Executive Chef Hotel 4

6 mesi fa


Firenze, Italia During A tempo pieno

**During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.

La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e gestione delle risorse umane, rispondendo alle esigenze di settori specifici, assicurando un servizio attento e tempestivo con lo scopo di accrescere il valore e la competitività dell’azienda.

Offriamo un ampio ventaglio di soluzioni quali **Somministrazione **a tempo determinato e indeterminato, **Ricerca e Selezione Permanent**, **Executive Search** attraverso azioni di **headhunting **e processi di **assessment**, **Outplacement**, **Formazione e Consulenza HR**

**Posizione**:
During Spa, agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona per struttura nel centro storico di Firenze **UN/A EXECUTIVE CHEF** per costruire da nuovo la brigata in prestigioso ristorante di Hotel 4*.

La figura che ricerchiamo dovrà selezionare, formare e gestire il personale di cucina, sviluppare il menù e Food Cost, assistere il personale della cucina durante il servizio e nella preparazione e creazione di cibi e ricette, assicurarsi che la cucina e le sue aree siano igienizzate e pulite in conformità con gli standard aziendali e nelle norme HACCP.

**Requisiti**:

- Oltre 3 anni di esperienza come EXECUTIVE CHEF;
- Capacità di gestione dei collaboratori;
- Disponibilità alla crescita professionale;
- Leadership;
- Team Player;
- Conoscenza nella formazione dei menù;
- Disponibilità immediata.

**Altre informazioni**:
Orario: Full-Time;
Luogo: Firenze centro storico;
Contratto: Determinato con finalità di inserimento a tempo INDETERMINATO.



  • Firenze, Italia Hotel Indigo Florence A tempo pieno

    **Sales Executive new Hotel Indigo Florence** La nostra azienda Grape Hospitality possiede e dirige 110 hotel e 70 ristoranti in 8 paesi europei, in rappresentanza di oltre 11.000 camere gestite in franchising. Grape Hospitality gestisce anche ostelli lifestyle con il marchio “The People” ed è creatore del label “Demeures de Campagne” che si trova...

  • Executive Chef

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Da Saba A tempo pieno

    **CERCHIAMO UN EXECUTIVE CHEF DI CUCINA CON ECCELLENTE AMMINISTRAZIONE** Richiediamo massima dedizione e disponibilità per il ruolo. La proprietà sarà lieta di instaurare un rapporto duraturo con la persona prescelta. Per informazioni sullo stipendio, contattate il numero di telefono fornito o inviate il vostro CV. Una volta contattata la proprietà,...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un talentuoso **Chef De Rang **da inserire nella nostra squadra. La persona che stiamo cercando è dinamica, curiosa, puntuale; con una forte passione per l’enogastronomia e la mixology ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...


  • Firenze, Italia Anglo American, Curio Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di **Commis di Cucina **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro. La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che ricerchiamo, è una...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...


  • Firenze Centro, Italia During Spa Filiale di Firenze A tempo pieno

    During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per hotel cliente **UNO/A CHEF DE RANG **da inserire all'interno del proprio organico. Requisiti - Pregressa esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata; - Automunito. Altre informazioni Orario: Full-Time su turni 5 giorni su 7 con turni 7:00-15:30 oppure...


  • Firenze, Italia During A tempo pieno

    **During SpA** è un Agenzia per il Lavoro regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con **90 filiali **su tutto il territorio nazionale. **Posizione**: During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per hotel cliente **UNO/A CHEF DE RANG **da...


  • Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca della seguente figura professionale: - Chef de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione all' arte dell'...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale, è alla ricerca di un talentuoso **Chef De Rang** da inserire nella nostra squadra. La persona che stiamo cercando è dinamica, curiosa, puntuale; con una forte passione per l’enogastronomia e la mixology ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze dei nostri...

  • Executive Chef

    3 mesi fa


    Firenze, Italia Gurdulù gastronomia A tempo pieno

    Gurdulù gastronomia ricerca: **Executive chef** **Offriamo**: Possibilità di crescita professionale sia nel comparto ristorante che gastronomia, utilizzo di materia prima di qualità - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di...


  • Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma cerca la seguente figura professionale per inserimento nel proprio organico: - Chef de Partie per colazioni Esperienza pregressa nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con...


  • Firenze, Italia IVEGROUP hotel outsourcing A tempo pieno

    Azienda leader in Italia nei servizi alberghieri, partner delle principali compagnie alberghiere internazionali, **ASSUME CON URGENZA** **PERSONALE PER VARIE MANSIONI IN HOTEL A 4 STELLE** a **FIRENZE (Centro Storico).** Il personale impiegato nel settore housekeeping di un hotel a 4 stelle svolge una serie di attività fondamentali per garantire che le...


  • Firenze, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie Italia SPA, filiale di Firenze, seleziona per Hotel 4 ** situato in centro a Firenze: **MANUTENTORE **Posizione**: La risorsa selezionata lavorerà presso una struttura 4 stelle e si occuperà della manutenzione di impianti idraulici, elettrici, di riscaldamento e di condizionamento dell'Hotel. **Requisiti**: - diploma ad indirizzo tecnico; -...


  • Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Floren Luxury Hotel A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel 5* Stiamo selezionando 1 talentuoso Chef de Rang per un nuovo progetto ambizioso La ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef de Rang nell’ambito di lusso - Conoscenza fluente della lingua inglese - Disponibilità e motivazione a...

  • Sous Chef

    5 mesi fa


    Firenze, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Sei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina?Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante.Luogo di lavoro: Firenze...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...