ottenuto eccellenti risultati conseguendo Forchetta Gambero Rosso entrando a far parte inoltre della guida Michelin. Restaurant700 propone pietanze che celebrano gli ingredienti e la cucina locale con un tocco...

  • Cameriere di Sala

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Boutique Hotel Paragon 700 A tempo pieno

    Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di chef de rang, è richiesta: - Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità - Flessibilità - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese - Cura e attenzione per il dettaglio - Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio - Propensione...

  • Chef de partie

    1 mese fa


    Ostuni, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a...

  • Cameriere/commis di Sala

    4 settimane fa


    Ostuni, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...