Pasticcere/pasticcera

6 mesi fa

Viareggio, Italia Principino Eventi A tempo pieno

Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 100 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance innovativa con la tradizione dell'ospitalità versiliese. Il nostro obiettivo principale è creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti e generare valore sostenibile nel tempo per tutti coloro che collaborano con noi.

Siamo attualmente alla ricerca di una persona qualificata e motivata per ricoprire il ruolo di pasticcere presso la nostra struttura Principino Eventi sulla passeggiata di Viareggio.

**Responsabilità Principali**:

- Creare e preparare una varietà di dolci, torte, pasticcini e dessert seguendo ricette precise e standard qualitativi elevati.
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti.
- Contribuire allo sviluppo e all'innovazione del menu, proponendo nuove idee e varianti.
- Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e la massima soddisfazione del cliente.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nella preparazione di dolci e dessert di alta qualità.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle materie prime.
- Abilità nel lavorare in modo autonomo e in squadra, anche sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli e orientamento al risultato.
- Diploma o certificato in pasticceria (preferenziale ma non indispensabile).

Se sei un individuo motivato e creativo con una passione per la pasticceria di alta qualità, inviaci il tuo curriculum vitae

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €28.000,00 - €33.000,00 all'anno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55049 Viareggio, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- pasticcere/a: 1 anno (Preferenziale)

  • Cucinatore di Pasticceria

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa risorsa dovrà collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e...

  • Cucinatore di Pasticceria

    1 mese fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile di garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina, e...

  • Cucinatore di Pasticceria Senior

    1 mese fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    La risorsa di occupare:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di lavoro positivo e...

  • Chef di Pasticceria Estensore

    3 giorni fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del RuoloL'Hotel Plaza e de Russie cerca un Chef di Pasticceria Estensore che si unisca alla nostra squadra dinamica e stimolante.Siamo una struttura alberghiera 5 stelle situata nel cuore della città, con una cucina nota per la sua creatività e qualità. Come Chef di Pasticceria Estensore, avrai la responsabilità di collaborare strettamente...

  • Responsabile di Pasticceria

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occuparsi:Collaborare strettamente con l'Executive Chef per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di lavoro...

  • Cucinatore di Alta Qualità con Focus sul Pasticceria

    2 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'AziendaNel cuore della Toscana, il Château de Mercuès offre un'esperienza di cucina unica e raffinata. La nostra azienda è nota per la sua alta qualità dei prodotti e la sua attenzione al dettaglio.SalarioIl salario stimato per questo ruolo è di circa €60.000 all'anno, commisurato all'effettiva esperienza della risorsa...

  • Cucinatore Creative

    3 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa selezionata occuperà il ruolo di Pasticcere di Alta Qualità presso il ristorante Lunasia, stellato Michelin. Il candidato ideale sarà in grado di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e...

  • Cucinatore di Alta Gourmet

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloL'impiegato dovrà collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per creare nuove ricette che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, del controllo delle scorte e dell'inventario della cucina.Competenze richiesteEsperienza...

  • Cucinatore di Alta Qualità

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile di garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina, e...

  • Cuoco

    5 mesi fa

    Viareggio, Italia Bagno Ester A tempo pieno

    E' richiesta un'elaborazione del menù in base alla clientela e allo stile dell'azienda ed è responsabile di primi piatti e pasticceria. E' affiancato da uno chef dei secondi e da un aiuto, rientra nelle mansioni l'organizzazione delle fasi di preparazione e la pulizia di ambienti e attrezzature, così come la gestione dell'inventario. Contratto di lavoro:...

  • Chef De Partie

    3 mesi fa

    Viareggio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa...

  • Sous-Chef De Table

    3 mesi fa

    Viareggio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019.Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa...

  • Chef De Partie

    5 mesi fa

    Viareggio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019.Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa...

  • Chef de partie

    6 mesi fa

    Viareggio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa...

  • Sous-chef de table

    6 mesi fa

    Viareggio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa...

  • Chef di Cucina Senior

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruolo In una elegante località balneare sulla costa toscana, il Château de Mercuès cerca un Sous Chef/Chef de Partie per il suo ristorante stellato Michelin. La risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante. ...

  • I Nostri Clienti Hanno Richiesto Pasticcerie Per Catering Dessert A Viareggio

    1 mese fa

    Viareggio, Italia Ernesto.It A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering dessert?Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Viareggio e far crescere la tua attività?Allora Ernesto è l'opportunità che stavi cercando!Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...

  • I nostri clienti hanno richiesto pasticcerie per catering dessert a Viareggio

    5 mesi fa

    Viareggio, Provincia di Lucca, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Viareggio e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...

  • Chef de cuisine junior

    4 settimane fa

    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    La nostra cucina: un luogo di creatività e passioneSiamo alla ricerca di un Sous chef che possa unirsi alla nostra squadra di culinari e contribuire alla creazione di piatti unici e deliziosi. Il nostro ristorante, insignito di una stella Michelin, offre una cucina creativa e mediterranea che si avvale di tecniche e prodotti di alta qualità.Le tue...